2021年1月22日 星期五

肉食獸家中慶生 。✰* 炑八韓烤到會

氣溫下降,連日來實在太寒冷了,此時打邊爐或韓燒,暖氣迫人,就最合適不過!無論是打邊爐還是韓燒,BeautySearch 都喜歡約同三五知己一同圍爐,可惜的是,疫情嚴峻,「限聚令」持續,除了偶然到奶奶家聚餐,可以熱鬧一點外,平日總是兩口子的家常便飯......

最近,好姊妹生日,閨密三人組決定來我家聚一聚,三個女人一個墟,再加埋蝦子餅這個「呀四」服侍大家,我們決定到會炑八韓烤 — 「金牛降臨燒肉套餐」在家慶祝。

下單時,店員回覆這是供四人享用的套餐,只是沒想過,原來這麼豐富,我們這班肉食獸,樂透了!而且,包裝亦非常精緻,擺上桌十分整齊喔!

燒肉超大份,油脂不算多,要燒得均勻,吃時口感軟稔多汁,感覺大滿足!

厚切五花腩既邪惡又味美,油脂豐腴,燒熟後外層脆卜卜,內層肉嫩多汁,十分惹味;啖啖肉,口感非常豐富。
套餐還搭配了不少肉肉,好像梨汁雞腿肉、護心肉、梅花肉等,食韓燒當然要用生菜包肉肉,既可減膩,又可增加口感,非常夾。
泡菜炒飯配大大碗芝士,完美搭配,自己炒飯時添加芝士,看著芝士慢慢溶化,感覺很治癒。我們還添加了兩隻雞蛋,吃時就更滋味。家中都可以自製芝士拉絲炒飯,太捧了!
無骨甜辣炸雞 (全份) 份量十足,酸酸甜甜的,帶點微辣,十分開胃。 
可惜的是,平時在店內燒我最愛的爐邊燒芝士粟米是無限添加的,而炑八韓烤到會套餐只有細細兜,實在唔夠喉......
我想今次最開心的除了壽星女,一定是家中小寶貝喔!
(P.S 蛋糕是在蛋糕店訂的,不是炑八韓烤提供)

金牛降臨燒肉套餐 $685,喜歡韓牛海鮮的,更可選韓牛海鮮狂想曲 $1280,1月31日前預訂,可享 8折早鳥優惠;2月1-8日期間預訂都有 9折優惠,而且套餐加 $690 更可換購意大利GEMINI多功能爐。十分抵食!

P.S. 只要 1天 Whatsapp 專線 (+852) 5316 1300 預訂就可以,真的非常方便!



參考資料:
facebook:https://www.facebook.com/meokbangbbq
website:http://www.meokbanghk.com/


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2021年1月20日 星期三

「德」天獨厚的德國宮庭皇室保養 .。₀:ෆ° Sans Soucis貴族精華

當肌膚忘了時間!時間忘了循環! 

一切猶如靜止下來,那麼肌膚便不再衰老!?
BeautySearch 第一次體驗德國宮庭皇室品牌,Sans Soucis 的 Noble Beauty Elixirs 貴族精華系列採用了德國巴登巴登活性泉水,取自溫泉地核近 2,000 米深度的水源,兼途經岩石和白堊層,吸取了珍貴的礦物和微量元素,並蘊含極高醫療價值,自然「德」天獨厚!
Sans Soucis Noble Beauty Elixirs 貴族精華系列

✧ 貴族淨化控油精華 (Ultra Matte Serum)
✧ 貴族復活草急救精華 (SOS Calming Serum)
✧ 貴族水磁石V面精華 (Active Lifting Serum)
貴族淨化控油精華蘊含皇牌淨化因子 EVERMAT® 及草藥活性成份:綠花恩南蕃茄樹皮萃取及齊墩果酸,能抗衡和調理油脂分泌,緊緻及深層淨化毛孔,舒緩泛紅現象,減緩衰老,讓肌膚回復光滑。持續 24小時零油光!
貴族復活草急救精華糅合活性泉水與復活草,當中蘊含的活膚複合體可「向外吸水、對內鎖水」在肌膚上形成水凝堅固保濕膜,即時拯救乾燥肌;配方中更加入蘆薈及綠藻,能舒緩炎症、鎮靜敏感肌,提升肌膚抵抗力,恢復肌膚細胞平衡。30秒舒敏降紅!
貴族水磁石 V 面精華加入鎖水磁石 Moisture Magnet,能結合肌膚細胞之間的水份,提升保濕力,鎖住每一滴巴登巴登溫泉水,為保濕把關;成份注入五胜肽、乙醯基六肽等,有效促進皮膚中的膠原蛋白增生,改善天然膠原蛋白結構,讓肌膚回復彈性緊緻;配合成份中的透明質酸,保濕鎖水更是事半功倍,肌膚回復年輕彈性緊緻,14天重塑V面!
冬天天氣乾燥,表皮的水份流失較快,水分與油脂分泌不平衡;同時,敏感肌問題亦易於誘發,因此需要尋求適合自己的保養品,而 Sans Soucis 這 3支貴族精華可以配搭使用,調節出合適的組合,令效果完美結合,從根源改善肌膚,締造嫩細無憂美肌!




參考資料:

facebook:https://www.facebook.com/SansSoucisHongKong

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2021年1月8日 星期五

Coffee on the Sand .。₀: 來馬灣感受土耳其風情!

持續一年的疫情,長時間宅在家中,令生活變得枯燥乏味!遇上特別的日子,總想花一點心思,令生活添一點色彩!  
早前,蝦子餅生日,在這特別的日子裡,當然希望花一點心思!於是,BeautySearch 選擇了來到馬灣,以 Staycation 來紀念這天。難得來到馬灣,當然也會遍尋馬灣,找一間特色餐廳進餐,最後,我找來《Coffee on the Sand》,一家土耳其餐廳,感覺非常有特色!

門外感覺雖然有點舊,但充滿度假氣氛,疫情下沒機會出遊,來到此店,確實多了幾分旅人出遊的感覺。




而店內的裝潢,更是充滿異國風情,最吸睛的是那些精緻的土耳其吊燈,及土耳其器皿,而那些特色小擺設都是店主由土耳其帶回來的,真令人賞心悅目。食客還可選購一些小吃作為手信喔!


由於在店外細看餐牌時發現這裡的土耳其招牌烤雞是限量發售的,所以,甫進店,第一時間便點選了土耳其招牌烤雞半隻。

真的沒有選錯,香噴噴的燒烤味相當吸引,外皮烤得香脆,肉質細嫩軟滑,雞下面墊底的飯更完全吸收了烤雞的精華,雞油非常香,附有特色的土耳其乳酪醬,吃雞時蘸一點醬汁,更別有一番滋味!旁邊還搭配了新鮮的沙律,沙律菜非常爽口,更有助減去烤雞的油膩感。

另外,我們點選了一客土耳其特色餃子,聽說是自家製出品,細細粒相當精緻,有嚼勁而不軟爛,由於土耳其人是個無肉不歡的民族,餃子內裡主要是肉和香料,而餐廳似乎為了配合香港人的口味,淋上濃稠的土耳其乳酪的同時,拌入了不少青瓜,開胃又解膩。
加$25 還可品嘗 Special Dessert,是日的甜品是開心果酥餅,一粒方形的酥餅搭配一球雪糕,份量不算多,作為飯後甜唔剛剛好。酥餅由多層薄酥皮整成,入口甜甜地,還夾著開心果碎粒,口感豐富又味美。


最有趣的是,食客可親身體驗自煮熱沙咖啡,Coffee On The Sand名符其實熱沙上的咖啡,蝦子餅最愛喝咖啡,今次他更主動親試熱沙咖啡。過程中,店員悉心指導,讓食客可一步一步親試煮咖啡的樂趣,將咖啡壺放在已預熱的沙堆中烹煮,感覺很治癒。 

土耳其的咖啡杯相當精緻,熱沙咖啡散發出濃郁的咖啡香氣,雖然帶點甘苦,而且咖啡裡面還有點點咖啡渣,不知是否蝦子餅的烹煮手法差所至呢!不過真的是個不錯的體驗!

BeautySearch 怕失眠,所以不敢喝咖啡,店員介紹了我嘗嘗龍舌蘭,甜甜地,味道與蜜糖相近,而龍舌蘭的升糖指數低,能提供腸道內益生菌所需的營養素,增強腸道的免疫力。甜得更健康!




參考資料:

Coffee on the Sand 
馬灣珀林路大街村東11號地舖


#Coffee on the Sand #熱沙咖啡 #馬灣 #土耳其餐廳



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2021年1月7日 星期四

德國PerfectC脂質體維他命C + 穀胱甘肽 (加強版) 為健康帶來蛻變!


以前睡眠質素欠佳... 
不過近排 BeautySearch 睡眠質素大有改善,精神也好了很多,所以早上也不會賴床!可以享受清晨的陽光與清新空氣。
精神好,面色自然好,強效的抗氧化及膠原蛋白合成,令皮膚更白、更細緻、更有光澤!
季節轉換,尤其踏入秋冬乾燥季節,BeautySearch 的肌膚變得脆弱易敏,不過近來敏感問題大大改善。泛紅、痕癢等敏感問題減輕了不少。
其實,BeautySearch 近來每天早上都會飲一包德國Perfect C,身體免疫力真的大大提升,平時秋冬乎節最常出現的傷風感冒,幸好飲用德國Perfect C後,至今也不需看醫生喔!身體真的健康了不少喔!





參考資料:

facebook:https://www.facebook.com/YimJimMall/
website: www.PerfectC-Lab.com


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榮獲米芝蓮必比登推介的風味泰菜

今年慶生,BeautySearch 特別揀選了位於海之戀的《Kopitiam By SAYA》,皆因SAYA 是知名泰國菜品牌,連續多年獲得米芝蓮必比登推介,當然要在我特別的日子前來嘗一嘗。 SAYA 的裝潢具有東南亞風情,燈光略帶昏暗,富有情調,還有無敵海景,絕對是約會的好去處...