近日，偶然也會來到屯門，加上屯門市中心數個商場有天橋連繫着，無論是打風落雨，還是陽光猛烈的日子，都可以輕鬆、舒適，盡情在這裡Shopping！
據了解，Délifrance Bistro 是 Délifrance 的升級版，無論是裝潢還是食物，均有別於其他Délifrance分店，難得屯門市中心的錦薈坊開設了《Délifrance Bistro》，當然要前來試試。
先看看店子的裝修設計，以柔和的中性色調作主調，搭配精緻的燈飾，以及舒適的餐桌椅子，展現出一種輕奢時尚的感覺，充滿法式風情。
食物方面，雖然我們前來的時間是下午茶時間，不過，選擇也不少，而且，除了主食，還可加配小食及甜品，相當不錯。
先來煙三文魚牛油果醬炒蛋全麥多士，香脆的全麥多士上，塗了一層牛油果醬，營養豐富，好香好好味，更添加了一份creamy口感。其中一件上層舖上細滑的炒蛋；另一件則舖上咸香鮮味的煙三文魚，各具特色滋味。
蝦子餅一向喜愛薄餅，這次點選了燒烤醬雞肉脆薄餅，薄餅上層舖滿了雞肉粒、蔬菜、燒烤醬和芝士等餡料，相當足料，餅底屬薄身的，烤得金黃酥脆，入口時如薯片般薄脆可口。
小食方面，炸燒烤醬雞翼，選用無添加激素的雞翼，炸得香口酥脆，外層淋上滿滿的燒烤醬，醬汁濃稠，帶來酸酸甜甜的味道，相當開胃。
搭配我們最愛的黑松露白汁薯條，薯條不但炸得酥脆，每一條薯條上都散滿香濃的黑松露粉，吃時蘸一點黑松露白汁，更添滋味，讓味蕾大飽口福！
飲品方面，我以優惠價 +$16 升級餐飲至乳酪特飲 - 薄荷乳酪特飲，注入鮮薄荷葉，融合乳酪，散發出冰涼清新口感，絕對是炎夏降溫之選！ 而蝦子餅則慣常點選了一杯凍即磨咖啡來提提神。
甜品時間，法式焦糖燉蛋，布丁內餡相當滑嫩，唯焦糖化的表層不夠酥脆，有點失色！法式蝴蝶酥配雪糕，酥脆的蝴蝶酥，搭配冰凍的雪糕，更適合炎夏享用。
原來，Délifrance 推出了全新會員計劃 - Cuisine Rewards，下載相關App，即可免費登記成為會員，日後更可盡享總值超過 $400迎新優惠，BeautySearch 當然第一時間下載！
參考資料：
Délifrance Bistro
屯門屯隆街1號錦薈坊3樓316號舖
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