2023年1月20日 星期五

色彩斑斕的打卡餐廳 ~《Homeland》

次次想找打卡餐廳,好像都要住尖沙咀、銅鑼灣,或中上環等地區,想不到,原來荃灣也有美美的打卡餐廳!  
最近發現,荃灣廣場地庫位置,開設了一間很有特色的打卡餐廳 - 《Homeland》。
店子採用了鮮艷對比色調,新穎大膽,卻又展現出和諧搭配,加上牆身的特色畫作,以及色彩斑斕的架空花圃,每個角落都展現出獨特色彩,打卡一流!
食物方面,先來一客香草牛油蒜香焗田螺 (小),久違了的法國經典前菜,田螺口感彈牙又有咬口,牛油、蒜香、香草汁,搭配出誘人香氣,還滲透入薯蓉當中,將味道提升,相當味美。
主菜方面,我們點選了香煎西班牙伊比利亞豬肩肉,肉質帶點爽,其實店子提供全熟及八成熟選擇,習慣豬肉吃全熟的我,自然揀選了全熟。後來才發現,伊比利亞豬肉八成熟會更juicy,更有口感,下次再來一定要試試。
我們還點選了手工肉醬芝士四重奏薄餅,餅底是簿身的,既香脆又鬆軟,不但芝味香濃,更有芝士拉絲效果,手工肉醬更是非常出色,肉味濃郁,還透出獨特香烤滋味,與芝士四重奏拼出不一樣的風味。
另加小食,當然少不了我最愛的酥炸雞翼, 自選醬料方面,我們揀選了柚子蜜。雞翼外層炸得香口酥脆,配上柚子蜜,酸酸甜甜的,十分開胃,還添上了幾分韓式風味!
跟餐的飲品選揀不多,我們點選了熱朱古力及凍即磨咖啡。




參考資料:

Homeland 
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B109-110號舖  

#Homeland #食在荃灣 #打卡餐廳



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2023年1月17日 星期二

急救修護乾燥敏感壓力肌 .。₀: ༶ KIEHL’S 全新特效保濕屏障修復霜

香港的天氣忽冷忽熱,上星期還穿短袖上衣,今天卻要穿上厚厚的外套,加上空氣污染、生活環境、工作壓力等,不但令精神壓力增加,同樣令肌膚受壓,影響肌膚屏障,肌膚水分不斷流失,誘發敏感、痕癢等問題,真的令人難以忍受。   
最近,KIEHL’S 推出全新特效保濕屏障修復霜,專為肌膚屏障受損的壓力肌而設,能為敏感泛紅肌膚即時紓緩乾燥痕癢,築起保護膜防止肌膚水分流失,帶來持久紓緩和深層修復。
配方中蘊含的天然燕麥和β-葡聚醣,透過抗炎抗氧抗敏效能,滋潤及修復肌膚屏障。 

透過嶄新的專利屏障科技,能形成仿肌膚構造的保護層,有助支撐肌膚屏障,更為肌膚屏障提供重點式修復, 使成分有效滲透肌底及鎖緊肌膚水分,塗抹後,令皮膚即時感覺舒適。
面霜的質地較厚身,推開時瞬間在肌膚上形成保護屏障,柔潤補水。不致粉刺,無酒精、無香料、無色素和無Paraben,不會刺激肌膚,溫和地補水,適合敏感肌膚使用。 為敏感泛紅肌膚即時紓緩乾燥痕癢、持久紓緩和深層修復的新體驗。 
主要在晚間使用,配合全球每3秒售出1瓶,亦是香港連續10年銷量No.1的皇牌面霜產品 - 特效保濕乳霜 (Ultra Facial Cream) 一併使用,塗抹特效保濕乳霜後再重點使用修復霜。若有需要時,可取代面霜於早晚使用。   

透過雙重保濕效能及超級保濕親膚配方,能瞬間為肌膚注入水份,長效保濕鎖水達24小時,讓膚質變得更柔軟、水潤、彈嫩,展現健康強韌感。




參考資料:

Website:http://www.kiehls.com.hk/zh_HK/home
Facebook:https://www.facebook.com/KiehlsHongKong/
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#Kiehls #KiehlsHK #UltraFacialCream #1Moisturizer #No1面霜 #保濕BFF #advancedrepairbarriercream #BarrierStrength



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2023年1月11日 星期三

團年必吃!矜貴和味鮑魚伴秋葵 + 招牌明爐極品燒鵝皇

自從限驟鬆綁後,近日幾乎每天也外出進餐,皆因農曆新年快到了,可以襯機與親朋好友預早團年。

最近,更有朋自遠方來,BeautySearch 當然不會錯失與她相聚的機會。
由於她長居外地,每天都以西餐為主,難得回港,當然要與她品嚐中式風味,而我們選了位於美孚的《富臨皇宮》。


這裡的裝潢相當有氣派,以白色雲石作牆身,配上華美貴氣的水晶燈,相信不少新人也愛選這兒作為婚宴場地。

明爐極品燒鵝皇是富臨有名的招牌菜,聽說大廚會遵循傳統做法,於鵝隻腹部放入葱、薑、蒜、八角等醃製一天風乾,讓鵝肉吸收精華,再烘烤至焦糖色澤,最後以熱油「搶皮」提升酥脆度,吃時不但能滿足味覺享受,連視覺也關顧周到呢!

今次我們點選的是例牌,竟然有幸遇上肥美的脾位,不但皮脆肉嫩,鵝香十足,油脂豐腴,皮肉脂肪相間,份外味美喔!


和味鮑魚伴秋葵,一客有六隻鮑魚,相當厚肉,醬汁鮮甜香濃,入口細嫩有彈性,爽身有口感;秋葵好多汁,有益身體抗氧化,完全沒有苦澀味。

我倆不愛吃飯麵,所以點選了流沙奶皇包,即叫即蒸,上桌時熱烘烘的,加上滑溜流心內餡,超正喔!



參考資料:

富臨皇宮   
美孚新邨百老匯街 85號C 地下

#富臨 #富臨皇宮 #富臨漁港 #食在美孚 #燒鵝


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外在治癒 ‧ 內在補充 ∮ BIPO全面修護治療效果提升及放大3倍!

今年的農曆新年早來了,還有兩星期便是大年初一,相信大家早已開始辦年貨,預備迎新春。 

持續抗疫三年,大家都倦了,很多親朋戚友也很久沒有見面了,難得今年限聚鬆綁,適逢佳節臨近,相信,大家都會好好相聚。難得聚舊,又怎可不注意一下儀容,尤其抗疫期間,BeautySearch很少上美容院,肌膚也變得鬆弛,輪廓也變得模糊。
最近,BeautySearch 前往了Pharma Group藥業集團旗下,位於尖沙咀的不一樣的的美容中心 - BIPO。此店是香港首間由「註冊藥劑師」及「註冊皮膚專科醫生」組成的醫學團隊,以專業的醫學藥劑知識,針對女性肌膚綜合問題,提供全天侯療程支援的皮膚健康管理中心。 

並體驗了BIPO 2022最受歡迎療程中的 Top 1 - reforma ™ 肌底重生療程,希望可以增加肌膚的膠原蛋白及彈性蛋白,提升輪廓,令肌膚更緊緻飽滿。
店內環境簡潔,感覺舒服,充滿家的溫暖,當中還陳列了不少 Pharma Group藥業集團旗下的商品,十分專業。
療程前,填寫了一些關於我的肌膚狀況的資料,美容顧問亦替我進行皮膚分析,讓我多了解一下現時的肌膚狀況,並講解有關療程的每個步驟,及功效,然後,便來到美容房進行療程,房間同樣寬敞舒適,充滿溫暖感覺。
reforma ™ 肌底重生療程主要分為 3個step,治療師替我潔面後,便進入 Step 1 - 堵塞膠原。利用SonoWave ™ 膠原專利技術,將受損的蛋⽩質同細胞快速修復,抑制膠原分解同流失,過程中感覺暖暖的,相當舒服。
Step 2 - 增生膠原,治療師會以⾼效聚焦超聲波技術,在真皮層促進膠原蛋⽩及彈性蛋⽩再生。這個步驟可以激活真皮層細胞,讓肌膚變得彈滑。
相信,好多人都像  BeautySearch 那樣,有大小臉,五官不對稱的問題,而 Step  3 - 輪廓雕琢,治療師會在這個步驟替顧客進行面部分析,計算個人黃金比例,因應臉型進行輪廓雕琢。
針對不同面型,深入筋膜層,在需要調整的位置加強緊緻提拉,進行面部雕琢;最欣賞是採用獨家 6.5mm 收緊雙下巴溶脂,重點處理雙下巴問題,針對收緊jawline位。
雖然,治療師建議此療程需進行四次,不過,完成這次療程後,臉部已即時緊緻,眼角提升、輪廓緊緻、Jawline收緊,看得出的瘦面效果,連肌膚的觸感也有所改善。
BIPO 與傳統美容院最大的分別,是完成療程後,還會提供Supplement,實行內外夾攻,將治療效果提升及放大3倍!

而 BIPO Supplement由藥劑師調配,100%日本製造,獲哈佛大學教授及 GMP認證。今次給予 BeautySearch 的Supplement,是 BIPO 001 Turn Back Time,當中蘊含逆齡成分 NMN,有助延緩衰老、抗糖化、抗氧化及令透明質酸自生。 
完成療程後數天,肌膚更見水潤緊緻,輪廓線變得明顯,肌膚素質大有改善,感覺年輕了不少,配合 Supplement 更能減慢皮膚衰老速度。今個農曆新年 BeautySearch 可以最佳狀態拜年,相信一個月後效果會更好呢!



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**JETSO**
reforma™ 肌底重生療程 優惠: 

💥網上預付$600, 重點針對部位提升體驗 $2690 (網上預付再減 - $200)
💥搶先預付 https://bit.ly/3C9FTYm  

WhatsApp 查詢:https://bit.ly/3Gqg2yW

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參考資料:

BIPO 地址:
尖沙咀亞士厘道9-11號順豐大廈4樓
銅鑼灣白沙道20號地下至2樓

facebook:https://www.facebook.com/BIPO.com.hk
website:https://bipo.com.hk/


#BIPO #BIPOHK #醫學美容 #reforma #肌底重生療程 #jetso


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2022年12月30日 星期五

限聚鬆綁 ‧ 盡情享受「串燒夜」

等了又等,限聚終於鬆綁,聖誕佳節加上除夕元旦,相信大家的「夜貓族基因」開始作祟。。。作息紊亂所引至大量夜間活動!  
食店亦開始增設晚間及深宵時段,而位於牛頭角的《金滿膳燒味餐室》更推出了「串燒夜」時段,日間以燒味聞名的店子,深夜時份竟成為串燒食堂,當然要試試!
食物選擇也不少,而且,食客可按個人喜好,選唔辣、少辣、中辣或大辣。這次,我們點選了少辣。
首先當然要試試店子的蜜汁生燒叉燒串,叉燒本身的選料、醃製,以至燒製,都是別具風味,絕非一般串燒店能做到。金滿膳串燒的蜜汁生燒叉燒串,「燒」出焦香、油光和肉汁,既有串燒的型態,又有叉燒的風味,一舉兩得!
香烤靚生蠔,雖然不算很大隻,但勝在蠔肉又大又飽滿。搭配香蒜這烤生蠔的最佳伴侶一起烤,鎖住鮮味,味道特别的鮮美,一點腥味都沒有,超肥美,口感爽滑鮮嫩,齒頰留香!
邪惡宵夜之選 - 乾燒雞泡魚干,油脂清香,魚肉鮮甜味突出,有口感,相當惹味。
錫紙焗金針菇,上桌時,感覺蠻可愛,打開時,繚繞的輕煙淡淡上升,多了一份溫暖的感覺,簡單拌入牛油、蒜蓉,已十分味美。
燒羊架可選9成或5成熟,雖然沒有精緻的擺碟,醃料調味恰到好處,軟嫩多汁,肉味濃郁,卻沒有羶味。
美國牛仔骨,肉質鮮嫩多汁,口感軟嫩嫩中帶有少許咬口,牛肉味相當濃郁,加上本身脂肪分布均勻,燒出來份外惹味。

燒鰻魚串,起初還怕份量少,於是點了兩份,上桌時才發現份量十足,大大條又厚身,吃起來肉質肥美,鮮嫩多汁,散發住濃濃的炭燒香氣! 
最愛嫩香豬頸肉,大大碟,香嫩爽脆,肥美油潤,爽滑彈牙,惹味焦香! 
友人這饑民,最後還點選了特大燒雞髀,大大隻,肉質軟嫩,香口惹味! 
簡簡單單,搭配餐室飲品,熱鹹柑桔、凍鴛鴦,吃宵夜也可以好滿足!




參考資料:

金滿膳燒味餐室
牛頭角牛頭角道357-375號仁安大廈地下D號舖


#金滿膳燒味餐室 #食在牛頭角 #串燒夜 #串燒



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色彩斑斕的打卡餐廳 ~《Homeland》

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