古早秘製。令人回味無窮的窯雞風味

在香港的飲食文化中，吃雞可是一大主流，除了在節日、宴席時，雞是宴客的必備菜餚，在日常生活中，雞也是不可少的，加上雞的煮理方法花樣百出，包括：白切雞、脆皮雞、鹽焗雞、豉油雞、手撕雞、七味撈雞、燜雞...... 等，每餐也吃也不會厭。

BeautySearch也是無雞不歡，就連我家的寶寶，也對雞情有獨鍾！觀塘出名美食多，早前來到觀塘工作，我便試了藏身於觀塘工業中心一期的火紅外賣店 ~《豐味窯雞》。

《豐味窯雞》是一家專做外賣的小店，食客可透過外賣平台或致店購買，由於是即叫即製，製作需時，卻更有風味。

我是親身到取，雖然回家路程超過一小時，幸好包裝妥善，打開手挽保溫袋，膠袋內還有錫紙緊緊包裹着，不但沒有漏汁，回到家中依然是熱烘烘的，不用加工便可以即食。

拆開錫紙，香氣撲鼻而來，而且相當大隻，我們兩口子也覺份量超足！加上雞皮烤得金黃焦香，未食已覺相當吸引！

除了膠手套，還附上一雙雪白的勞工手套，非常細心喔！

另外，還有一包辣粉，好辣的人有福了！

窯雞皮脆肉嫩又多汁，獨家古早醃料，鹹鹹甜甜，味道豐富，又不會蓋過雞肉本身的鮮味。不但雞脾，就連雞胸肉都非常嫩滑，啖啖都是精華，令人回味無窮！

參考資料：

豐味窯雞

觀塘官塘工業中心第一期7樓G室B單位

#豐味窯雞 #食在觀塘 #觀塘美食 #窯雞

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享受慢活 享受槾悠滋味！

生活在繁雜喧鬧的香港，生活營營役役，真的忘記了如何愛自己…… 有時，總想放慢腳步，覓尋悠閒舒適空間，享受一下慢活的生活！  

每次途經中染的《槾悠》，慵懶的樹懶Logo，還有那森林般的裝修設計，令人很想步入餐廳，偷閒片刻。不想忙碌成為生活習慣，這夜不想在家下廚，便與蝦子餅來到《槾悠》，享受一餐慢活泰菜。

先來一客香葉牛肉片炒河粉，食客亦可選豬肉片，是一道結合了香葉、鮮嫩牛肉和Q彈炒河粉的料理，看似港式乾炒牛河，味道卻大不同，添加了泰式香葉，更添獨特香氣，而且，小了一點咸，同樣滋味。

海南雞飯，雖然沒有慣常搭配的薑蓉、辣椒醬和黑醬油三種醬料，不過，雞肉同樣皮爽肉嫩，泰式的酸辣醬汁和甜醬油，同樣味美，加上去骨處理，入口啖啖肉，讓懶惰的我可以更享受。

最後，來一杯芒果生椰乳，結合了芒果和椰子風味的飲品，當中還注入了爆珠，飲用時，帶來獨特的風味和口感體驗，夏日消暑一流！

參考資料：

槾悠 (The Sloth) 

香港荃灣青山公路 - 荃灣段388號中染大廈(8咪半)1樓115號舖  

#槾悠 #TheSloth #泰菜 #西泰料理 #Mookata #東南亞美食 #荃灣食咩好

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嘗盡生猛海鮮 ‧ 珍饈百味 cafe TOO海洋盛宴海鮮自助晚餐

今年的父親節，遇上颱風蝴蝶，不知道大家有沒有與父親外出慶祝？  

雖然，父親節對我的意義早已不一樣，但也是家人相聚的好時機，今年，我們預早約同家人來到香格里拉的 cafe TOO 慶祝一番！  

當日雖然是平日，但食客也不少，高峰時，幾乎滿座。幸好食物無間斷補上，想吃甚麼都無需等候太久！

今期 cafe TOO推出海洋盛宴海鮮自助晚餐，主打生猛海鮮，包括龍蝦、蜆、海螺、蝦、花蟹等，選擇琳琅滿目。 

驚喜的是，揭開巨大竹簍，有清蒸龍蝦和蒜蓉粉絲帶子，兩款都是我的最愛！  

日式美食，除了三文魚、吞拿魚、甜蝦等刺身，還有無限供應的三文魚籽丼，口感彈牙，味道鮮鹹，絕不能錯過。

另外，玉子燒方面也有數款提供，顏色金黃，口感柔嫩順滑，特別喜愛當中的芝士味，透出咸香芝味，絕對是完美組合。

女士們，當然必食招牌菜式 - 翡翠鮑汁慢火煨製花膠，豐腴的花膠充滿豐富膠原蛋白，搭配冬菇、小棠菜，以及濃郁醬汁，相當矜貴。  

而我還試了茅台醉蝦，蝦肉相當爽脆，但卻在沒有心理準備下，嘗到濃濃的酒味，實在有點意料之外！

還有原盅五指毛桃燉湯，相當足料，滿載椰子香，還具有補脾健胃、增強免疫力等功效，難怪大受歡迎！

值得一提的是餐廳提供多款清真美食，備有清真認證，由於發現時已很飽了，所以我只選了當中的食材來嘗嘗，紅菜頭、茄子乳酪，入口夠香帶微辣，相當獨特。

完美作結，當然是享用精緻甜品。cafe TOO 的甜品款式多，外型精美，沒有第二個胃真的無法嘗盡呢！

參考資料：

cafe TOO 

金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉7樓

#cafeTOO #食在金鐘 #港島香格里拉 #自助餐

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出遊必備 ※ 超酷的 Gaston Luga Spläsh Utility Backpack 【文末附送專屬優惠】

雖然，對包包的追求與熱愛，男士遠不及女士，因為，女士們喜歡根據不同場合與功能需求，挑選不同款式的包包，還要配合衣著打扮，揀選不同大同、物料及顏色的包包，確實是一門高深的學問喔！

而我，最近正計劃出遊，當然需要一個輕便又實用的後背包。最後，我入手了 Gaston Luga 的 Spläsh Utility Backpack 16" 經典黑。

經典黑外型超酷，加上北歐風的極簡設計，不論是日常使用、工作，還是旅行，都非常合適；更方便搭配不同的造型。難怪蝦子餅看到這既有外型又實用的包包，即時愛不釋手呢！

Spläsh Utility Backpack 容量大，可容納11-16吋筆電；選用 8000mm防水等級環保材質製作，不但愛地球，更不易變型又易於清潔，令包包時刻保持最佳狀態。

兩側設有兩個外置小口袋，擺放如手持風扇、充電寶或鎖匙包等小物，都能方便存取。

背包特色設計，提供透氣舒適的背部支撐設計，還有一個安全實用的拉鍊袋，可存放如銀包或手機等貴重物品。

肩帶方面，同樣提供透氣舒適襯墊，就算使用全日，或背上重物，依然感覺舒適；另外，還附有掛圈，方便扣上耳機收納袋或小痛袋。

包包更備有背包胸帶，攜帶重物時，有助減輕肩膀的負擔，非常細心。

特別喜歡背包設有行李箱束帶，可以把整個包包套入行李箱手柄位，出遊時使用，就份外方便！

顏色備有：經典黑／ 灰褐色／ 橘紅色

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🌟🌟🌟 JetSo 🌟🌟🌟  

由即日起至6月19日
購買任何 Gaston Luga 產品

憑專屬優惠碼 ❝ BS2025 ❞  即可享15% 折扣優惠   

官網連結： https://gastonluga.com/

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參考資料：

instagram：https://www.instagram.com/gastonluga
website：https://gastonluga.com/hk/

#anywherewithGL #GastonLuga #Fashion #Backpack #背包 #北歐風 #JetSo

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