2024年7月14日 星期日

令人心花怒放的烘焙小店《Fresh Fresh Bakery》

最近,荃灣中式老店爆紅,不少遊客及跨區食客慕名而來,排一、兩小時,甚至更多,目的便是為了買開心果糯米糍…… 
其實,最近 BeautySearch 也愛上開心果食品,發現《Fresh Fresh Bakery》推出了開心果糯米糍,而且還有不少值得推薦的烘焙食品,令人心花怒放。  
《Fresh Fresh Bakery》的店子,裝潢雖以木系為主調,卻予人色彩繽紛的感覺,皆因推出的食品味道眾多,而且外型及包裝都非常搶眼,因而令店子充滿繽紛感覺。由於每款食品都太吸睛了,BeautySearch 還是第一次,於烘焙店內揀到停唔到手,難怪每次路過《Fresh Fresh Bakery》時,都見到不少顧客排隊選購!  
糯米糍 - 口感超軟熟,除了開心果,還有榛子、大甲芋泥、草莓等,外皮煙韌軟稔,滿滿的餡料中,包裏脆脆粒,令口感更豐富。  
扁牛角可頌 - 可算是最新甜品熱潮,壓扁了的牛角包,表面再舖上一層糖衣,有石板街、草莓,還有開心果。單是賣相已相當吸睛,入口時,既可品嚐到牛角包的香酥,又可享受鬆脆口感,還有香甜濃郁的糖衣,層次豐富可口!  
芒果雙皮奶蛋糕杯 - 上層鋪滿粒粒芒果,香甜味美,中層雙皮奶細滑濃郁,底層配合綿綿蛋糕,口感層次綿滑豐富。  
開心果輕芝士蛋糕 - 開心果味濃郁,口感綿密,輕輕一咬在口中化開,上層散滿了開心果碎碎,增添口感之餘令味道更香更濃郁
朱古力麻糬波波 - 麻糬QQ球個個脹卜卜,有很多味道選擇,最愛朱古力的我當然揀選朱古力,內裡除了煙韌彈牙的麻糬,還有爆滿的朱古力漿,令人大滿足。  
開心果麻糬波波 - 仲有多款升級版麻糬波波,體積更大之餘,表層還舖滿了吸睛粒粒,更添味美。
雙重特濃朱古力脆脆卷 - 蛋糕面層鋪滿濃濃的朱古力碎碎,內層濃郁比利時朱古力忌廉卷入脆脆相間,朱古力控絕對不能錯過。
菠蘿包配奶茶 - 絕對是茶餐廳下午茶的必然之選, Fresh Fresh 新登場的 纏綿拉絲芝士菠蘿包,在菠蘿包中夾入流心及粒粒芝士,既有拉絲效果,又增添口感;搭配香濃細滑、風味獨特的港式絲襪奶茶,下次有機會,一定要試埋咖啡! 



參考資料:

 Fresh Fresh Bakery 簡品堂
荃灣青山公路 - 荃灣段300-350號荃錦中心2樓186-187號舖



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