迎戰前,先來補祝我與蝦子餅的結婚周年紀念。我倆揀選了一間位於荃新天地的咖啡店 -《Lizto》。
店子以淺色木系作主調,設計時尚精簡,環境若大舒適,其中一面落地大玻璃,面向荃新天地的花園廣場,景觀開揚,店子還設有戶外用餐區,方便食客隨時隨地也能 Chill下!
是日餐湯是南瓜湯,湯質幼滑不稠身,味道香甜可口,口感絲滑濃郁,還帶有淡淡甘荀鮮味,健康又美味。西京燒西班牙黑毛豬,肉質滑嫩軟腍,肉汁豐富而且肉味濃郁,搭配微甜的西京燒醬汁,還有精緻的蘋果花花作擺盤,打卡效果蠻不錯。
黑芝麻鮮奶,香濃的芝麻味中帶有滿滿奶香味,交織出獨特味覺享受,黑芝麻更可以作為牛奶中的乳鈣吸收的輔助食物,緊記拌勻後才飲用喔!Dirty咖啡,一點也不髒髒,用上精緻的杯子盛載,Espresso在鮮奶的表面慢慢滲透向下沉,反而更顯層次美感。強烈濃縮的Espresso風味,與香甜的凍牛奶,交織出雙重口感。
Lizto不但提供靚咖啡,更有各式手工意粉,當然不可錯過!
傳統卡邦尼意粉,以雞蛋、煙肉和芝士等材料,將意式料理的經典重現。醬汁中雖然沒有加入忌廉,但雞蛋與芝士也令味道相當濃郁,加上手工意粉比較細軟吸汁,蛋香亦重,簡簡單單搭配焦脆的煙肉,已令味道相當豐富。
蟹肉他他牛油果多士,清新鮮美的蟹肉與酸酸甜甜的蕃茄粒他他拌在一起,微脆的多士上塗上一層牛油果蓉,交織出清新味道,豐富口感。
最後,來一件開心果巴斯克芝士蛋糕,最近愛上這款表面焦黑,內餡濕潤軟滑的巴斯克芝士蛋糕,散發出淡淡焦糖與乳酪的香氣,口感濕潤細緻,入口即化,還帶有開心果獨特香氣和微甜滋味。
參考資料:
Lizto
荃灣楊屋道1號荃新天地地下G75A, G76C & G76D號舖
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