北角寶馬花園，雖然並非豪宅，但勝在地理位置便利，還有購物商場，方便附近住戶。
最近，我們來到一家火鍋店 - 《滾得囍宮廷火鍋小炒 》，門面雖然普通，但內裡裝潢冠冕堂皇，屬華麗宮廷路線，有不少靚靚打咭位。
不但裝修美輪美奐，一枱一凳，以至一碗一碟都帶有古代特色。而且店員會把碗碟筷子等餐具，放入煱爐內以滾水清潔，非常注重衛生， 食客自然食得安心。
食物方面，選擇也不少，尤其湯底選擇非常有特色，而且更具有滋補功效。
最後，我們選了嘉慶椰子藏雞濃湯鍋。店員會先把一個腐皮福袋放進湯裡，內裡盛滿湯料，擺盤美艷、精緻，相當有排場。湯料十分足料，有杞子、紅棗、椰子等，而且雞件份量頗多，雞肉嫩滑鮮甜，湯頭雞味香濃鮮味，帶有椰子甜味，絕對不可錯過。
這款滾得囍宮廷丸拼盤，內有芝士牛肉丸、墨汁墨魚丸、紫甘藍豬肉丸、黑松露蝦丸和珍珠帶子墨魚丸。全以手打製作，真材實料，口感彈牙。一向最愛芝士的 BeautySearch，當然偏好芝士牛肉丸，除了充滿牛味香濃，芝士味亦很濃郁，還有芝士流心效果。相當不錯！
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清酒鮮牛肉，油脂分佈平均，肉味濃，還透出淡淡清酒香氣，肉質鮮嫩，質素蠻不錯！
穀飼牛牛舌片也不錯喔！厚薄適中，爽口又有濃濃肉香，十分有口感。
打邊爐蔬菜當然不可少，油麥菜碧綠爽脆，非常新鮮。
參考資料：
滾得囍宮廷火鍋小炒
滾得囍宮廷火鍋小炒
北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖
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