2024年1月25日 星期四

忙裡偷閒 Hotel Cozi 的悠閒午聚

社會復常,大批市民飛出香港到世界各地旅遊玩樂!雖然,在港staycation的熱潮已退,不過,BeautySearch 仍然喜歡享受在酒店餐廳內進餐,感受當中的悠閒、舒適。  

最近,因為不得不申請回鄉卡的源故,順道來到位於青山公路的《Hotel Cozi 悅品》。雖然這一帶屬於舊區,附近還有不少工廈,當中卻隱藏一家設計風格現代、時尚,環境舒適的酒店。在這裡享用午餐,確實不錯!   
餐廳還設有戶外綠庭園部份,是PET Friendly 的,下次有機會一定帶同家中寶寶前來。
粟米蟹肉湯,不但粟米味相當香濃,而且,用料十足,每一口都能嘗到蟹肉滋味,湯身濃稠creamy,除了伴入隨湯而上的長餅乾,還可搭配軟綿綿的餐包,口感令人滿足!  
前菜先來一客香烤七味粉吞拿魚配脆煙肉沙律,由於沒有選擇,怕辣的我也淺嘗了一件,幸好不算太辣,七味粉反而把魚腥味辟除,感覺更鮮味、更清新。   
一般餐廳的龍蝦尾 set lunch,只得半邊龍蝦尾,肉量也不多,而這客焗芝士龍蝦尾野菌黑松露忌廉汁扁意大利粉份量十足,原條龍蝦尾開邊而上,肉量相當豐富,爽口彈牙,搭配野菌黑松露忌廉汁,黑松露味道濃郁,加上大量的野菌,配上蘑菇忌廉汁,沾在每條意大利粉上,效果一流。 
想不到香煎加拿大豬鞍扒配炒薯洋蔥牛油及法邊豆更有驚喜,大大件的豬鞍扒厚切而上,嫩滑無筋,鮮嫩汁多,還保有韌度,口感豐盈,又沒有豬騷味。伴上炒薯洋蔥牛油及法邊豆,既不平凡,又能令味道提升,絕對不能錯過!   

今次的甜品薈萃,驟眼看似是半邊香橙搭配一片朱古力,但原來內有乾坤,香橙的中央部份掏空了,注入了橙味啫喱,更甜美之餘更喚起我的童年回憶。



參考資料:

COZi Lounge Hotel Cozi 悅品  
葵涌青山公路葵涌段443號悦品酒店‧荃灣UG樓


#HotelCozi #悅品 #食在荃灣 #酒店

 Welcome to my Beauty World 

    https://www.instagram.com/inbeautysearch/❣  https://www.facebook.com/BeautySearchBook/?ref=settings


(email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)
  歡迎邀稿合作試用出席活動 

免責聲明
  是次試用的產品由贊助機構提供本文章所發表的內容純屬個人意見及分享並不代表該品牌的言論及立場。因此如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛本人概不負責。


沒有留言:

張貼留言

La Brasserie 法式浪漫滋味 ~~

時間流逝,不知不覺我與蝦子餅已結婚多年,無疑他的確是個大悶蛋,總覺得我倆的婚姻生活太過平淡,為免有老夫老妻的感覺,偶爾我也會製造一點小浪漫!   早前,發現中環新開了一間格調高雅的法國餐廳《La Brasserie》,單是那軍藍色的牆身,配上時尚的黃銅壁牌,已令門面已相當吸引,户...