2020年3月12日 星期四

金記冰室的「樓上雅座」吃盡港式滋味美食

為了減少在外逗留的時間,最近,BeautySearch 這出色的「無飯主婦」經常出入超級市場及街市,目的當然是買餸回家煮飯仔!但對於甚少下廚的 BeautySearch而言,每日考慮煮甚麼,真的一點也不容易喔!
上星期在街市買餸期間,正苦惱今晚食之際,看到《金記冰室》 舖面前的鹵水檔,不如今晚就選它吧

順道也住這裡的樓上雅座」吃個午餐。
蝦子餅二話不說,點選了一客馬來咖喱雞球,沒辦法啦,試問怕吃辣的我又怎會在家中下廚煮咖喱呢!? 不過,咖喱的香氣的確非常吸引,雖然味道稍為偏辣,但吃起來似乎令人特別開胃,蝦子餅連大大碟的白飯也吃得光光的。

再搭配粉葛湯健脾袪濕,絕對是養生食療之選。

加配一碟芥蘭苗,嫩綠新鮮,十分爽口,而且芥蘭素具強效的抗氧化作用,支援細胞生長健康,有保肝排毒的功效。
而我則點算久違了的生炸雞脾配沙律,大大隻的雞脾熱烘烘上桌,外皮炸得金黃香脆,肉質相當嫩滑,啖啖肉,十分Juicy,絕對不可錯過
最後加多一碟金粒西多配雪糕,一口一粒,十分方便,添加上香滑煉奶,味道提升,更為滋味
當然,不會忘了為今晚加餸 - 陳皮蒜子鹵水鴨,雖然只是半隻,份量也不少,忍不住先吃兩件...... 真的惹味香口,非常入味,又不會予人太咸的味道,啖啖鴨肉中有著陳皮的清香,不油不膩,恰到好處。




參考資料:

金記冰室
荃灣區川龍街118號 百悅坊地下及一樓



 Welcome to my Beauty World 

    https://www.instagram.com/inbeautysearch/❣  https://www.facebook.com/BeautySearchBook/?ref=settings


(email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)
  歡迎邀稿合作試用出席活動

免責聲明
  是次試用的產品由贊助機構提供本文章所發表的內容純屬個人意見及分享並不代表該品牌的言論及立場。因此如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛本人概不負責。

沒有留言:

張貼留言

La Brasserie 法式浪漫滋味 ~~

時間流逝,不知不覺我與蝦子餅已結婚多年,無疑他的確是個大悶蛋,總覺得我倆的婚姻生活太過平淡,為免有老夫老妻的感覺,偶爾我也會製造一點小浪漫!   早前,發現中環新開了一間格調高雅的法國餐廳《La Brasserie》,單是那軍藍色的牆身,配上時尚的黃銅壁牌,已令門面已相當吸引,户...