踏入暑假,蝦子餅終於可以唧啲時間陪我,加上臨近生日,於是便帶我去旺角食任食燒肉。
因為是生日飯,蝦子餅早已安排揀選了《八木橋日式燒肉》的【霞】餐,還透過 WhatsApp三日前訂座,好讓我們可享「買一送一」優惠,果然精打細算!
這裡空間寬敞,富日本無味,而且抽風完善,離去後也不覺身上滿佈油煙味。
成人午市正價收費 $398一位,雖然係「買一送一」,但餐廳絕無將貨就價,甫入座,店員便帶來一碟接一碟的驚喜!非常抵食!
頭盤先來一碟刺身併盤 - 季節の刺身盛合,有5款刺身,包括:甜蝦、三文魚、八爪魚、希靈魚刺身及帶子,冰凍又鮮味,而且是我們入座後師父才開始切刺身的,感覺份外新鮮。
再來是肉類併盤,有韓風瓷壺牛肋肉、Mozzarella芝士雞腿肉、比目魚西京燒、雞泡魚乾,仲有矜貴嘅活口鮮鮑魚。
印象中,BeautySearch 還是第一次親自燒鮑魚,原來也有小技巧的,就是燒時只燒肉那面,否則可能會彈起喔! 值得一提的是,原來比目魚西京燒相當正,外層少少燶帶脆,內層魚肉鮮嫩無比又唔腥,令人回味!
店子很細心,在每桌都張貼了「燒烤小貼士」,讓食客們食得更安心又放心!我們也是靠它才懂得燒鮑魚喔!
當然唔少得自家制濕式•熟成M5和牛,大大碟,與原塊牛扒並無分別,加上和牛的雪花紋理平均細緻,真的相當吸睛,入口即化,軟嫩味美,而且還是任食的,BeautySearch當然忍不住多點一兩遍!
食客亦可透過餐廳的落單App,無限追加各款美食。每日新鮮海鮮、即炸揚物、即做天婦羅、前菜、沙律、甜品......等。
而我同蝦子餅就最愛虎蝦同扇具,新鮮之餘仲非常大隻,點兩轉已令人滿足呢!
甜品時段,我點選了最愛的雲厘拿泡芙,泡芙漲卜卜的,無論外型還是味道,均比日本超市購買的優勝。
最後還被我發現了這支韓國蜜瓜味雪條,超讚!
參考資料:
八木橋日式燒肉
八木橋日式燒肉
地址:旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place 4樓409A & 409 B號舖
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