藍調的大樹下 │ 細味「綠野仙蹤」下午茶

無論是 Afternoon Tea 還是打卡，相信大家第一時間都會想起酒店，不過，近日 BeautySearch 發現荃灣新開了一家餐廳《SENSU》，不但提供精美Tea Set，場內還有不少打卡位，即時引起等位熱潮！   

幸好當日蝦子餅早到，先取票，當我到來時，不消十分鐘便可入座，可憐蝦子餅等了近一小時喔！   

這裡的裝潢，以森林系為主題，藍調的花和樹木配淺木色，感覺猶如來到日本 cafe，充滿日系大自然的風格，全場最吸睛的相信是餐廳中央放置的藍葉大樹，十分觸目！ 正門旁邊，還設有小小的角落，內藏大量垂吊花草，同時以燈飾營造出螢火蟲般的光點，絕對是打卡熱點。   

今次前來，重點目標當然是這裡的「綠野仙蹤」下午茶套餐 ($188) 有 8款茶點，如想試多幾款，最多可加至14款。鹹點、甜點都有，選擇也不少喔！不過，想吃心儀之選，便要早些到，因為各款茶點都是限量發售，遲了可能吃不到想吃的茶點喔！     

下午茶有 8款輕盈茶點作為基礎配搭，分別有法式檸檬撻、蘋果撻、明太子玉子燒、意式番茄蝦多士、芝士年糕、鬆餅、布朗尼和雲卷等，另加 $58或者 $88便可加配 3到 6款茶點，鹹點皆有滿足食客不同口味。

明太子玉子燒，細滑的玉子，口感軟彈，上層點綴蟹子及沙律醬，不但更美，而且非常開胃。

大大粒彈牙蝦肉，嚼勁和蝦味十足，配上番茄、洋蔥等，更添清新感，再放在香烤而成的多士上，意式番茄蝦多士即時充滿香脆、彈牙、清新三種層次的享受。

芝士年糕外層香脆，內層香軟煙韌，還有濃濃芝味，香口而不膩。是 BeautySearch 的最愛。

而眾多甜點中，BeautySearch 特別推薦雲卷，除了份量輕盈不怕肥之外，口感亦相當鬆軟，綿綿的，加上酸酸甜甜的果味，既開胃又味美的茶點。

加配的茶點中，兩款炸物 - 炸蝦、炸雞就最為香口，外皮酥脆，內層鮮嫩美味又唔乾身，熱烘烘的，十分滋味。

紅豆抹茶布甸更是日本甜品中的夢幻組合，香滑Q彈，東瀛風味滿載。

套餐配上冷泡茶，而我則被這裡的特飲吸引著，因而自選兩款飲品。

會令人難以忘記這種享受的感覺。   飲品造型亦非常花心思，特色飲品

Mable Florals 內有番茄、紅菜頭等有益健康，同時抗氧化，再配上果乾和花瓣，用作打卡影相一流！    

參考資料：

SENSU 

荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG樓78號舖

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