【EVENT】 東の茶 x 蒲東 – 愈蒲愈健康活動

作為「無飯主婦」，經常在外進餐，有時未免會吃得油膩，關注健康，最簡單又有效的解膩方法，當然是喝花茶。BeautySearch 平日也有喝花茶的習慣，最愛的當然是「玫瑰花茶」，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效，最重要當然是美容養顏。不過，喝花茶也有相當多的學問，BeautySearch 這門外漢，當然也希望知道怎樣才可愈飲愈健康！

早前，BeautySearch 就出席了【東の茶 ~ 愈蒲愈健康既花花茶茶活動】，有機會對花茶了解更多之餘，更有機會品嚐注入花茶的保健養生食物，既可飲又有得食，仲有DIY 環節，玩得好開心！不過，最吸引的，還是場內陳列這架單車，是以「流動店」方式擺賣花茶，真的很美喔！

活動當日，甫進場 BeautySearch 便有機會先享用一杯「茉莉銀毫」，茉莉花氣味幽香，具有清熱解毒、安神、鎮靜的作用，有鬆弛神經的功效，放假時飲用，正好把工作上的煩惱一一拋下。

 除了 BeautySearch 品嚐的「茉莉銀毫」，其實《東の茶》還有很多不同選擇。

當日，《東の茶》的代表還與我們分享了不少花茶的功效知識，令BeautySearch 獲有益良多，亦因此而愛上了「黑烏龍」 其所含的烏龍茶多酚可以抑制食物中所含的多餘油份，可避免人體吸收過多油份，對於減肥或維持身段有一定的功效，亦更健康，絕對是女士的恩物。

當日，除了介紹花茶，大會還安排了一系列的健康美饌給參與者品嚐，讓我們可體會到茶與美食的結合。先來一碗「杜仲牛蒡湯」，味甘甜，有解熱散結、祛風熱、宜肺透疹、消腫解毒、強筋骨等功效。

「胎菊素冷麵」雖然只有一片南瓜作點綴，拌上由胎菊皇煮製的醬油，令冷麵帶味甘香滋味，感覺而且很 Fresh，有別於平日偏咸的冷麵。

最後這三件甜點：「黑烏龍奶凍」、「蜂蜜玫瑰蛋糕」及「曲奇」，不但受小朋友喜愛，其實 BeautySearch 同樣喜歡，尤其「黑烏龍奶凍」，口感細滑，黑烏龍含有豐富的茶多酚，有抗氧化功效及有助燒脂。在品嚐甜品的同時仍可減肥，對 BeautySearch 確實是一大喜訊。

《蒲東》及《東の茶》更合力炮製出5 道健康養生的菜餚，當中包括：

「錦繡刺身蕎麥丼」以新鮮的刺身配上脆口的蕎麥飯，盡對是完美的配搭。

「磯煮鮑魚牛油果配洛神花蜂蜜油醋汁」香濃的磯煮鮑魚，配上高纖零膽固醇及酸酸甜甜的洛神花蜂蜜油醋汁，既健康又開胃。

「龍鬚茶漬三文魚定食」絞股藍龍鬚茶具降血壓、降血脂及降血糖的功效，更有助去水腫。加上蛋白質高卡路里底的三文魚，營養又健康。

「胎菊素冷麵配吉烈素菜」清肝解毒散熱下火的胎菊皇加上清涼的冷麵，最適合悶熱的春夏季食用。剛才BeautySearch 也品嚐過胎菊素冷麵，的確有別於傳統的冷麵，感覺很fresh。

「杜仲牛蒡石鍋雞」杜仲性溫，牛蒡性涼，兩者配搭起來適合大多人的體質，此菜餚有補肝腎祛風熱的作用。

享用完美食，大會安排參加者齊齊參與 DIY 環節，讓參加者可以DIY個人專屬的茶包，雖然對 BeautySearch 而言，DIY 的確有點難道，不過，當日BeautySearch 都好努力，你看我多認真製作...

 最後，總算完成任務！大家喜歡 BeautySearch 設計的茶包嗎？

其他參加者的作品，當然比 BeautySearch 的所謂作品更精緻、更美！不過，難得的周末，攪攪新思意，發揮一下謹餘的創作力，感覺也不錯喔！

大會還安排了花茶禮盒給參加者回家慢慢品嚐，實在太美好了！

參考資料：

關於《東の茶》

二十多年前，日本藥學教授高橋周七發表關於「杜仲」的研究後，日本除即興起一輪「杜仲」熱潮。《東の茶》初期以供應茶葉原材料到日本為主，因此便為品牌添上了日本風，並一直沿用至今。《東の茶》憑著在行業超過二十年的經驗，一直堅持產品的功效和品質;產品超過十多種,主要包括蕎麥茶、黑烏龍茶、牛蒡茶、杜仲茶、胶股藍茶和其他花茶等，在健康茶飲上具有領導地位。我們認為，茶之道並不在於任何規範,而是一種生活態度 - 享受屬於自己的生活節奏，品茶同時追求健康!

關於《蒲東》

觀塘商貿區開設一新式大型美食廣場 –【East Lounge】《蒲東》集多國美食、休閑娛樂及商務用途於一身。座落於觀塘「駿業街 56 號」商業大廈地下，整個美食廣場佔地約 12,000 平方呎，座位多達 300 個，還有兩個多用途會議/活動室及一個舞台。【East Lounge】品牌選用木材及黃色作美食廣場主調及打造出清新明亮的簡約風格，背後理念非常簡單，希望顧客在節奏急促的生活中能在【East Lounge】享受簡約、舒適的用餐體驗。

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健康秀髮 § 維新烏絲素的激髮威力

上個月，BeautySearch 提及過早前出席了「維特健靈 Blogger茶聚」，並將維新烏絲防脫洗髮露及維新烏絲防脫洗髮露的試用同大家分享，如大家有興趣重溫，歡迎瀏覽下列網址：

http://beautysearchblog.blogspot.hk/2016/04/blog-post_27.html

但其實， BeautySearch 同時也試用了「維特健靈」的皇牌產品 - 維新烏絲素，服用了兩個月，也希望同大家分享一下。

維新烏絲素的產品重點是：

✧ 「補肝腎」

✧ 「補氣血」

✧ 「調理身體」

維新烏絲素是由純天然中藥提煉，不含西藥，而且安全無副作用，男女合用。多年來，都是由森美擔任產品代言，十年來，森美的秀髮依然濃密健康，無懼歲月的洗禮，可見維新烏絲素的激髮威力。

而今次， BeautySearch 也有機會親試維新烏絲素的功效，因為大會安排了3盒維新烏絲素讓BeautySearch 慢慢服用，慢慢試。

每盒維新烏絲素內有一瓶90粒裝產品，每日服用三粒，可選擇一次服用三粒或分三次服用均可。

維新烏絲素乃採用升級植物膠囊，由香港衛生署認證優良藥品製造規範(GMP)的藥廠內生產。BeautySearch 較沒記性，所以會選擇早上起來，以溫水一次過服用。

維新烏絲素蘊含靈芝、制首烏、女貞子、墨早蓮、當歸、牛膝、茯苓、菟絲子、龜板等成份，據了解，以上成份能促進血液循環，增強毛囊細胞微細血管帶氧運作，從內到外，強肝腎補血氣，從而激活毛囊細胞，頭髮才能得到充足養份，保持濃密健康。

不知不覺， BeautySearch 服用了 維新烏絲素兩個月，髮頂分界位置的分線沒有之前那麼明顯，髮絲亦較之前健康強韌，開叉問題亦有所改善。

 從前洗髮後出現的嚴重脫髮問題，亦漸漸有所改善！此情景亦不再現呢！

維新烏絲素是由純天然中藥提煉，而且，當中成份的對增強免疫力都有相當療效，不但促進肝臟健康，同時改善血管系統循環，因此，服用期間，BeautySearch 覺得不但秀髮健康得以改善，連面色也得以改善呢！

※※優惠放送※※
買任何維新烏絲系列產品，向店員出示Blogger介紹優惠碼: vhspoffer2016，可獲：
(1) 全單即時扣減$20
(2) 送維新烏絲洗髮露10ml
(3) 送烏絲精華液10ml
*優惠期至31 Dec 2016
*優惠只限維特健靈專門店 https://www.vitagreen.com/zh/company/stores 及
維特健靈網上商店  https://www.vitagreen.com/

參考資料：
維新烏絲素 & 維新烏絲精華液銷售點：萬寧、屈臣氏、華潤堂、維特健靈專門店及各大藥房
維新烏絲防脫洗髮露銷售點：維特健靈專門店
facebook：https://www.facebook.com/vgvitahair/?ref=ts&fref=ts

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更勝親子丼的『二段丼』分享滋味

記得在「Do姐有問題」的節目曾經介紹過日本的二段丼，當時已覺得這個海鮮丼相當吸引，還以為只有日本才可享用，但原來，在香港都有得食，就在灣仔！得知這消息，BeautySearch 實太興奮了，因而急不及待相約了食之戰友衝去一嚐。

提供二段丼的店子名為《弘 CHIRASHI》，位於灣仔電腦廣場附近，正好座落在戰友的公司附近，今次的發現，也全靠他呢！

全靠這放置在店舖門前的 Menu，才被戰友發現這食店原來提供雙層魚生丼，而且更是招牌菜式之一，每次經過，均看見每枱食客均點選一客『二段丼』，當然，餐廳還提供不同美味菜式，愛吃日本美食的 Foodie，定必能滿腹之餘又會感到大滿足。

店子不算很大，幸好設有開放式的廚房，令空間感提升。設計亦屬簡約路線，但這裡始終是灣仔，寸金呎土，租金相信並不便宜，所以，與隔鄰的食客難免會比較親近。

主角出場，BeautySearch 點選了一客「限定極上海鮮2段重丼」$288，兩層高的魚生丼，感覺極為奢華，看見真身時，BeautySearch 開始擔心未必能徹底殲滅...

上層主要是刺身，包括有肥美肉厚的藍鰭吞拿魚大腩、充滿魚油的三文魚、啖啖肉的蟹鉗、鮮甜的帆立貝、北寄貝、間八、海膽，還有印上店名「弘」字的玉子等，份量十分足，每款都有兩片，正好可與朋友一同分享。

下層是三文魚籽搭配玉子粒；青瓜搭配蟹膏；吞拿魚腩蓉，中間位置還放了一隻溫泉蛋，溫泉蛋味較淡，不過生熟度不錯，蛋黃半流心。

對 BeautySearch 而言，蟹膏作為日式餡料，可算非常獨特，味帶鹹香，而我最鍾情的，要數吞拿魚腩蓉，鮮嫩的吞拿魚腩，攪拌成蓉，配上芝麻及香蔥，份外香口。切記這層的餡料必需拌飯同吃，否則味道可能會濃了一點。

「水蜜桃香檳」 $48，是有汽的，透出淡淡的水蜜桃清香，十分 fresh 之餘亦有涼透心的感覺。

友人則點選了這客「炙本海鮮丼」$128，不過，「炙本海鮮丼」未上桌前，友人的肚子已被我的「限定極上海鮮2段重丼」填至半飽呢！

「炙本海鮮丼」的餡料是經過輕燒的，所以上桌時，香味特濃，非常吸引。餡料方面，有印上店名「弘」字的玉子、炙三文魚及炙帶子，而我，也忍不住夾了一片炙三文魚來品嚐，非常肥美，輕燒後魚油份外豐腴，十分味美。


弘 CHIRASHI
灣仔灣仔道221A地下

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