我們的集體回憶 ~~ 《樓下冰室》

小時候，屋企樓下便是冰室，幾乎每天早上我與家姐都會在冰室吃早餐，接著便返工、返學，非常方便！  

可惜婚後，BeautySearch 的家樓下沒有冰室，一切也變得不便！尤其現在疫情嚴重，就更希望有間樓下冰室，方便隨時買外賣...... 最近來到《樓下冰室》，這種渴望樓下冰室的慾望就更強烈！  

《樓下冰室》雖然帶點陳舊，但搭配懷舊奇趣的裝修設計，風格恰到好處。在這裡進餐，童年回憶即是湧上心頭，突然很掛念姐姐！    

冰室與茶餐廳一樣，充滿著香港人的味道，而這次我點算的「自家製蔥花叉燒滑蛋飯」，滑蛋與叉燒，絕對是完美組合，同樣滿載港式味道。半熟蛋好滑，而且蛋味濃郁，每一啖飯都透出豐富的蛋汁，厚切半肥瘦叉燒，增加口感，簡簡單單添加甜豉油，散一點蔥花，已好好食！  

蝦子餅點選的是「金牌咖喱牛腩飯」，甫上桌，咖喱香氣已撲鼻而來，的確相當吸引，而且牛腩軟腍入味，超水準表現！   

不過，來到《樓下冰室》幾乎每桌食客都必選這裡主打的大大隻瑞士汁雞髀，我又豈能錯過？瑞士汁是師傅精心秘製的，瑞士汁滲透在雞髀內，香味極濃，加上雞髀肉質較厚、軟嫩，真的非常棒！ 

早年的冰室，主要售賣冷飲、雪糕及沙冰等冷凍食品，因此又怎能不點選「紅豆冰」與「綠椰冰」這對孖寶？尤其「綠椰冰」，椰汁搭配綠豆蓉，口感清甜，絕非到處也能品嘗喔！   

參考資料：

樓下冰室

荃灣路德圍14-18號B舖

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