很久沒有踏足九龍灣,還記得初踏入社會工作,第一份工便是位於九龍灣。雖然九龍灣匯聚了不少工廈,同樣地,這地區亦匯聚了不少美食選擇。最近,來到九龍灣工作,當然,不忘尋覓當區美食。
最後,在企業廣場1期選擇了這家咖啡店 ~ 《Coti the Bistro 》。店子以木系為主調,搭配舒適的椅子,讓打工一族能在忙碌的工作中,好好地靜下來,享受一餐美食。
腐乳蒙古羊鞍 腐乳味帶點鹹和微辣,口味細膩,是不少中菜的調味良伴,這次竟然在西式咖啡店,遇上腐乳蒙古羊鞍,這種fusion 相當特別,肉質嫩口多汁,滿滿的醬汁,不但香濃,而且更能減退羶味,搭配大量的粗切薯條及烤焗蒜頭,相當豐富。
鰻魚蛋包飯,原條鰻魚蓋在蛋包飯上,橫跨整個蛋包飯,相當有霸氣,鰻魚汁香甜惹味,蛋香味重又夠滑。
雞扒藜麥沙律同樣重份量,雞扒大大件,肉厚軟嫩,黎麥及沙律菜不但帶來清新感覺,而且相當健康。
焦糖布甸咖啡,香滑濃郁的咖啡,表面灑上焦糖,真正苦中一點甜。
棉花糖朱古力,充滿冬日感覺,香濃甜美,杯邊還掛着大大粒棉花糖,更添絲絲甜蜜。
參考資料:
Coti the Bistro
Coti the Bistro
九龍灣常悅道9號企業廣場1期1樓4號舖
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