兩小口 閒來《愉花園》一盅兩件

「一盅兩件」可謂是香港人的飲食特色之一，孩童時，BeautySearch 最愛周末伴著媽媽上茶樓飲茶，一邊品茗、一邊享用點心，當然還可與相識的同伴一同又跑又跳，無憂的童年時，真的非常開心。

出來社會工作後，長時間忙碌工作，很少再有閒情來歎下「一盅兩件」的滋味，早前，心血來潮，便與蝦子餅前來就近商場歎歎茶。其實，自從商場大翻新後，便引進了會所1号 ‧ 愉花園，只是一直在忙，未有閒情來歎茶......

原來這兒注入了不少精緻元素，讓食客可在優雅的氛圍下享用傳統茶樓的「一盅兩件」。而且佈置上相當有心意，非常適合舉辦婚宴之用。

中午時段，選擇也不少，除有傳統點心提供外，還有一些創意選擇，好像這可愛的「Q版奶黃包」，造型十分可愛，打破傳統點心的工整，相信定必吸引小孩的眼球。

餡料方面，是 BeautySearch 最愛的奶黃，雖然未有流心效果，卻有滿滿的感覺，而且甜度適中，不會有過漏的感覺。

來茶樓當然少不了一盅兩件，大大碟的「原隻鮮蝦腸粉」，當然不單是碟子大，連腸粉餡料中的大蝦也是大大隻的，真正原隻而上，而且爽口彈牙，以薄薄的腸粉包裹著，再配上甜豉油調味，既簡單又滋味！

始終是中午時份，蝦子餅總需要一點飯氣，起初還以為他會點選傳統的蒸飯，想不到，原來被他發現了一些西式烹調的選擇，而且份量較少，正好讓他填補口腹之餘，仍可與我共享點心。「忌廉汁海鮮焗飯」上桌時，熱烘烘的，而且那大大隻的青口賣相相當吸引，當中還搭配了不少海鮮，絕對不會因這兒是中式茶樓而遜色，味道蠻不錯，還用上炒飯底，令整體更滋味。

BeautySearch 愛吃甜，所以愛吃奶黃包，而蝦子餅則每次來茶樓也愛點選叉燒包，不過，這次我揀選了「雪嶺奇趣叉燒包」，因為，在包的表面，加了一層如菠蘿包的酥皮，令傳統的叉燒包添上別一番滋味。或許因為 BeautySearch 愛吃甜，因而更愛這種配搭。

茶樓也有中式的甜點選擇，這次我揀選了「宮廷貴花糕」，很久沒有品嚐這種清新的味道，喜歡它甜度不算高，加上晶瑩剔透的外觀，十分治癒。

閒來時與親朋好友在茶樓談天說地、交流信息，維繫社交關係，真是不錯的選擇喔！




參考資料：

會所1号 ‧ 愉花園
荃灣愉景新城商場3樓3005號舖

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