令人難以忘懷的「黯然銷魂飯」

家姐係星爺超級 Fans，好多星爺電影她都會重看多次，或許 BeautySearch 天生饞嘴，對《食神》一劇印象較為深刻，尤其劇中的「黯然銷魂飯」更是忘不了！  

或許你會覺得「黯然銷魂飯」即叉燒飯，無咩特別！

但我卻因為此劇而不斷尋覓心目中的「黯然銷魂飯」。。。   

早年《粵軒》曾推出「黯然銷魂飯」，但我卻錯過了，最近，聽說「黯然銷魂飯」回歸，當然要第一時間前來細味！  看似簡單的叉燒飯，原來一絲不苟，廚師對每個細節、每款材料都用盡心思，併合出一碗令人難以忘懷的「黯然銷魂飯」。   

叉燒沒有切片而上，並選用了約 8至9吋長的新鮮脢頭肉製作而成，原來每隻豬只有兩條，真的非常矜貴，大大塊食落啖啖肉之餘，口感軟嫩多汁；加上外層的蜜汁與微焦恰到好處，相當味美。  

加上煎至脆邊的日本廣島雞蛋，吃時將流汁的橙黃色蛋黃與純泰國青靈芝香米、燒豬油、澳洲紫洋蔥及香港頤和園御品精裝醬油撈勻，口感豐富爽口，香氣滿溢，帶來不平凡的古早滋味。  

吃飯前，不妨先來兩款香口小吃 - 野菌帶子荔茸盞拌陳皮椒絲蝦球。

陳皮椒絲蝦球的外型吸睛，選用新鮮大蝦，肉質份外結實爽彈，現以五年陳皮及椒絲炒香，微辣中更添滋味；野菌帶子荔茸盞炸得金黃酥脆，鬆化口感搭配荔茸芋香軟糯，營造出外層香脆，內裡軟滑，當中更釀入帶子粒及野菌粒餡料，更高級、更富層次。 

入秋天氣開始乾燥，氣溫漸漸下降，飲用滋潤而不膩的暖笠笠湯水補一補，最合適不過！羊肚菌螺頭燉水鴨營養豐富，補腎健肝，真材實料慢火燉 3小時，味道濃郁醇香，滋補暖胃。   

甜品方面，五色雲豆茶皇糕搭配核桃金腿玫瑰酥，五色雲豆茶皇糕選用武夷山大紅袍岩茶，注入含五色雲豆，包括：紅腰豆、大紅花豆、大白雲豆、黑豆、白奶花豆，入口味道醇厚而解膩，攻有豐富膳食纖維。

 

BeautySearch 更愛核桃金腿玫瑰酥，口感鬆脆，每一口均透出淡淡的玫瑰香氣，配上金華火腿獨有的咸香，以及營養豐富的核桃，展現中式甜點的迷人味道。   

「黯然銷魂飯」套餐

售賣地點： 六國酒店 - 粵軒 

售賣日期： 即日起至 2021年12月16日

售賣時間： 星期一至日 (只限晚市及堂食)
預訂要求： 必須兩天前預訂 

參考資料：

粵軒 

灣仔告士打道72號六國酒店1樓

#六國酒店 #粵軒 #食在灣仔 #黯然銷魂飯 #黯然銷魂飯套餐

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愛扮靚的女士。。。最幸福！ 丹麥 nordgreen 手錶 ▪ 雙十一限時優惠

愛扮靚的女士。。。最幸福！

經常都覺得，愛扮靚的女士比男士更幸福，因為女士不但可以化妝，而且可搭配的飾物、衣服都比男士多，好像手錶，錶盤可選擇大、中、細之餘，亦可選配不同款式及色系的錶帶，搭配不同穿搭，顯現不同風格。

最近，丹麥品牌 nordgreen 手錶推出全網最高限時 7折優惠，想入手時尚手錶配襯不同穿搭，或選擇禮物送給摯愛親朋，就要把握這難得的好時機喔！

今次 BeautySearch 就入手了 Unika 系列中的磨砂金屬錶盤 - 網格鈦鋼。

Unika 是丹麥著名設計師 Jakob Wagner 的經典之作，28mm 的小錶盤，裝飾性極強，配合圓潤曲線，正好展現女性高度現代化的個性。

而這款手錶備有多個顏色可選，包括：Silver / Rose Gold / Gun Metal / Gold，而我選擇了當中的月光銀，加上錶盤上並無刻上時、分，設計極簡，盡顯女性含蓄優雅一面。

網格鈦鋼錶帶，易於清潔之餘，無論搭配正裝還是休閒裝都能彰顯出佩帶者的獨特氣質。

貫徹 nordgreen 的可拆卸式錶帶設計，Unika 手錶的設計同樣易於更換錶帶，還配備小工具，日後還可自行更換錶帶，搭配不同服飾，真的很有心思呢！

BeautySearch 的手腕還算纖細，小錶盤戴起來特別舒適，無論是配襯深色、淺色，還是富有 pattern 的服裝，都能發揮其時尚的裝飾性！

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**JETSO**

 ※※※ 雙十一優惠 ※※※

於 nordgreen 網店輸入折扣碼【BSC30】

即可享有網店 7折優惠

(同期官網本身也有優惠活動，可享折上折優惠高達35%)

商店鏈接：https://bit.ly/3nb9toP

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參考資料：

website：https://bit.ly/3eMkvfV

facebook：https://www.facebook.com/NordgreenOfficial

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饞咀的我 • 遇上《饞•台式幸福食堂》

饞咀的我，遇上《饞•台式幸福食堂》，果然一拍即合！

最近在如心廣場一帶蹓躂時，發現一家門面設計簡約，卻擠滿食客的小店 - 《饞•台式幸福食堂》，好奇心驅使下，決定試一試。

貫徹門面的簡約設計，店內以灰白色為主調，搭配木系椅子及黃色高櫈，簡約舒適。

小小店子，食物選擇也不少，中午時段，點餐紙以一人餐為主，另有小食及飲品，方便食客自由組合。

友人點選了香酥雞扒一人餐，可配白飯，或加錢轉滷肉飯 / 手撕台灣走地雞肉飯，友人選配了滷肉飯。  

日常在餐廳吃的滷肉飯滷肉口感似肉醬，碎濕濕的，而這兒的滷肉卻較大粒，粒粒分明，而且肥瘦參半，甚有口感；肉汁黏黏稠稠的，帶膠質，味濃郁，用作拌飯，相當滋味。

大大塊的香酥雞扒，不油膩又鮮嫩酥脆，金黃酥脆的外衣，裹著飽滿多汁的雞扒，每一口都是鮮嫩。  

滷肉飯搭配珍珠奶茶簡直是絕配，友人幾乎每次在台式店子進餐，都喜歡這個組合，感覺相當幸福。     

不過，BeautySearch 近來愛上紅豆奶茶，沒有紅豆冰的甜膩，又有奶茶的幼滑醇厚，相當味美。

愛吃香口食物的 BeautySearch，點選了一客炸物拼盤，當中包括炸甜不辣、炸花枝丸及椒鹽四季豆。 

平時吃的甜不辣，無論味道或賣相都跟炸魚餅非常相似，而這次的賣相，卻換成粗身薯條形，吃時更方便！口感非常彈牙，而且每一條都散上椒鹽，十分香口惹味，想吃辣的？還可蘸一點醬汁喔！炸花枝丸外層金黃，散上椒鹽提鮮，味道更鮮美，口感富有彈性；椒鹽四季豆口感清脆，同樣味美。   

另外點選了一碟肉燥青菜，肉燥與滷肉飯的滷肉相同，同樣濃郁有口感，而今次拌上含有豐富的胡蘿蔔素、維生素及礦物質的小棠菜，更為健康喔！

參考資料：

饞•台式幸福食堂 

荃灣大河道98號如心廣場二期1樓122號舖

#饞台式幸福食堂 #食在荃灣 #台式美食

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TOM FORD 抵買心水組合 @SOGO Thankful Weeks 2021

等了又等，「SOGO Thankful Weeks」終於強勢回歸！今年 TOM FORD 更推出多款香水、化妝品及護膚產品精選套裝優惠，相當吸引，再忙也不能錯過喔！BeautySearch 預留第二期消費劵，目的便是為了今天掃貨。。。。。。

今年 TOM FORD 除了有由韓國人氣男神玄彬代言的 Oud Wood 及 Soleil Brulant 私人調配香水、限量版 LOST CHERRY 氣墊粉底連補充裝外，亦包括能締造高級感妝容的 SHADE AND ILLUMINATE 立體柔光粉底液、以粉質幼滑而聞名的經典四色眼影盤等。

而 BeautySearch 就最愛 LOST CHERRY 系列產品，以亮眼的櫻桃紅色為主調，搭配讓一眾女生難以抗拒的玫瑰金色調，顯現時尚、優雅。

LOST CHERRY 氣墊粉盒，搭配 TOM FORD 立體柔光氣墊粉底乳，高效保濕、高滋潤、高透氣度，締造出立體柔光感底妝，水嫩而透亮，真的非常吸引！長時間佩戴口罩的日子，一個簡單步驟便可打造高水準底妝，還可讓皮膚 keep住水嫩無瑕，真的非常合適。

TOM FORD四色眼影盤，03 BODY HEAT  以粉紅、棕紅為主調，配色柔和，帶有閃爍珠光，適合柔美系女生。

乾濕兩用，擁有極為細緻的粉體，超顯色且不飛粉，日常 BeautySearch 只需輕掃兩下便可。重覆輕掃，更加豐盈飽滿，便可展現出大膽煙燻妝。

經典幻魅唇膏 #16 SCARLET ROUGE 配方中蘊含滋養精油、大豆籽萃取物和巴西穆魯黃油和玫瑰果籽油，能有效鎖住雙唇肌膚水份。

塗上唇時，質感柔軟、滑順易塗，滋潤度蠻不錯，遮蓋唇色及修飾唇紋的效果也很好，很喜歡上唇後帶有輕微的光澤感，營造出一種緞面啞光妝效。色澤具紅唇魅力，散發出成熟女士的性感，同時令膚色更顯白。

最近 TOM FORD 更新出了 Most Wanted 裸棕唇色系列，能夠打造出時裝展常見的時尚中性裸唇妝造型，塗出持久不脫色的完美誘惑裸唇，展現秋冬裸棕唇妝力量。

裸棕色系列色澤濃郁高級，霧面質地絲滑持久，更富時尚又型格感，再次為裸唇寫下新定義，有極為襯膚的色澤以及無比奢華的質地。

 

想安在家中率先試秋冬大熱唇色？可透過最新 YouTube AR虛擬唇妝體驗：

https://www.youtube.com/watch?v=qbIltgPlNu0

SOGO Thankful Weeks 2021 年度優惠進行中，TOM FORD 備有不同香水、化妝品及護膚產品精選套裝及體驗裝，以下是 BeautySearch 的心水推介，組合抵買之餘，更有必試 items：

經典幻魅唇膏及粉底套裝 HK$950 (原價 HK$1250) 

▪ 經典幻魅唇膏 #100 EQUUS

▪ 經典幻魅唇膏 #16 SCARLET ROUGE

▪ 香水體驗裝 1.5ML

▪ TOM FORD RESEARCH 精華修護液 15ML

▪ 啞緻遮瑕粉底液體驗裝 4ML

LOST CHERRY 系列限定唇膏及香水套裝 HK$475 (原價 HK$665)  

▪ LOST CHERRY系列限定唇膏 #16 SCARLET ROUGE

▪ TOM FORD RESEARCH 精華修護液 15ML 

▪ 香水體驗裝 1.5ML  

高級定制四色眼影盤套裝 HK$750 (原價 HK$850)

▪ 高級定制四色眼影盤 #20 Disco Dust 

▪ 啞緻遮瑕粉底液體驗裝 4ML

TOM FORD咁多抵買組合，仲唔立即約埋親朋好友到 SOGO Thankful Weeks 2021 的 TOM FORD 專櫃 / E-store 購買優惠套裝！

參考資料：

SOGO Thankful Weeks 崇光感謝祭

日期：即日起至2021年 12月 5日

Tom Ford Beauty

website：https://www.tomford.com/beauty/

facebook：https://www.facebook.com/tomfordbeauty/

Sogo Hong Kong

website：http://www.sogo.com.hk/
facebook：https://www.facebook.com/sogohongkong/

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