團年必吃！矜貴和味鮑魚伴秋葵 + 招牌明爐極品燒鵝皇

自從限驟鬆綁後，近日幾乎每天也外出進餐，皆因農曆新年快到了，可以襯機與親朋好友預早團年。

最近，更有朋自遠方來，BeautySearch 當然不會錯失與她相聚的機會。

由於她長居外地，每天都以西餐為主，難得回港，當然要與她品嚐中式風味，而我們選了位於美孚的《富臨皇宮》。

這裡的裝潢相當有氣派，以白色雲石作牆身，配上華美貴氣的水晶燈，相信不少新人也愛選這兒作為婚宴場地。

明爐極品燒鵝皇是富臨有名的招牌菜，聽說大廚會遵循傳統做法，於鵝隻腹部放入葱、薑、蒜、八角等醃製一天風乾，讓鵝肉吸收精華，再烘烤至焦糖色澤，最後以熱油「搶皮」提升酥脆度，吃時不但能滿足味覺享受，連視覺也關顧周到呢！

今次我們點選的是例牌，竟然有幸遇上肥美的脾位，不但皮脆肉嫩，鵝香十足，油脂豐腴，皮肉脂肪相間，份外味美喔！

和味鮑魚伴秋葵，一客有六隻鮑魚，相當厚肉，醬汁鮮甜香濃，入口細嫩有彈性，爽身有口感；秋葵好多汁，有益身體抗氧化，完全沒有苦澀味。

我倆不愛吃飯麵，所以點選了流沙奶皇包，即叫即蒸，上桌時熱烘烘的，加上滑溜流心內餡，超正喔！

參考資料：

富臨皇宮   

美孚新邨百老匯街 85號C 地下

#富臨 #富臨皇宮 #富臨漁港 #食在美孚 #燒鵝

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突破宅男空間 ❖ 富臨 VR睇婚宴場地全面睇

近期經常在電視看到某大主題樂園推出戴 VR玩機動遊戲，真的很吸引！

但其實大家知唔知 VR是什麼東東？VR 全寫為 Virtual Reality，即虛擬實境，是利用電腦模擬產生一個三維空間的虛擬世界，提供視覺感官模擬，讓使用者感覺彷彿身歷其境，可以及時、沒有限制地觀察三維空間內的事物。可算是新一代的展示模式。

萬萬想不到，早前陪同明年出嫁的大家姐參觀會展的婚展時，竟然有機會在富臨的展覽場內試玩同體驗 VR360睇場！沒錯！戴 VR睇婚宴場地！

數年前 BeautySearch 為自己揀選婚宴場地時，還是在婚展中的展覽場內看電腦或平板展示的場地相，看中了，還得相約時間實地視察一番。想不到，數年後的今天，竟可透過 VR，以360度立體視察整個婚宴場地，感覺猶如實地視察般，非常真實。

設計華麗的富臨皇宮及皇室一號，均可透過 VR 的多角度體驗。歐洲宮殿式裝潢風格，搭配白色和金色主調，寬敞舒適的環境，浪漫迷人的氣氛，這一切都能過 VR全新體驗。

VR睇婚宴場地這概念真的非常創新又方便，相信連最怕到處睇場的男士們也會樂在其中。

如你們也想體驗 VR睇婚宴場地，可參觀【第二十五屆婚展會2018】親身體驗。

有關展覽詳情：

【第二十五屆婚展會2018】
日期：2018年 1月 6-7日
時間：12:00 - 20:00
地址：九龍灣國際展貿中心匯星及展貿廳2-3
富臨Booth No.：S08 - S09


參考資料：
facebook：https://www.facebook.com/FulumBanquet/

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