2015年2月27日 星期五

不一樣的日式卷物滋味 ⋆. ♡⃛ .⋆ 古今 KOKON

大年初七「人日」,是大家生日的大日子,當然要好好慶祝一番,我們就相了一班「好食之徒」來到觀塘「古今」團拜!沒錯呀!是觀塘!相信不少人也到過尖沙咀的「古今」,但由於尖沙咀的店子較小,BeautySearch 之前一直無緣一試,今次知道「古今」在公司附近開業,當然要試一試啦!


觀塘「古今」位於工廠大廈,店舖裝修雖然未有古代的的感覺,卻有新舊搭配的感覺,雖然裝修、擺設來自不同年代,卻又組合出一種調和的獨特風格!


農曆新年點選了「
龍捲風沙律」這前菜,大家二口同聲說要齊齊「撈起」!除左因為應節外,當然要把蔬菜與其他餡料齊齊撈勻,因為上桌時,蟹柳、蟹籽、脆片、海藻等鋪於蔬菜上,如不撈均,吃到中段便只有蔬菜了...


我個人覺得,古今的卷物是最出色的,無論是上碟時的鋪排、單件的造型、以及每件材料的搭配,都盡顯師父的心思!



煙花卷物,名字很優雅,而外表猶如其名般,美!卷物上層是辣味吞拿魚加脆片,而卷物內層則是辣味三文魚,雖說是辣味,不過可能因為每件的份量不算多,加上上層加了脆片,反而覺得卷物更香口、更有口感。


驟眼看,外型有點像一條龍,非常有氣勢,不其然想起火龍飛舞!而卷物的龍身係由三文魚、芝士及炸蝦組合而成,喜愛芝士的香濃與炸蝦的鮮美配搭,既調和、又味美,尤其咀嚼時兩者混和得非常恰到!


之前幾道食物,都與農曆新年非常應節,而再來的這碟「牛夜牛郎」,感覺截然不同,這卷物是經過油炸處理的,香脆而不油膩,而餡料方面,有芝士、炸蝦及牛油果,雖然同樣是芝士及炸蝦的搭配,不過,加入牛油果後,又是另一番滋味!


搖滾樂? 雖然卷物內同樣包裹著芝士、炸蝦及牛油果,不過,最重要的是卷物上鋪了我最愛的鰻魚!濃郁的鰻魚加鰻魚汁,雖然未有帶動搖滾感覺,卻即時帶動我的味蕾...


農曆新年期間,雖然吃過不少炸物,但來到古今,除了卷物也想試試這兒的炸物,炸軟殼蟹是炸物中 BeautySearch  的最愛,所以點少得?和風滋味,雖然蟹味鮮,不油膩,卻欠點點脆口感!


p.s. 古今位於官塘工業中心4期,但原來晚上4期大閘會上鎖,要走就要搵2期出口!


古今 KOKON

觀塘道436-484號官塘工業中心4期1樓B室

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2015年2月15日 星期日

【EVENT】 《旭茉JESSICA》X OlAy「WQ 水潤新指標」工作坊

EQIQ真的聽唔少,唔知大家又有冇聽過 “WQ”?作為女性,尤其愛美一簇,原來除了EQIQ,還需要有高的WQ,那麼,WQ又代表什麼?其實,WQOlAy創新引入的新指數,是Water Quotient的縮寫,代表水潤指數



上星期 BeautySearch 有幸出席《旭茉JESSICA》X OlAy「WQ 水潤新指標」工作坊有機會同一班Blogger 一齊體驗 OLAY 全新推出的OlAy Aquaction Miracle Boost水漾肌底精華露及長效保濕凝露


每張桌上都放了 OLAY 全新水漾肌底精華露及長效保濕凝露供在場Blogger 即席試用


活動當日,大會請來星級化妝師 Annie G. Chan 及女飛魚 Sherry 出席


與一眾
Blogger分享她倆的補濕、護膚心得。



雖然BeautySearch 不是第一次在活動上遇Annie不過今次很幸運地有機會與她閒聊始發現 Annie 真的很 nice、很風趣


大會更安排了精美小點供參加者享用



BeautySearch 相熟的朋友,相信也經常聽到我成日話自己「好DRY」,沒錯呀!BeautySearch 的皮膚真的長期處於乾燥狀態,所以「乾紋」經常出現,嚴重的更會出現脫皮現象
根據現場提供的「WQ 水潤指數測試」 計分BeautySearch WQ 50%表現真的不大理想如我所料我真的「好DRY




臨走前大會更送了一套 OLAY水漾系列除了在場內試用的水漾肌底精華露及長效保濕凝露還有深層保濕露及水凝晚安凍膜,希望用左此套 OLAY水漾系列 後,BeautySearch WQ 能逐步提升!





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2015年2月14日 星期六

小店特式.用 ❤ 打造個人風味.。♥゚

在觀塘返工的朋友,相信都知道,《Coffee Art》 這家店子,經常出現人龍,尤其經某雜誌介紹過後,朝聖的人龍更越來越長,越見人龍,BeautySearch 便越想試...

剛剛的weekend,心血來潮走來碰碰運氣,幸好,這次不算等得太久!
店子沒有華麗的裝修,只有簡約的裝修及開放式廚房,全店約可容納20人左右 - 觀塘的Coffee Art)

店子沒有華麗的裝修,只有簡約的裝修及開放式廚房,全店約可容納20人左
 
這兒的選擇不算很多,但作為咖啡小店,已非常豐富,除了咖啡,還有多款意式餐,以及, BeautySearch 今次特地前來試食的甜品。 - 觀塘的Coffee Art)

這兒的選擇不算很多,但作為咖啡小店,已非常豐富,除了咖啡,還有多款意式餐,以及, BeautySearch 今


由於剛用膳不久,所以,我同朋友只點了兩款甜品嚐嚐。

自從早兩年嚐過韓國的一盒Brownie 小吃後,便愛上,之前看見不少食客推介這兒的「鐵板焦糖香蕉雪糕班尼」,當然要試試啦!
鐵板焦糖香蕉雪糕班尼 - 觀塘的Coffee Art)

鐵板焦糖香蕉雪糕班尼 - 雖然 BeautySearch吃過不少鐵板燒,不過,將甜品用鐵板上檯還是第一次,由


當熱朱古力落到鐵板上,感覺就像醬汁落到鐵板上,「炸」一聲,煙霧起… 呀!當時應把情境拍成短片啊!!!
鐵板焦糖香蕉雪糕班尼 - 觀塘的Coffee Art)

除了有Brownie 還有香蕉、雪糕,Brownie 雖然有點硬,配合半溶的雪糕一同進
鮮果吉士拿破崙粒 - 觀塘的Coffee Art)

鮮果吉士拿破崙粒 - 吉士是店子自家製的,雖不及平常用粉開的吉士味濃,卻有很香的雲妮拿味,以及淡淡的

其實,來Coffee Art 應該要嘆番杯咖啡才對,但由於當日剛吃完午膳不久,純粹來碰碰幸氣,下次一定要試試這兒的午餐,當然唔少得一杯 coffee 啦!


Coffee Art
觀塘成業街7號東廣埸地下G46舖

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春日必選。。。獅房菜的「獅房發辦.春跡」

三年的疫情,飲食業一度經歷無晚市堂食、只做外賣、每桌人數上限及必須使用安心出行...... 等,變化可說是大起大落。疫後一段時間,社會開始回復正常,但正常背後,原來也有不少轉變。 最近,相約好友前來帝京酒店進餐,始發現最愛的 Lion Rock 特色下午茶已不再供應,並由 Lio...