2022年6月28日 星期二

質優價廉 ※ 午市也可盡情享用日本燒肉

日本燒肉,一向予人收費昂貴的感覺,不過,最近發現,荃灣原來有間日本過江龍燒肉店,社長高田昌一先生的創店理念卻是 : 「尋找最優質的燒肉以最合理的價錢,帶給廣大顧客享用。」 
因而,讓我們可以實惠的價錢,於荃灣海之戀商場的《牛繁》享用優質的日本燒肉。 
牛繁店內環境寬敞,座位舒服,以橙色為主色調,搭配木枱、木椅, 充滿日系風尚。
店子提供午市一人燒肉套餐,價錢相宜,除了主食燒肉,食客更可以按個人喜好自由升級及追加食物、飲品,蠻不錯喔!
BeautySearch 想多試幾款,所以點選了秘製燒汁薄切牛胸花、特選薄切肩胛片、薄切牛舌套餐,一次過可試三款不同部位。

薄切最大的好處是快熟,就算午餐用膳時間不多也不用害怕!不過,薄切牛舌不但薄,而且細細片,燒製時要加倍小心,否則容易過熟令肉質變韌。薄切肩胛片脂肪較少,肉質幼嫩,肉味香濃。
隨套餐附送和風前菜、餐湯及秋田小町米飯,當日的和風前菜是涼拌菠菜併芽菜,口感清爽,相當味美。  
而我,則選擇 +$18 將秋田小町米飯升級大人氣温泉蛋拌飯,拌飯上層蓋滿拌飯素,海苔、鰹魚及芝麻等材料,令白飯更添風味,吃時與半熟的溫泉蛋拌勻同吃,飯粒沾滿蛋汁,又香又滑,更為滋味。
牛胸花肉顏色較深,油花均勻,肉質嫩腍,牛味味濃,是 BeautySearch 最愛喔!
蝦子餅明瞭我的心意,所以,點餐時便揀選了薄切牛胸花套餐 300g,讓我可以盡情享用。
飲品方面,跟餐有烏龍茶,大大杯又冰凍;亦可好似 BeautySearch 那樣, +$18 選擇巨峰提子梳打,清新果香配上透心涼梳打,最適合悶熱的夏天享用,即時暑氣全消!
還未足夠? +$10 享用北海道3.6牛乳雪糕,奶味香濃,質感幼滑,冰凍無比!




參考資料:

牛繁Gyushige 
荃灣大河道100號海之戀商場2樓2025號舖


#牛繁 #Gyushige #海之戀商場 #食在荃灣 #日本燒肉



 Welcome to my Beauty World 

    https://www.instagram.com/inbeautysearch/❣  https://www.facebook.com/BeautySearchBook/?ref=settings


(email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)
  歡迎邀稿合作試用出席活動 

免責聲明
  是次試用的產品由贊助機構提供本文章所發表的內容純屬個人意見及分享並不代表該品牌的言論及立場。因此如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛本人概不負責。

2022年6月25日 星期六

上樓居酒屋 ✧ 午市日式丼飯之選

午市時段,尖沙咀的食店座無虛席,有些店子更出現等侯入座的人龍,一幕幕繁華景象,似乎只會在油尖旺及中環一帶的商業區才會出現!  
幸好有友人帶路,帶我前往他慣去的樓上舖 - 《Jan Jan 串揚專門店》,才可輕輕鬆鬆享用午餐。起初還以為只有這裡才不用『爭食』,及後才知道,原來只是友人早有安排,坐了不消 10分鐘,這樓上舖也變成座無虛席呢!  平日放工,友人會約同三五知己或同事前來,喝番杯舒減壓力,順道吃幾串「串揚」(串揚げ)。
而這次我倆午市前來,當然要品嘗一下這裡的日式丼飯。當然,也可選擇喜歡的「串揚」。   
很久沒有吃牛了,對日本和牛情有獨鍾的 BeautySearch,第一時間揀選了 A4 鹿兒島灸燒和牛 火山丼。薄切和牛肉片,鋪滿了整碗圍著丼飯而上,分量也不少,頂層再放上一隻雞蛋,造型恍如一座小火山,很可愛喔!  
和牛片相信是即叫即燒的,上桌時香味撲鼻,還散發出火灸氣息。肉質軟腍細膩,溢出均勻分布的牛脂,入口即溶;還配上秘製洋蔥醬油燒肉汁,吃時輕輕攪拌將蛋汁及醬汁浸潤每粒米飯,更能襯托出和牛的鮮味。  
友人點選的,是燒鳥丼 (三食),雞肉切方粒而上,肉質嫰滑。

看似是普通的燒鳥丼飯,其實師傅在這道料理中發揮了小創意,混合了茶漬飯的食法,所以,除了拌入燒鳥醬汁,食客亦可按自己喜好,加入熱魚湯、蔥花,還有小魚乾等,令味道更豐富,更有層次。 
隨餐附上飲品,友人選了凍咖啡,而我則選了可爾必思水,日本的乳酸菌飲料,酸甜酸甜,一向是我的最愛! 




參考資料:

Jan Jan 串揚專門店 
尖沙咀赫德道25號尊豪坊1樓


#JanJan #串揚專門店 #食在尖沙咀 #串揚 #串揚げ



 Welcome to my Beauty World 

    https://www.instagram.com/inbeautysearch/❣  https://www.facebook.com/BeautySearchBook/?ref=settings


(email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)
  歡迎邀稿合作試用出席活動 

免責聲明
  是次試用的產品由贊助機構提供本文章所發表的內容純屬個人意見及分享並不代表該品牌的言論及立場。因此如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛本人概不負責。

2022年6月19日 星期日

招喚 ॢ⋰ 新世紀福音戰士鐵粉 齊齊韓燒!

真的沒想過,《炑八韓烤》會變成 NERV 特務機關,以 EVANGELION為裝飾,同新世紀福音戰士鐵粉們一同執行「人類味蕾補完計画」!  
BeautySearch 雖不是新世紀福音戰士的鐵粉,但身邊的蝦子餅卻是鐵粉成員,平時他經常陪我到各區 cafe 打卡,今次得知《炑八韓烤》推出EVANGELION 限定聯乘活動,我當然要陪他前來朝聖。
場內場外,店子的環境佈置都注入了不少福音戰士元素,鐵粉們可以盡情打卡。
今次聯乘,《炑八韓烤》推出限定韓式燒肉套餐,100%味蕾補完實行「人類味蕾補完計画」。就連套餐也推出限定「三色五花肉韓牛味蕾補完套餐」($895),當中包含了多款炑八韓烤皇牌及極受歡迎之燒肉,還有炑八韓烤首次推出的三色五花肉及韓式水冷麵,為大家帶來新鮮感衝擊。
另外,還有兩款同色源梳打飲品,分別是「EVA01 初號機蝶豆花乳酸梳打」($48) 及 「L.C.L 生命之水莉莉絲柑橘紅莓梳打」($48),兩款梳打特飲味道都非常清新,酸酸甜甜十分開胃,非常貼合主題,隨飲品還隨機送上分別以初號機、零號機、2 號機及其駕駛員作設計概念的杯墊一個,別具收藏價值,試怎可不試試!?
炑八韓烤皇牌牛舌、牛小排、韓牛前胸肉,適逢六至七月是韓國鰻魚最當造及肥美的季節,套餐中更添上大大份的韓國鰻魚。
第一次自己燒如此大條的鰻魚,的確不知從何入手,幸好有店員的協助,才能把這肥美的鰻魚燒至金黃色,入口時更是啖啖肉,皮香肉嫩,魚油豐腴甘香。原來,燒鰻魚最好轉板燒,而且要先燒魚皮那邊,慢慢燒,燒至金黃色才剪開,吃時便更香脆喔!
五花肉的脂與肉比例分明,堪稱完美,而三色五花肉亦非常出色,分別用上青醬、辣醬及醬油,每一款五花肉都醃得入味,醬汁更是各有特色,而且都能令五花肉的滋味提升。
三款醬汁當中,BeautySearch 最愛青醬,除了新鮮感十足外,煎香後,油脂豐腴,薄薄的五花肉散發出獨有的香草氣息,口感軟嫩惹味。
來到尾聲,一定要品嚐這款冰涼的韓式水冷麵,爽口彈牙的蕎麥麵條,搭配清爽青瓜片及清甜雪梨片,酸酸甜甜的,更有降溫解膩功效,最適合炎炎夏日享用!


參考資料:

炑八韓烤  
荃灣楊屋道1號荃新天地二期1樓125號舖  


#炑八 #炑八韓烤 #食在荃灣 #Meokbangbbq #먹방 #EVA #EVANGELION #韓國菜 #韓國餐廳 #韓國燒烤 #韓牛



 Welcome to my Beauty World 

    https://www.instagram.com/inbeautysearch/❣  https://www.facebook.com/BeautySearchBook/?ref=settings


(email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)
  歡迎邀稿合作試用出席活動 

免責聲明
  是次試用的產品由贊助機構提供本文章所發表的內容純屬個人意見及分享並不代表該品牌的言論及立場。因此如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛本人概不負責。






2022年6月17日 星期五

夏日清爽不泛白 ෆˊ̖ 低敏防曬搭配親膚美白

防曬是日常護膚不可或缺的重要步驟,不只是面對夏天陽光猛烈才需要塗防曬,應該全年做足防曬工作才是最佳的肌膚保養!因為紫外線的穿透力很強,可穿透透過衣物、玻璃甚至是物體傷害皮膚,因此無論戶外活動還是室內,即使在陰天,都不知不覺令肌膚受到紫外線和藍光的傷害,日常必須做好防曬工作喔!  

而且有效的防曬除了可以避免曬黑、曬傷、脫皮、紅腫外,更有助減少紫外線造成的肌膚傷害,如皺紋及色斑等。 抗老的基礎根本來自於日間的防護措施,除了不曬黑,還要不曬老!
Caudalie 推出全新葡萄籽全效輕透抗氧防曬乳SPF50+,是最強天然「海洋友善」抗氧防曬,可以 5重阻隔 UVA/UVB、抗藍光、抗皺、抗氧及抗污染!低敏純素配方,亦無香料、矽、礦物油、酒精、Paraben、PEG 是肌膚最強天然日常防護。     
防曬乳質地清爽透薄,又不泛白,當中蘊含抗氧防禦專利成分:葡萄籽多酚、雲杉萃取及維他命E,有助激活肌膚自我防禦能力,提升肌膚對環境傷害的保護力,全方位預防因光害和污染令細胞受損,抑制皺紋、色斑及各種衰老徵兆。       

「海洋友善」防曬濾光系統:擁有最高防曬系數SPF 50+及最高抗UVA保護因子(達PA++++),  純素無害及可生物降解的配方不會危害珊瑚和海洋生態,絕無有害防曬成分:二苯甲酮Oxybenzone、甲氧基肉桂酸辛酯Octinoxate、水溶性防曬、納米粒子Nano particles等,可安心使用。   
日常如果進行戶外活動,記謹盡量一小時補擦一次防曬乳;如像 BeautySearch 那樣長時間待在室內空間,甚少甚至不會流汗的情況下,一天補一兩次便足夠。   
夏天做好美白工作,冬天就不用狂買美白保養品補救,所以,BeautySearch 的美白工程從不怠慢。而 Caudalie 的葡萄美白精華,美白淡斑功效比維他命C高效 62倍。
Lotion 質地,清爽輕盈不黏笠,易於滲透、親膚吸收,並散發出淡淡清香,十分怡人。不但可以減淡暗瘡印、雀斑、荷爾蒙斑、成人斑,而且絕無刺激敏感、乾燥、吸光等副作用,成分安全,不含酸類刺激成分、矽、礦物油、PEG、Paraben 防腐劑等有害化學物,連敏感肌、孕婦都可安心使用,就算醫美療程後,BeautySearch 都如常使用。     
新冠肺炎全球肆虐後,口罩成為了每個人的生活日常。別以為戴了口罩遮蓋半張臉就能阻擋紫外線、預防曬黑,其實口罩的作用是阻擋細菌病毒,而非阻隔UV,只能物理性地阻隔部分紫外線,無法做到100%完全阻隔紫外線對肌膚造成的傷害。

因此,日常只需 Caudalie 葡萄籽全效輕透抗氧防曬乳SPF50+ 與葡萄美白精華配合使用,便可以毫無顧慮地全方位防曬、美白、去印、淡斑、保濕,今個夏天,帶口罩都可以無負擔地保持年輕亮白肌!




參考資料:

Websitehttps://hk.caudalie.com/
Facebookhttps://www.facebook.com/CaudalieHK/


#Caudalie #CleanBeauty #CaudalieHK #防曬 #葡萄美白 #天然 #美白去斑 #敏感肌 


 Welcome to my Beauty World 

    https://www.instagram.com/inbeautysearch/❣  https://www.facebook.com/BeautySearchBook/?ref=settings


(email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)
  歡迎邀稿合作試用出席活動 

免責聲明
  是次試用的產品由贊助機構提供本文章所發表的內容純屬個人意見及分享並不代表該品牌的言論及立場。因此如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛本人概不負責。

2022年6月15日 星期三

夏天 • 就係要深層敷吸!Chill 爽零油光!

夏天悄悄來臨,在悶熱的天氣裡還要長時間帶上口罩,讓臉部開始出油;加上經常出入冷氣地方,令肌膚變得乾燥,油水失衡,令油脂分泌更旺盛,導致油光滿面,還可能衍生痘痘、毛孔粗大等肌膚問題。
所以,夏天保養必需做好「控油」、「保濕」。

要滿足肌膚的需要,其實並不困難,只需簡單 2步便可,Kiehl' s 亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜及特效清爽保濕啫喱面霜,搭配使用,便可幫肌膚長效控油保濕,還可以解決毛孔和粉刺問題。
第一步  深層敷吸
每星期 2次用亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜全面敷,或重點敷鼻/ 下巴等油脂旺盛位置10分鐘,有助吸走多餘油脂污垢,軟化角質。 
第二步  Chill 爽零油光
每日早晚用特效清爽保濕啫喱面霜,無油配方,長效控油,緊緻毛孔、減少粉刺;冰涼啫喱質感,配合薄荷萃取,令肌膚即時感到清爽涼快,為肌膚即時降溫,調節水油平衡。
4大零負擔配方:無油份不黏膩、無酒精 ,無香料,無 Paraben,不會為肌膚帶來負擔,24小時保濕及控油效果,為肌膚注入源源水份。
想今個夏天更冰涼?現在只需於 Kiehl' s 門市購買指定產品滿 HK$1,080 ,即額外送 5件旅行試用裝,以及 Chill 爽保溫冰袋乙個,戶外活動,也能隨時隨地享用透心涼飲品/ 食品!



參考資料:

Website:http://www.kiehls.com.hk/zh_HK/home
Facebook:https://www.facebook.com/KiehlsHongKong/
Instagram:https://www.instragram.com/kiehlshk/


#KiehlsUltraFacialOilFree #SummerSkinCare #KiehlsHK #Chill爽零油光 #KiehlsUltraFacialOilFree #亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜 #DeepCleansing #Mask #特效清爽保濕啫喱面霜 #深層敷吸


 Welcome to my Beauty World 

    https://www.instagram.com/inbeautysearch/❣  https://www.facebook.com/BeautySearchBook/?ref=settings


(email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)
  歡迎邀稿合作試用出席活動 

免責聲明
  是次試用的產品由贊助機構提供本文章所發表的內容純屬個人意見及分享並不代表該品牌的言論及立場。因此如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛本人概不負責。

春日必選。。。獅房菜的「獅房發辦.春跡」

三年的疫情,飲食業一度經歷無晚市堂食、只做外賣、每桌人數上限及必須使用安心出行...... 等,變化可說是大起大落。疫後一段時間,社會開始回復正常,但正常背後,原來也有不少轉變。 最近,相約好友前來帝京酒店進餐,始發現最愛的 Lion Rock 特色下午茶已不再供應,並由 Lio...