在長洲大街小巷蹓躂時，或許你會像我那樣，有尋寶的感覺！
今次，尋獲一間充滿故事的文青小店 ~ 《OXY CHEUNG CHAU》，店子是由 90年的老房子活化而成，外牆用上繽紛的橙色，非常搶眼，加上綠色植物打卡牆，感覺猶如去了外國度假般，充滿異國風情。
在這裡，不但可以呷一口甘香濃厚的咖啡、細意品嘗令人好心情的甜食，還可放慢腳步，欣賞掛滿店內的鹿角蕨，充滿大自然氣息，小店更設有鹿角蕨Workshop，歡迎大小朋友參與，動手製作專屬的綠色植物。
OXY芝士手抓餅，拎上手熱辣辣，果然是即叫即製！餅皮煎到好酥脆，滑蛋配半溶芝士再搭配額外配料：煙肉、肉鬆，非常足料。隨意組合，完全沒有違和感，搭配出滿滿幸福滋味。
隨意組合，完全沒有違和感，牛角包窩夫 (Croffle)，近年紅遍全韓國，原來連長洲也出現它的蹤影，這款由牛角包麵糰壓烘成窩夫的小食，搭配醬料後層次豐富，牛角包口感酥脆，散發出淡淡牛油香，賣相打卡度十足！不同款式口味各具特色，我也忍不住，最後揀選了當中的三款口味：焦糖香蕉，士多啤梨忌廉芝士、貓山王榴槤忌廉芝士。
個人特別喜愛貓山王榴槤忌廉芝士，食落榴槤味香甜濃郁，還透出忌廉芝士獨有的香甜；而牛角包的酥脆，搭配忌廉芝士的細滑柔軟，口感更為豐富，店員還細心地把一根粗身的雪條棍夾在其中，吃時就更方便喔！
Espresso Special 陳皮 x 咖啡，自家研發，中西融合，很有創意的搭配，甘香醇厚的陳皮味道，帶出咖啡的苦甜香味，層次感豐富，店主溫馨提示，要等陳皮浸30秒後才飲用，好讓兩者的獨特味道互相混和。
Charlie’s Factory，其實是一杯濃濃的朱古力，不知道名稱的由來，是否來自《Charlie and the Chocolate Factory》呢？朱古力有冷熱提供，天氣雖然熱，但我還是強烈建議大家選擇熱飲，除了因為熱朱古力更能散發當中的濃香味道，更因為熱朱古力的專利是在表層放上棉花糖，而且這裡的棉花糖是大大粒的，不會快速溶化，而且令口感更豐富。
參考資料：
OXY CHEUNG CHAU
長洲東灣路2號地舖
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