多功能馬卡龍抱抱包 ෆˊ̖ 四季可用！顏值高！舒適度滿分！

等了又等！最近，BeautySearch 終於領養了一隻比熊仔 - Shine，對於他的生活每個細節，當然份外關注，更要為他入手一系列專屬用品，讓他感到家的溫暖！ 

而我最愛與愛寵到處逛，加上比熊天性愛粘人，因而更需要一款專為小型寵物設計的包包，方便經常帶他出街。

最後，我擇選了這款馬卡龍抱抱包給 Shine BB，設計時尚顏值高，而且包包的容量相當大，現時 Shine還是 BB，仍有發展空間，只要他不重於 5kg，長大後仍可繼續使用喔！

材質方面，外層面料，耐磨耐臟、防水防污；內層觸感涼爽舒適，柔軟又不沾毛，易於清洗，內裡還附有一個軟綿綿的雙面軟墊，四季可用，秋冬天用超細纖維面，可確保愛寵溫暖；夏天用涼感面，不怕熱親被毛柔軟濃厚的比比。

抱抱包更可變成寵物車載包或坐墊，方便愛寵可以隨時睡覺或休息。

還有安全釦設計，出行時就更安心，不用擔心愛寵突然跳出來！

包包兩邊設有小袋子，除可放置濕紙巾、零食，其中一邊更備有拉錬，放置手機或銀包就更安心。

包包讓主子舒適當然重要，但也要方便奴才使用！  

馬卡龍抱抱包既可手提又可上膊側，另備有可調節長肩帶，方便斜挎之餘，還備有肩墊，既防滑又可重量分散，釋放肩膀壓力。

兩邊包口備有可抽式橡皮筋及加棉設計，愛寵在包內時將下巴可擱置，舒適度滿分；同時可根據愛寵頭型大小收緊或放鬆，全方位包裹，安全感十足！

參考資料：

facebook：https://www.facebook.com/arrrHongKong
website：http://bit.ly/3kVc6hA

#arrr #馬卡龍抱抱包 #寵物袋 #寵物窩 #寵物車載包 #坐墊

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要慶祝。。。當然要炑八韓烤燒一燒

實施長達 3年的口罩令，終於在3月1日起全面取消，從此，不再受口罩的阻隔，大家可以重新呼吸新鮮空氣了！如此興奮，當然值得慶祝，我便與蝦子餅去《炑八韓烤》燒一燒慶祝一番。

來炑八，當然必點當中的特級牛肋骨，大大份，肉嫩又Juicy，連骨帶肉本身已相當吸睛，還有精緻的擺盤，相當有誠意喔！  

而且特級牛肋骨肉質的彈性，脂肪含量較高，肉味濃郁，口感香滑多汁，以韓國特調醬汁醃製，配合網燒，令韓牛保留肉汁的同時，入口更是嫩滑無比。

特級牛肋骨中，附加了一隻韓式紅蝦，未夠喉？不妨多點一碟韓式紅蝦！大大隻，已開邊處理，燒一燒，肉質鮮甜爽彈，蝦味濃郁，還帶有香濃蝦膏。

相信，大家吃韓燒，也會點選厚切五花腩，而 BeautySearch 也不例外，只是，這次碰巧替我更換烤板的店員，還好心替我燒。

或許店員實在太專業、太熟手了，不但沒有把五花腩燒焦，而是燒至剛剛好的外脆內嫩，充滿油香，還替我們剪至細細件，方便入口。雖然五花腩本身沒有添加醃醬，吃時只需蘸一點鹽，再以生菜包著同吃，已非常味美！

蝦子餅還點選了韓式豬皮配炒芝麻，還是第一次吃韓式豬皮，燒時真的有點忙亂，原來燒豬皮要快手，因為本身已煮理過，因而輕燒便可，入口相當香口，滿滿的膠質令人感覺幸福滿滿，軟嫩口感，相當有驚喜！   

而蒜蓉牛油金針菇的調味更是恰到好處，連錫紙盤一同燒，燒熟後相當滋味。   

之前在炑八韓烤吃過甜辣炸雞，一試愛上，所以，這次特意前來，當然不會錯過！

半份甜辣炸雞，炸雞外層炸得十分香脆，內裡肉質軟嫩多汁，一口咬下，外層濃濃的甜辣醬相當滋味，加上辣味不算很重，對我而言剛剛好。搭配同樣外脆內軟的炸薯條，絕配滋味。  

吃韓燒，當然不可不點選梳打，一邊吃一邊喝，份外正！這次我們點選了青檸梳打及荔枝梳打，甜度剛剛，加上梳打的氣泡，正好可消消韓燒的熱氣！

參考資料：

炑八韓烤 

荃灣楊屋道1號荃新天地二期1樓125號舖  

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享受文青簡約的下午

荃灣一向給我的感覺是大眾化的舊社區，舊社區人流多，設施齊全、多元化，卻沒有完善的規劃。要覓食？各式餐廳分佈在多處不同地點，而且種類亦算多元化，但這舊社區卻甚少出現文青小店！

或許，荃灣這社區太大了，有時，我也會錯過一些好地方。最近友人在網上發現荃灣原來有間不錯的文青小店 - 《HIKARI》，我們當然第一時間探店。

店子以灰白色及木系作主調，樓底相當高，畫分了上下兩層，加上門前大玻璃設計，引入自然光的同時，營造出文青簡約氣氛。

午市惠顧，雖然選擇不多，卻能按個人喜好自由搭配，選擇吐司、主食或沙律。

食物方面，因當天有點餓，我與友人都點選了主食，而我揀選了慢煮美國安格斯牛板腱新奧爾良飯，聽說是人氣食品，當然要試一試。     

甫上桌，賣相相當吸引，數片大大塊的牛板腱，色澤粉嫩，完全把下層的新奧爾良飯，霎時間添上多一分神秘感。牛板腱本身屬低脂，以慢煮方法煮理，令肉汁保留，同時令肉質軟稔。飯底方面，口感煙韌有點像risotto，卻沒有creamy質感，反而有點似西班牙海鮮飯，帶來另一番滋味。

友人揀選了薑汁燒豚肉辣茄汁扁意粉，可算是薑汁豚肉燒的變奏版，雖然沒有日式的鹹甜醬汁，卻又帶出薑汁的獨有滋味，搭配辣茄汁扁意粉，兩者不同的辣味併出一種全新沖擊，剌激味蕾。

我們還點選了兩款小食，水牛城炸雞翼及脆炸小魚配蜜糖芥末醬。水牛城炸雞翼外皮相當脆口，酸酸辣辣醃醬拌勻附於雞翼上，令雞翼味道越吃越辣；脆炸小魚更有驚喜，入口酥脆，帶有層次感，吃時蘸一點蜜糖芥末，令炸魚更滋味，令人吃過不停。

最後，搭配一杯芒果草莓茶，茶香清純，味道可口，慢慢享用，令人感受慢活閒暇。

參考資料：

Hikari 

荃灣大壩街21號地舖

#Hikari #ひかり #食在荃灣 #文青

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不能錯過的高水準越式美饌！

近來，身邊朋友陸續外遊，真的非常羨慕。但由於剛領養了毛孩BB，加上原先的愛寵非常黏身，試問我又怎捨得拋棄牠們，自私去旅行！

想感受異地氣息，還得在港到處覓食！最近發現，利園二期開設了一間優雅的越南餐廳 ~ 《安南》，試問又怎可錯過？

餐廳的裝潢佈置以東方色彩混合法式情懷，重塑了一個充滿法屬殖民地色彩的設計風尚空間，散發著獨特的法越情懷，環境雅致舒適。

在這優雅的環境下，品嚐地道越式美饌，的確充滿異國情調。 

先來一客越南春卷，炸得香脆而不油膩，當然要把握時機趁熱吃，還附上了一碟生菜，BeautySearch 特別喜歡用生菜捲著春卷同吃，入口更添爽脆之餘，亦可減輕煎炸食物的熱氣感覺。

再來一道牛百葉沙律，是店子的新菜式，以牛百葉搭配微辣的醬汁，口感爽彈，酸酸甜甜中透出微辣，份外惹味，非常開胃！ 

每次吃越南菜，扎肉粉卷都是我的首選小食，上層則鋪滿乾蔥，軟滑粉皮包著扎肉碎、肉碎、雲耳絲等，吃時再蘸一點魚露，滋味無比！

以成斤重的肉蟹，搭配豆腐、四季豆、秋葵、靈芝菇、茴香等，最後淋上蛋花，炮製出這道越式蟹湯鍋，鮮甜味美，除了要品嚐肉蟹，當然不可錯過鮮味的蟹湯！

有蟹，當然要有蝦，甘露大頭蝦選用蝦膏豐腴的大頭蝦入饌，蝦肉爽彈，配上酸子、肉豆蔻和魚露等炮製的醬汁，不但色澤鮮艷奪目，還富有濃郁的酸甜味道，燜煮後分外新鮮惹味。

筍殼魚肉質細膩、營養價值高，不同的烹煮方法也能帶出鮮美味道，而這次採用了脆炸，不但保留 肉質爽滑，還添加了鬆脆效果，蘸上醬汁更為鮮甜誘人！

相信不少食客也像 BeautySearch，吃越南菜必點南乳燒雞，而安南的傳統越式南乳燒雞，外皮燒得光澤有致，帶點焦香，入口時更感皮脆肉嫩，蘸上南乳汁，味美非常！

最後，當然少不了來一碗牛肉湯河粉，有別於一般食府，安南的牛肉湯河粉選用高級的日本 A4和牛，肉質更軟腍，油脂更豐富，配上鮮而不濃的湯底，絕配！

甜品方面，必吃這款椰青果凍伴椰子雪糕，上層的椰子雪糕椰香味滿分，下層的椰青果凍，清新爽口，還有椰青肉絲，兩部份非常夾，又帶來彈牙口感。

唔想吃冰凍甜品，還可選斑蘭拉椰糕，椰香加上斑蘭的獨特天然芳香，帶來煙韌口感！

為慶祝安南利園二期新店開張，除了推出新店全新菜式，由即日至3月31日更推出不同禮遇，包括一至四晚市的指定半價菜式、一至五下午茶時段，堂食指定食品可以以優惠價享用特定特飲或紅白餐酒一杯等，切勿錯過喔！

參考資料：

安南 

銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓301-306  

#安南 #AnNam #食在銅鑼灣 #越南餐廳

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