休閒渡日 ◕ 藥膳養生 ◤101台式休閒餐廳◤

雖說疫情下大家應盡量避免外出，以減低病毒傳播風險，但偶然也需到外邊走走，舒展筋骨，就算不能呼吸新鮮空氣，但也要看看綠色植物，令治癒心情的同時也能達到眼睛保健的功效。

最近，愛上了德華公園，這兒的中式園林設計，的確令人有片刻忘憂的感覺！除此之外，亦愛上了德華公園旁邊，這家《101 台式休閒餐廳》，起初還以為這裡只是一間普通的台式餐廳，在偶然的情況下發現原來店子主打藥膳，頃刻愛上！

自疫情爆發後，除了注重個人衛生，藥膳養生，相信也是令身體更健康的最佳方法。但作為『無飯主婦』，BeautySearch 能下廚打造幾碟家常小菜已是極限，藥膳這高水平的學問，還是交給專業人士煮理吧！《101 台式休閒餐廳》主打藥膳，而且選擇也不少，偶爾前來進補也是不錯的選擇。

套餐當然是最抵食，不過，如果不是太餓，女士們未必吃清整個套餐喔！黑蒜農場雞米線是 BeautySearch 最愛，而今次，我搭配了上湯白菜豬肉餃及凍朱古力雪香，是超飽足的組合。

濃濃的朱古力香及香脆的雪香片，可增加飲品的口感及味道，凍朱古力雪香令人添加了一份幸福感覺。

黑蒜搭配嫩雞熬煮成的雞湯，不只有暖身補氣的功效，還包含很多維生素及養分，可以提升免疫力，強身健體，對抗來勢洶洶的武漢肺炎喔！這湯的藥味偏濃，散發陣陣藥材香，而且黑蒜油有一種獨特的芳香蒜味，比一般大蒜更濃更香，味道香濃帶甜，絕對是愛濃味的必然之選。

熬湯後的雞，入口嫩滑細緻，十分鮮味，米線掛汁力強，而且吸收了藥膳養生湯的精華，令人津津回味。

上湯白菜豬肉餃的湯底，都是藥膳主理，藥味沒有那麼濃，味較清甜，相當滋味。

蝦子餅則較喜愛藥膳牛腩飯，牛 肉味   蘿白牛腩藥膳飯 d個就唔重 藥味屬中度，不會掩蓋牛肉的肉味，保留了牛腩汁的鮮味，而且口感軟稔，用個湯來撈飯真是一流！

除了藥膳，這裡也有其他台式美食，而今次蝦子餅就點選了滷水雞翼，滷汁帶甜，不太咸，加上肉質嫩滑，相當不錯喔！

參考資料：

101 台式休閒餐廳  
荃灣眾安街68號千色匯I期地下G027號舖

✿ Welcome to my Beauty World ✿

    ❣ 

│theZtyle│She.com│UBeauty│Style Tips│QoozaBeauty│痞客邦│
│BeautyLife│BlogSpot│BeautyExchange│WeShare│esdlife│GIRLAB│girlssss│

(email：beautysearchmail@yahoo.com.hk)
 ✿ 歡迎邀稿│合作試用│出席活動 ✿

※免責聲明※

  是次試用的產品由贊助機構提供，本文章所發表的內容純屬個人意見及分享，並不代表該品牌的言論及立場。因此，如需協助或希望獲得更多有關產品資訊，請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。