元朗區一向匯聚最多隱世美食，除了最出名的食街 - 又新街，區內美食遍佈大街小巷，最近，因為 BeautySearch 生日的關係，友人邀請了幾位好友一同來到她家的村屋，開開心心玩足三日兩夜，餘慶節目當然是覓食！
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第一晚，友人找來一家充滿中國特色設計的店子 - 《大滾友》，內內外外均散發出一種獨特的古雅氣息。
餐廳裝潢雖然傳統富有古式古香風格，不過，邊爐配料及湯底都非常有特色，好像椰子番薯蜆濃湯、花膠雞湯、龍躉片木瓜魚湯等，令人眼花瞭亂。
最後，我們揀選了豬肚藏雞 (胡椒豬肚雞湯鍋)，湯底好濃郁，單是湯底已相當足料，豬肚同雞件數量十分多，鷄件嫩滑入味，配上帶微辣的胡椒味，真的相當味美。
九宮格醬料，食客可按個人口味自由添加搭配，當中一款拍青瓜，猶如前菜般開胃，真的很好味。
蜂巢冰豆腐絕對是最「索」湯汁的豆腐，打邊爐時點選來吸收湯汁，盡吸湯底精華，吃時份外滋味！
鳳尾鮮蝦雲吞金黃外皮，粒粒飽滿，搭配足料蝦肉餡料，口感彈牙味美。
打邊爐不可少的，當然是牛肉，手切頂級安格斯牛肉厚薄適中，雪花分佈均勻肉筋少，肉味香濃，口感軟腍，牛魔王又怎可錯過？
打邊爐易上火，飲品方面我們點選了蜂蜜菊花茶，清熱解毒，菊花中加入蜂蜜，不但更香更甜，而且滋潤降躁，配上這個有氣勢的茶壺，別有一番風味。
參考資料：
大滾友
大滾友
元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
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