食豪一點！ 必嘗拖羅‧海膽‧鵝肝 極緻組合放題

新一輪消費劵再度發放，雖然金額大縮水，但也是一份額外獎賞，當然要好好慶祝，盡情消費！  與蝦子餅在街上蹓躂，東逛西逛時，忽然看見一個熟悉的牌子 — 《滿屋日本料理》，我倆也有一段時間沒盡情放題了，就襯今次好好放縱一下！ 

之前，我們都會選擇 A / B 組合，不過，難得有消費劵，這次我們吃豪一點，揀選了 D 極緻組合，可以品嘗最愛的拖羅及海膽，還有鵝肝，相當豐富呢！  

鮪‧極品大拖羅，肥美的魚腩，佈滿精緻的油脂，鮮味又帶魚油香，甘香味美，口感入口即化，油香四溢而又鮮甜無比。

由於每次下單也有數量限制，所以，性急的我同時點選了鮪‧中拖羅，油脂雖然不及大拖羅，但同樣鮮甜味美喔！   

雖然沒有一板海膽刺身，不過，清新爽口的小青瓜片上，拌上甘甜海膽，質感細膩，相當鮮味。  

刺身是我的最愛，除了拖羅、海膽，當然少不了仿鮑片、北海道帶子刺身、三文魚刺身、赤蝦等，刺身冰凍鮮味，選擇又多，尤如到訪酒店享用自助餐般豐富，感覺令人滿足！  

還是第一次在放題中品嚐鵝肝，雖然邪惡，但香煎鵝肝的鵝油滿瀉，入口即溶，配上青瓜，正好有減膩作用。少吃多滋味喔！ 

來滿屋日本料理，必吃御品鮑汁燴花膠，大大片的花膠，充滿著滿滿的蛋白質及骨膠原，名貴的女士恩物，絕對不能錯過。

和風汁牛柳粒一口一粒牛柳粒，入口方便，口感軟腍帶點嚼勁，牛肉味濃，帶少少辣，相當惹味。

還有驚喜，必點避風塘炒蟹，蟹蓋上舖滿蒜頭、蔥段、辣椒、香茅等混合而成的醬料，爆炒風味，相當有鑊氣，香辣惹味，真的沒想過日式放題也能品嘗獨特港式風味。   

甜品時間，絕對不可錯過榴槤炸彈，外皮香脆酥香，内裡的榴槤蓉十分濃郁，咬開時還有令人動心的流心效果，大愛！   

雪糕方面，雖然每人限選一杯 Häagen-Dazs / MOVENPICK 雪糕，卻發現了 Häagen-Dazs 焦糖脆餅雪糕，焦糖味挺濃郁，當中還有粒粒餅碎，口感豐富；而蝦子餅則選了 MOVENPICK 咖啡。

未夠喉？還可於雪櫃自取牛記雪糕或雪米糍，蠻不錯喔！

參考資料：

滿屋日本料理 

荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓

#滿屋日本料理 #食在荃灣 #放題

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