不少愛美女生都愛喝杏仁茶,因當中含有最豐富的維他命E,對皮膚容易乾燥、痕癢的人來說,特別好!而且有美白、延緩肌膚老化、滋潤皮膚及改善掉髮等功效。
BeautySearch 也是貪靚一族,但傳統杏仁茶的味道,對我而言卻過於濃郁。最近得悉位於尖沙咀的《杏甜品》推出凍飲杏仁茶系列,冰凍的吸吸,搭配出多款特色杏仁茶。食客亦可按個人喜好,添加其他配料。
夏天是芒果的當造季節,加上 BeautySearch 本身亦喜愛芒果的甜,當然揀選當中的呂宋芒小丸子杏仁茶吸吸。原來香甜的芒果肉,與杏仁茶兩者的味道原來出奇地夾,加上Q彈煙韌的小丸子,令口感提升,帶來夏日清爽的味蕾沖激。
椰皇系列同樣是《杏甜品》的季節新品,而且還有冷熱選擇,所以我們揀選了一款熱食 - 椰皇湯圓燉雙皮奶;一款凍食 - 椰皇貓山皇燉雙皮奶。雙皮奶選用 3.6牛乳製作,入口細滑,充滿濃濃奶香。
椰皇湯圓燉雙皮奶備有多款湯圓選擇:芝麻、奶皇、榴槤及綠茶,而我選了奶皇。
熱烘烘的雙皮奶,上桌時還冒出輕煙。以椰皇作器皿,入口時透出淡淡椰皇清香,當中注入了純植物的泰國特調椰汁,椰氣滋味更濃郁。配上嫩滑的豆腐花,充滿香濃奶味。還有滿滿奶皇香味的湯圓,口感相當煙韌。既溫暖又充滿滋潤感覺。
榴槤獨特的氣味實在太吸引了,所以凍食選了椰皇貓山皇燉雙皮奶,椰皇中除了濃濃的奶香及嫩滑的豆腐花,還加入了啖啖冰凍的貓山皇榴槤蓉,味道順滑香濃,榴槤香氣盡情散發出來!
參考資料:
杏甜品
杏甜品
尖沙咀加拿分道40-46號香檳大廈地下6號舖
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