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2021年12月10日 星期五

生活就是需要一點甜 ❦ 令人愉悅的 Almond Dessert

經常都說 #生活就是需要一點甜  

現代生活中,每天要面對著形形式式的生活壓力,有時,真的令人感到鬱悶、無奈、沮喪,甚至透不過氣…… 所以 BeautySearch 的生活,就是不能欠缺一份「甜」,精緻可愛的甜點,不只滿足我們的味覺,同時也會得到視覺享受,令我們感到愉悅。  
臨近聖誕節,最近忙於四出選購禮物的同時,BeautySearch 也不忘四出覓食,途經尖沙咀美麗華時,發現了這家甜品店 - 《Almond Dessert》。 
座落於舊式大廈,遊走狹窄的街道時,忽然被一道小樓梯牽引,來到 Almond Dessert,粉綠色與白色作主調,加上白色的窗框與木系的桌椅,配上一些小擺設,感覺充滿小清新的氣息!最適合相約閨密好友齊齊來打卡! 
榴槤爽冰$59 
雖然榴槤味濃,有時也怕濃郁的氣味持久不散,但榴槤獨特的氣味又實在太吸引了,還是叫人忍不住!而這款榴槤爽冰,驟眼看只放了少許榴槤蓉在沙冰球上,但氣味卻相當濃郁,因為連沙冰中也混入榴槤,令每一口爽冰都充滿濃濃的榴槤氣息,加上口感Q彈的西米粒,非常的好吃。
芒果奶昔雙皮奶$59 
別以為「雙皮奶」這道流傳百年的中式甜品,只能在舊式糖水舖才可享用,其實這兒也能發現,而且,注入大大片的芒果,舖滿在雙皮奶上層,不但令外型更為吸睛,而且更添香甜,甘香嫩滑。   
全家福湯圓$49 
湯圓寓意團團圓圓,每逢節日臨近,冬至、元宵、團年飯,都不能錯過!而這款全家福湯圓,絕對是最適合患有『選擇困難症』的朋友享用,因為可以一次過品嘗數款不同口味的湯圓:榴槤、抹茶、黑芝麻,餡料全是我喜愛的,加上圓潤 Q彈口感,就算不是慶祝佳節也可享用喔!
楊枝甘露豆腐花吸吸$45 
BeautySearch 一向喜歡楊枝甘露,這款清涼小品,以芒果和柚子,加上椰香、奶香,變成濃的化不開的港式風味。而店子再注入香甜細滑的豆腐花,想不到原來味道非常夾,多了一份清新感覺之餘,亦令口感提升,相當滋味!   



參考資料:

Almond Dessert 杏 甜品店  
尖沙咀加拿分道40-46號香檳大廈地下6號舖  


#杏甜品 #AlmondDessert #食在尖沙咀 #打卡 #explorehongkong



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2021年11月19日 星期五

凝住春天明媚的色彩 ❣ Nina Patisserie 日本果漾下午茶

鍾情日本水果的你有福了,皆因荃灣如心酒店 Nina Patisserie 推出了《日本果漾下午茶》,以日本水果作為主角,打造出各式鹹甜日本果漾,口感清新,令悠閒的下午更添幸福滋味。  
充滿法式優雅的《日本果漾下午茶》由即日起至11月30日每天下午 2時半至 5時半供應,HK$468 兩位,當中包括:4款鹹點、5款甜點及每位 1杯香濃咖啡或茶。
北海道赤肉蜜瓜巴馬火腿撻選用香甜的赤肉蜜瓜製作成啫喱凍,搭配咸香火腿,味覺組合可謂天衣無縫,再以脆口撻皮盛載,富牛油香,方便進食之餘,更能增加口感。
照燒雞肉包以半圓形的小包上,拌上雞肉醬,照燒汁的味道恰到好處,加上頂層的食用花,帶來清新怡人感覺。
香印提子蟹肉酥皮卷,鬆軟的酥皮包裹著絲絲蟹肉,鮮味十足,酥皮上還以香印提子作點綴,鹹甜夾雜,Fresh 感覺即時提升。   

風乾番茄比目魚醬三文治,番茄富含維他命C;比目魚則富含蛋白質,兩款健康食材化成迷你三文治,有益又味美。
巨峰提子意式奶凍,上層的巨峰提子啫喱,造型活靈活現,味道香濃甜美,濃而不膩,配上下層細滑的奶凍,更為滋味。
香甜多汁日本白桃,一向是BeautySearch的最愛,日本白桃杏仁撻以脆口撻皮盛載日本白桃,再以金箔點綴,感覺即時升價十倍呢!
山形縣梨巴伐利亞蛋糕,滲出天然芳醇的清甜果香,加上慕絲質感的蛋糕,口感輕軟細滑。
近期卷蛋甜點大受歡迎,而福岡士多啤梨卷蛋外形精緻,卷蛋鬆軟細滑,融合中間夾層的士多啤梨果肉和慕絲,酸酸甜甜,並帶來濕潤口感。
最後,一邊細味香濃咖啡,一邊享用原味及葡萄乾鬆餅,自由搭配奶油忌廉、士多啤梨果醬及杏脯果醬,正好可與閨蜜慢慢細談,享受悠閒的慢活時光。



參考資料:

Nina Patisserie
荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店地下大堂

《日本果漾下午茶》 
供應日期:即日起至11月30日
供應時間:每天下午2 時半至 5 時半
價錢:HK$468 兩位用
查詢及預訂:(852) 5330 5315 (WhatsApp) 

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榮獲米芝蓮必比登推介的風味泰菜

今年慶生,BeautySearch 特別揀選了位於海之戀的《Kopitiam By SAYA》,皆因SAYA 是知名泰國菜品牌,連續多年獲得米芝蓮必比登推介,當然要在我特別的日子前來嘗一嘗。 SAYA 的裝潢具有東南亞風情,燈光略帶昏暗,富有情調,還有無敵海景,絕對是約會的好去處...