充滿墨西哥風情的 Juicy漢堡 ~ La Casa

我與蝦子餅二人甚少踏足港島區，早前來到中上環一帶遊走，不時迷路，因而行得特別攰，此時最理想當然是找間餐廳補充一下體力！在人生路不熟的情況下，蝦子餅無意中發現了一間 Burger & Pasta 小店。

《La Casa Burger & Pasta》位於文咸東街和皇后大道中的交匯路口，全玻璃門面配上黑色窗框，感覺很型格，夾在鄰近的平民食店，份外突出。

餐廳內以白色牆身，搭配木系傢俱，加上霓虹光管設計，在這裡進餐感覺份外輕鬆，予人家的感覺，正好與餐廳的名字非常配合，因為 "La Casa" 西班牙文意思就是『家』。

店子主打 Burger & Pasta，款式也不少，有選擇困難的我也花了一點時間，最後，我與蝦子餅都不約而同揀選了漢堡包 - 經典芝士漢堡 (中味車打芝士) 及墨西哥炸魚漢堡。

漢堡即叫即做，打開盒子時，看到經典芝士漢堡爆汁的畫面，真的非常治癒！大大個的漢堡，夾著厚厚的漢堡扒，肉質嫩滑、肉味濃郁，相當 Juicy，還搭配番茄、洋蔥、黃瓜、芝士及生菜等餡料，一啖咬落去半溶的車打芝士透出淡淡煙熏味，令人大滿足！

墨西哥炸魚漢堡擁有大大塊的炸魚柳，口感相當脆，最愛那鱷梨沙拉醬，微酸帶點點辣，口感覺清爽不油膩充滿墨西哥風味，好惹味！番茄、生菜、洋蔥等帶來清爽口感，而且每一層的餡料擺放都充滿心思，令炸魚不易變腍，保持口感。

另加$30，還可選擇搭配小食及飲品。個人非常推薦當中的炸雞翼。

雖然只得兩隻炸雞翼，但外層酥脆，肉質嫩滑多汁，而且熱烘烘的的，令人難以抵抗，值得回味！就連蝦子餅這偽食家也讚不絕口！

下次有機會，一定會再試試這裡的 Pasta。

參考資料：

La Casa Burger & Pasta
上環文咸東街2號地舖

#LaCasa #Burger #食在上環 #漢堡 #經典芝士漢堡 #墨西哥炸魚漢堡 #香港美食

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挑戰邪惡美食 § The Americano「熱溶拉可雷特芝士漢堡」霸氣登場

轉季喇！轉季喇！又是時候入手新裝，BeautySearch 婚後變得節儉，不再只入手大型商場裡那些品牌產品，所以，早前便來到位於荔枝角的『香工』選購新裝，皆因近年這兒添加了不少韓國潮流服飾。

不過，血拼前當然要先注滿能量。BeautySearch 曾在荔枝角工作，因而得悉不少美食也藏於工廈裡，因此，今次便在荔枝角億利工業中心選了一家美式餐廳 - 《The Americano》。

由於趕著血拼，12時左右我們便來到餐廳了，所以人流不算多，只有兩三枱食客。 

這裡的風格帶有工業風，氣氛蠻不錯，佈置設計充滿美式感覺，相信晚上到來時會更有氣氛。

看看MENU，作為『芝士控』的我即時失控，那「熱溶拉可雷特芝士漢堡」相當吸睛，沒再細看MENU 已即時選定這邪惡漢堡。

原來，店員會先把漢堡擺放好，然後拿到食客面前，把溶化了的芝士即時倒在餡料的最上層，熱溶芝士洶湧澎湃，相信會令不少『芝士控』完全失控！

而且漢堡餡料層數亦相當多，除了漢堡扒及配菜外，還有薯餅及香草肉腸等，實在太豐富。所以要一口咬下實在甚有難道，BeautySearch 只好分層享用。由於芝士實在太多太澎湃，令每一口也能蘸上濃濃的芝士醬，芝味濃郁而不會過漏喔！ 

伴隨而上的還有香脆的薯條，進食時，不防蘸一點芝士醬同吃，口感份外芝味。

我們還點選了一份「煙三文魚班尼迪克蛋」，套餐加 $15 還可搭配了一碗是日餐湯，當日是忌廉南瓜湯。雖然沒有一般南瓜湯的濃郁，不過湯身稀稠適中，加入忌廉後口感更細滑。

跟餐還有一客沙律，蔬菜款式多，而且相當新鮮，十分爽口喔！

主菜「煙三文魚班尼迪克蛋」上桌時，已覺水煮蛋相當有動感，一口咬下，蛋汁源源流出，蛋味濃郁，搭配荷蘭醬，相當滋味。以英式鬆餅為底，上方舖上煙三文魚，添加了幾分咸香，這組合蠻相襯。

The Americano
荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓12室

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