相信，大家都知道，荃灣愉景新城被區內譽為「兒童場」，1樓位置匯聚了不少與小朋友相關的店舖，每逢周末，更有形形式式的表演、活動，以至市集，大多數都離不開小朋友，場內還有Play House及各種課餘活動，絕對是兒童樂園！
最近，更開設了一間大型韓屋主題親子餐廳 -《炑八韓烤親子餐廳》，無論是餐廳裝潢、設施配套，以及食物都注入了令小朋友快樂的元素，與炑八韓烤其他分店截然不同，好有驚喜！
餐廳空間感十足，店內設計以韓式家庭樂為主要藍圖，選用了淺色木系作主調，帶來溫馨舒適的感覺。
場內更設有遊玩空間，當中提供各種類的玩具及書籍，以及大型玩具：玩具車、滑梯和波波池，一應俱全，小朋友可以在這裡瘋狂放電。
最特別是設有「親子烘焙工作室」，客人除了來這裡用餐，還可考慮親自下廚，打造不同主題的得意造型烘焙品，例如：搞怪馬卡龍、 得意蛋糕及小熊曲奇等，大家還可以一起醃泡菜及製作蝸牛紫菜包飯等，體驗人氣韓食製作。
去炑八韓烤，烤物當然不可少，這次我們選了頂級霜降牛小排及韓國鰻魚。 一碟頂級霜降牛小排，份量雖然不多，但每一片都是嫩紅的，充滿油花，含豐富的油脂，烤熟後，增添了牛小排的軟嫩口感，牛肉風味濃郁。
韓國人吃鰻魚去補身子，我也愛吃這裡的韓國鰻魚，大大條，只是自己總是燒不好，幸好今天有店員協助，才能把這肥美的鰻魚燒至金黃色，皮香肉嫩，魚油豐腴甘香，入口時更是啖啖肉，十分香脆喔！
之前試過甜辣炸雞，一試愛上，今次轉轉口味，試試這款芝士炸雞。外脆內嫩的炸雞口感十分香脆，內裡肉質軟嫩多汁，用鐵板而上，當中還注入一層溶化了的芝士漿。個人覺得，炸雞襯熱時蘸滿芝士漿更滋味，可惜因為看著店員燒鰻魚，時間上遲了一點，未能蘸上更多芝士漿！
炑八韓烤親子餐廳的美食中，提供不少造型可愛的食物吸引小朋友，一場到來，當然要試試！韓國公主蛋包飯城堡造型實在太靚太萌了，蛋包飯搭配薯仔、粟米等，不但健康，更有助增加小朋友食慾，相當不錯。
水果迷你班戟，迷你班戟細細粒，一口一粒剛剛好，而且甜度較底，加上大量水果搭配，色彩繽紛又健康，可放心給小朋友吃喔！
我就特別喜愛這款水果忌廉三文治，可愛的熊仔造型，相當吸睛，軟綿綿的白麵包，夾著香甜細滑的淡忌廉，味美度十足，打卡一流！
最後來一客蘋果香蕉窩夫，同樣是熊仔造型，感覺大不同，配上蘋果及香蕉，大人小孩都喜歡吃喔！
新張期間，小朋友可免費獲贈一杯冷壓果汁，可惜今次沒有小朋友同行，不過健康一點也不錯喔！
參考資料：
炑八韓烤親子餐廳
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1009A&B號舖
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