2024年6月23日 星期日

無需北上! 抵食午市火鍋近在葵芳《一鍋堂》

最近,港人掀起北上消費,大家都因為內地消費價格水平較便宜,加上商場空間大、娛樂設施多元化,亦有不同餐飲種類……  因而選擇北上的港人越來越多。
其實,香港也不是只有昂貴消費,只要大家用心發掘,總有驚喜,何需經常長途跋涉北上尋樂!?  最近,BeautySearch 發現位於葵芳新都會廣場的《一鍋堂》,絕對是抵食之選!
午餐半自助火鍋放題,$68起,60分鐘可以任選一款湯底、自助餐區任食包括沙律、涼菜、還有十多款特色湯底選擇,包括麻辣鴨血豆腐鍋、麻辣牛肉鍋、藥膳羊肉鍋等,難怪未到中午12時已開始出現輪候入座的人龍。
由於是一人一鍋湯底,所以我們揀選了兩款湯底,注重養生保健的我,當然點選「養生藥膳湯」,用料相當足,包括:杞子、當歸、紅棗、圓肉等多種養生中藥材料,湯底濃郁,入口甘甜,有助益氣補血,健脾暖胃。
另外,我們揀選了一款充滿日式風味的湯底 ~「櫻花蝦湯」,鹹香味的櫻花蝦搭配紫菜,混入味噌湯中,味道濃郁,帶有鮮味。
自助餐區內任食的食材也不少,有涼菜、配料、熱食...... 選擇也不少!
肚子餓?先來一碗碗仔翅,用料十足,充滿港式街頭風味。
再來炸雞,熱烘烘的炸雞,外層香口酥脆,粉漿不太厚,細細粒,一口一粒剛剛好。而且大受歡迎,幾乎每次來到自助餐區都被清空,幸好refill得快,臨走前有幸淺嘗數粒!
火鍋配料款式也不少,花枝丸、菜丸、牛丸、肉腸、松草花、南瓜...... 試齊各款,已相當飽足呢!
最特別是這款鮮魚尖,彈牙鮮味,相當味美。
蔬菜是一盆盆放在雪櫃內,分量適中,方便又衛生,驚喜的是連羽衣甘藍也有提供,新鮮爽口,營養價值高。
飲品方面,除了各式汽水果汁,還有多款自家製健康飲品,今次,我們揀選了香茅檸檬茶及玫瑰花黑枸杞茶。
作為『牛魔王』,牛肉當然不可少,所以我們選了定量火鍋 - 牛板腱片餐,每人一碟靚牛肉,脂肪較少,略帶嚼勁,肉質細嫩多汁,散發著天然的牛肉香。
食客還可任食雪糕,細味品嚐da dolce 這意大利 Gelato,口感細膩,輕盈低脂,飽口福之餘,令罪惡感大減。當中柚子乳酪,味道特別清新,絕對不能錯過!
還未滿足?店內還有自助喞喞乳酪軟雪糕,口感香滑,食客還可添加喜愛的配料,完美作結,令人大滿足!
加上店子環境寬敞舒適,卡位軟座,令人食得順快!
咁抵食?試問怎會不吃飽!? #吃飽才有力氣減肥



參考資料:

一鍋堂
葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖


#一鍋堂 #Epot #食在葵芳 #火鍋


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