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2022年2月5日 星期六

Terrace in seaside ପଓ 全新韓式打卡美食CAFE

農曆新年,又怎可以躲在家中發呆?在外走走、打下卡、食餐飽,好好享受一下度假感覺。。。 
《Terrace in seaside》在韓國是不少旅客的打卡聖地,登陸香港,同樣吸引韓國人惠顧,位於屯門市廣場的《Terrace in seaside》,以木系為主調,裝修走簡約時尚風格,提供各款招牌打卡美食,同樣受韓國人歡迎。
這兩年坊間流行水果三文治,三文治中的夾著新鮮水果及忌廉,賣相美美的,打卡一流!但 BeautySearch 竟一直未有品嘗,原來將兩片白麵包中間搽上厚厚的忌廉,再搭配新鮮水果後,吃下去竟有點像水果蛋糕,令人胃口大開!吃完一整天也擁有好心情!   
「紅噹噹 」的沙律,充滿新年喜慶感覺,這款慢煮雞胸紅菜頭沙律相當應節,紅菜頭具有獨特的營養價值,高纖維、低熱量,蘊含大量維他命 B12 及鐵質,除了能抗氧化延緩衰老外,還有降低膽固醇、穩定血壓、提高心臟循環功能、淨化血液、防癌、護肝、減肥、補血等好處。  

搭配慢煮雞胸,肉質軟滑,口感鮮嫩,味道清甜,又有益健康。
而這道燒醬油黑毛豬白切肉,豬肉採用厚切方式,啖啖肉,濃濃的醬油好入味,不會過鹹,不乾身,配上韓式泡菜飯,十分惹味! 
為了瘦身,BeautySearch 已很少吃白飯,而這款紫米鰻魚紫菜包飯以紫米取代白米,富含花青素且帶有麩皮,升糖指數較低,是有益健康的食物,除了主角鰻魚,還搭配了紅蘿蔔、蛋及青瓜等食材,不但提升口感,而且有益健康。
士多啤梨窩夫上層片片士多啤梨把窩夫完全覆蓋著,窩夫口感相當鬆軟,帶有甜甜微酸的士多啤梨與忌廉交織成絕佳的組合。
特濃朱古力酥 層層酥皮口感相當鬆化,除了外層唧上點點朱古力醬外,內裡還藏著濃濃的朱古力,每一口都能感受到朱古力的醇香,充滿幸福感覺!
就連飲品都係打卡之選,這款濟州柑橘特飲造型相當可愛,大大個柑橘仿如杯蓋般覆蓋著,飲落每一口乳酪都有淡淡柑橘清甜,不會太酸,口感清新。




 參考資料:

Terrace in seaside
屯門屯順街1號屯門市廣場一期UG樓 9-12號舖


#Terraceinseaside #coffee #creamsandwich #omurice #Cafe #打卡 #Chill #度假 #食在屯門


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2021年9月9日 星期四

偽歐遊美食 ༒ Chill 住嘆La Rosabelle Bar & Grill

疫情關係,STAYCATION 成為香港人新的玩樂模式,BeautySearch 也愛上這玩兒,可惜近期的STAYCATION 價格開始緩緩上調,加上家中來了新寵,仍在訓練階段,因而此刻暫未能 STAYCATION。
沒機會 STAYCATION,但又想享受渡假感覺,可以怎樣?居住東涌的好友推薦東涌喜來登酒店地下商場的《La Rosabelle Bar & Grill》,單是看見這日落美景,已覺沒有選錯!
餐廳內的設計,更是充滿歐洲宮廷氣派,十分典雅。而且更設有桌球枱、飛標機,及一個大大的舞池,配合Live Band,娛樂元素相當豐富。

還有室外部份 ,設有舒適悠閒座位,充滿渡假感覺,最適合愛飲兩杯的客人Chill 住嘆!
怕熱的我,選擇了與友人在室內優雅地飲!

兩杯顏色相近的特飲,味道大不同,Passion Fruit Punch (左)  是我選的非酒精飲品,充滿熱情果的清新氣息,酸酸甜甜滋味,入口透心涼;友人點選的是 Cocktail ~  Mnggo Diqeure (右),以芒果為主調的  Cocktail,添上了幾分甜美,連我也淺嚐了一口,口感蠻不錯。
菠菜芝士意大利雲吞甫上桌,已聞到非常濃郁的芝士氣息,拌入芝士的菠菜茸意大利雲吞,餡料營養豐富又色香味美,配上香草,既可減芝士的膩,又可提升味道。芝士控必吃之選!
饞嘴的 BeautySearch,咀邊經常說要修身,但卻控制不了食慾...... 

烤法國春雞較低脂,而且肉質嫩滑,配合香草烤焗出來又香又不肥膩,可謂色香味俱全!而且份量適中,有助瘦身之餘又相當味美。




參考資料:

La Rosabelle Bar & Grill
地址:東涌怡東路9號灣景薈地下G01-G02號舖


#LaRosebelle #食在東涌 #tungchung #Sheratontungchung #Chill


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榮獲米芝蓮必比登推介的風味泰菜

今年慶生,BeautySearch 特別揀選了位於海之戀的《Kopitiam By SAYA》,皆因SAYA 是知名泰國菜品牌,連續多年獲得米芝蓮必比登推介,當然要在我特別的日子前來嘗一嘗。 SAYA 的裝潢具有東南亞風情,燈光略帶昏暗,富有情調,還有無敵海景,絕對是約會的好去處...