昔日,微波爐的興起,叮叮食品應運而生,而《波仔》亦融入大小家庭的生活。作為香港一個微波爐便當品牌《波仔》一直深受大家愛戴,除了即叮即食粥粉麵飯,還有湯品、甜品,為生活忙碌的大家帶來方便。
最近,《波仔》在荃灣開設首間概念店,除了售賣波仔叮叮食品及糖水,還設有熱食檔,售賣各款港式經典小食、蒸飯及燉湯,即場供應熱食,而且價錢相宜,絕對是忙碌上班族的恩物。今次 BeautySearch 試食了當中兩款熟食新品 - 冬菇滑雞蒸飯、珍珠雞。冬菇滑雞蒸飯,雖然沒有以煲仔盛載,飯焦奉,不過鮮嫩的雞肉搭配冬菇,熱烘烘,香氣四溢,相當不錯;珍珠雞,以荷葉包裹着糯米,中間放入雞肉碎、豬肉碎等餡料,充滿酒樓風味。
熱食檔還有足料燉湯外,及多款街頭小食,好像燒賣、魚蛋、茶葉蛋等,為食客帶來全新體驗。
店內更提供多款清涼特飲,為炎炎夏日帶來清新滋味。而 BeautySearch 今次揀選了這款藍天乳酸梳打,天藍色調,相當迷人。每次去波仔,燒雞髀原汁煲飯及芝麻胡都是我必買之選,今次,當然也不例外。波仔燒雞髀原汁煲飯內附原隻雞脾,大大隻,啖啖肉,肉質不會太乾,搭配原汁煲飯,飯粒拌入了蔥油,十分惹味。
波仔芝麻糊,凍食熱食均可,芝麻味香濃,口感滑溜,作為飯後甜品,當然不可少!
今次,還選了波仔港式系列的乾炒牛河,足料又夠味,而且牛肉片不但大大片,而且軟嫩入味,蠻不錯喔!魚籽豬肉燒賣,魚籽搭配豬肉,大大粒,啖啖肉汁,每啖都將豬肉油香完全覆蓋口腔 ,誠意十足,滿滿懷舊滋味。
參考資料:
波仔
波仔
荃灣東兆和街2-4A號周氏大廈地下4-A
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