2022年5月13日 星期五

骨膠滿滿的豬骨煲 § 搭配令人驚喜的惹味小食

疫情下,受制於限聚令,整個冬天也沒有好好在餐廳享用火鍋。。。。。。

難得放寬,當然要約同三五知己好好吃一餐!
這次,我們揀選了位於土瓜灣的《品記鮮粉人家》,位處九龍區,又鄰近地鐵站,相約好友聚餐最為方便。而且這裡地方舒適寬敞,最適合好友聚餐,加上疫情下,進餐地點寬敞一點,自然食得更安心!可 whatsapp訂座,非常方便!而且7:30前埋單還有 88折,當然要試試。 

單看牆身,便知道這裡的食物推介。
而我們就揀選了當中的豬骨煲。

甫上桌香噴噴的,而且十分足料,有有雞腳、粟米、白蘿蔔,當然還有主角豬骨。原條豬骨相當有分量,滿滿骨膠,絕對是平民補充骨膠必然之選!建議打邊爐前,先喝碗豬骨湯,湯底口感濃郁,還透出淡淡白胡椒香氣。
打邊爐當然少不了自行混醬,這裡的醬料選擇也不少喔!
《品記鮮粉人家》的打邊爐食材款式相當多,而且款款新鮮。但前菜的選擇也不少,而且還有驚喜!

這款涼拌海蜇頭口感爽脆,甜甜酸酸的,非常惹味,令人越食越開胃。
麻辣小龍蝦賣相相當吸引,滿滿一碟,十多隻火紅色的小龍蝦,肉質緊實彈牙,攜帶有麻辣滋味,好麻辣的你必試!
炸雞皮餃子感覺相當特別,雞皮炸至脆卜卜,脆口但不會很乾,越食越滋味,相當有驚喜,令人難以停口呢!
絕味小酥肉外皮香脆,入口酥香爽口,香口惹味。




參考資料:

品記鮮粉人家 
土瓜灣浙江街18號利·港灣18 1樓


#品記鮮粉人家 #食在土瓜灣 #打邊爐 #豬骨煲



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2022年5月12日 星期四

蓄勢待發!迷倒OPPA 的最佳時機.。₀:❣ TOM FORD@崇光感謝祭2022

身邊不少朋友都說早已把消費劵花光了!天生購物狂的 BeautySearch 這次控制購物慾能力卻超強,未有即時清空消費劵,皆因下星期便是期待已久的「崇光感謝祭2022」,當然要留點彈藥入手心頭好。

今年5月18日至6月26日期間,TOM FORD再次回歸「崇光感謝祭2022」,並推出 8款皇牌化妝及護膚品套裝,當中 BeautySearch 必選最愛當然是 OPPA (오빠) 玄彬代言限量版私人玫瑰30ML奢華香氛體驗套裝!


限量版私人玫瑰30ML奢華香氛體驗套裝 $1,420 (原價$1,820):
▪ 限量版私人玫瑰香氛10ML (共三款玫瑰香氛) 
▪ 迷你唇膏 X2 
▪ TOM FORD RESEARCH 精華修護液 15ML
限量版私人玫瑰香氛10ML,內有三款不同玫瑰香氛,包括:  

▪ 透明色調的 ROSE D ’AMALFI,內含意大利佛手柑香調,帶點點酸甜的氣息,隱約透出陣陣玫瑰花香,噴一噴,綻放清新自然的活力,性感且低調 
▪ 呈橙粉色的 ROSE DE CHINE香調鮮明,玫瑰與沒藥有不同對比,令香氣更豐富濃郁,聞起來溫柔高貴,帶點神秘,感覺挑逗且誘人 
▪ 淡紫色的 ROSE DE RUSSIE,在花香的基調上融合白胡椒油的辛辣和木質的香氣,華麗且戲劇性,令人輕鬆又愜意,又使人感覺難以捉摸,實在無法抗拒
攜帶外出時,把香氛小瓶套入 TOM FORD 的黑色隨身香氛瓶中,更添神秘感,同時展現出高雅氣質,令人愛不釋手。
以玫瑰作主調的香氛,一聞就是春夏的味道!
套裝中的兩支迷你唇膏,分別是 #16 SCARLET ROUGE 及 堪稱亞洲斷貨王的 #80 IMPASSIONED。
#16 SCARLET ROUGE 讓雙唇肌膚擁有無比光滑細嫩的質感,時刻滋潤,為整張臉添上神采; #80 IMPASSIONED 屬優雅的深茄紅色,帶輕微的玫紅底,不管甚麼膚色也能輕鬆駕馭,質地很水潤,上嘴後更有顯白效果。
而且迷你唇膏細細支十分的骰,非常適合喜歡用細包包的我喔!
TOM FORD RESEARCH 歷經 3年不斷研究與測試、經過上千次調配,最終,以完美的神祕「75號配方」結合頂尖護膚科學,打造而成的嶄新保養系列。

而 TOM FORD RESEARCH 精華修護液質感細緻、舒適,以天然萃取搭配頂級奢華的成分,幫助肌膚自然代謝,用後可增強肌膚色調及光澤,補足能量,幫助臉部、頸部更緊緻透亮。


「崇光感謝祭2022」還有經典幻魅唇膏,包括新推出的 Lip Color Matte 最新唇色系列,由祼感迷人玫瑰色調至高貴誘人的蕃茄粉紅任君選擇,打造完美日與夜妝容;更包括兩款限量版套裝:「必備眼妝套裝」內有全港銷量NO.1^高級定制TOM FORD幻魅四色眼影盤,當中大熱色調非 JASMINE ROUGE莫屬,靈感源自備受推崇的私人調香香氛系列 Jasmin Rouge,將浪漫風情化為四重迷人色調;亦有極受歡迎的明星氣墊粉底套裝供選購,皇牌底妝組合更包含暢銷 TOM FORD RESEARCH系列及柔霧啞緻妝前乳,順滑質感讓肌膚迸發滿滿裸透光感與仙氣!

TOM FORD 皇牌化妝及護膚品套裝,全面照顧夏季日常妝容及夜間護膚所需,大家又怎能錯過「崇光感謝祭2022」!? 大家可親臨銅鑼灣 SOGO現專櫃選購或登入SOGO eStore網店選購Tom Ford一系列產品!





參考資料:

SOGO Thankful Weeks 崇光感謝祭2022
日期:2022年 5月18日至 6月26日

Tom Ford Beauty
website:https://www.tomford.com/beauty/
facebook:https://www.facebook.com/tomfordbeauty/

Sogo Hong Kong
website:http://www.sogo.com.hk/
facebook:
https://www.facebook.com/sogohongkong/



#私人玫瑰30ML奢華香氛體驗套裝 #SOGOTHANKFULWEEK2022 #TFPRIVATEBLEND #TOMFORDBEAUTY



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2022年4月30日 星期六

NIVEA德國NO.1最強防曬系列 ◍ 防曬、護膚同時進行!

炎熱的夏季雖然還未來臨,但熾熱的太陽早已偷偷掛起,帶來酷熱天氣…… 除了要來杯消暑凍飲,每天更需要做足防曬功夫,確保肌膚免受紫外線傷害喔!
NIVEA SUN作為全球銷售No.1防曬權威品牌,擁有超過80年防曬科研成果,最近推出多款防曬產品,配合你不同需要:

§ NIVEA® 3重防護輕透防曬凝乳  
§ NIVEA® 全護防曬隔離乳 
§ NIVEA® 冰感防曬乳液
NIVEA 3重防護輕透防曬凝乳SPF50+ PA+++,擁有獨家研發的LicA成分,實驗證實能有效阻隔 3大都市肌膚老化因子:紫外線UVA/UVB、光氧化及空氣污染,為肌膚帶來三重防禦,完美阻隔會導致肌膚老化的各種可見及不可見的侵害物。更貼心配備提亮、控油 (喜瑪拉雅岩鹽) 及保濕 (黃金海藻) 多重養膚功效,以迎合各種肌膚的需要。
BeautySearch 最愛 3重防護輕透防曬凝乳的黃金海藻,具高效高效保濕及滋潤成分,不但能為肌膚補充足夠水分, 成分中氨基酸、 維他命亦有效強化及保護肌膚,有助減少曬後或乾燥引致的細紋,延緩肌膚老化。無添加減少肌膚負擔,更是敏感肌必備防曬乳。

如你屬特別容易長痘的油性及混合性肌膚,可選用喜瑪拉雅岩鹽,採用珍稀岩鹽淨化舒爽配方,岩鹽能保濕美肌同淨化毛孔,使用後,肌膚全日清爽,不再油分滿面,回復細緻嫩滑,即時透亮肌膚。

3重防護輕透防曬凝乳更可作妝前隔離霜使用,防水、防油,薄貼透明,同時令妝效更持久。
NIVEA 德國全護防曬隔離乳,採用德國專業防曬科技,高防曬力SPF50+ PA++++ ,強效防禦UVA/UVB,實測臨界點波長達381nm,更有效預防曬黑曬傷及肌膚光老化的斑點/細紋/乾敏等問題,適合日常一般或户外防禦使用,無懼猛烈陽光!

配方特別加入甘草萃取加強水潤功效,高效維他命E保濕修復。備有抗油光及敏感肌專用 2種配方:
• SENSITIVE - 無香料、無色素、無Paraben防腐劑,敏感肌必備的溫和保濕配方,通過眼周及皮膚測試 
• ANTI SHINE - 高效抗油光配方,吸收多餘油脂,長效控油,防止脫妝
有些人覺得防曬霜油油的、厚厚的,不喜歡塗沬上臉,更不喜歡塗沬上身。但除了臉部,身體外露出來的位置如頸部、手臂等位置,都需塗沬防曬喔!
NIVEA 冰感防曬乳液採用德國專業防曬科技,防曬係數 SPF50及PA ++++頑強防禦 UVA / UVB,同時加入高效維他命E,可防水防汗,冰涼感覺超清爽不黏笠,於戶外活動使用同樣非常舒適。
3重防護輕透防曬凝乳 - 乳液質感水潤清爽,輕輕一抹即與肌膚融合,為肌膚帶來零負擔新體驗;同 時防水、防油,薄貼,塗抹後緊貼肌膚不泛白、不黏膩。

全護防曬隔離乳 - 觸能超清爽,輕盈而不黏膩,極易推開而且快速吸收,淡粉色乳液貼近膚色,一搽透明,滲透肌底,塑造超強空氣感,為肌膚帶來零負擔。

冰感防曬乳液 - 質地輕盈清爽,為肌膚帶來冰涼感覺超,全身塗抹也不覺黏膩。




參考資料:

facebook:https://www.facebook.com/nivea.hk
website:http://www.NIVEA.com.hk/

#NIVEA #NIVEAHK #全球NO1防曬 #全球NO1護膚 #NIVEASUN #SPF50 #3重防護輕透防曬凝乳 #空氣感防曬 #清爽零負擔 #控油不致痘 #喜瑪岩鹽 #彈潤保水 #黃金海藻 #敏感肌必備 #德國專業防曬科技 #3重防護 #權威實證


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2022年4月29日 星期五

淨食三文魚壽司不乏味!必選千の味『2人壽司盛盒E』

三文魚營養相當豐富,當中蘊含豐富奧米加3(Omega-3)可減少炎症、降血壓、減輕患癌風險以及改善動脈細胞等;同時具有優質蛋白質來源,幫助減輕體重,有助護骨骼強肌肉;當中更含有蝦青素,具抗氧化、可減少炎症,並防止動脈中的脂肪斑塊積聚等,實在是非常有益的美食。
BeautySearch 一向喜歡吃三文魚,而早前發現自身的炎症問題相當嚴重,醫師建議我可多吃一點三文魚,那麼,有機會便盡情吃吧!

途經荔枝角,突然想起《御品·千之味》,於是便在這裡買了一客三文魚壽司及小食,回家與蝦子餅一同享用。
淨食三文魚壽司?好像有點乏味!  這次我選了『2人壽司盛盒E』,15件壽司,當中有數款火灸三文魚及三色花之卷:  
§ 火灸黑椒三文魚 
§ 火灸芝士三文魚 
§ 火灸三文魚腩 
§ 三色花之卷
新鮮的三文魚腩,火灸後為魚件添上煙燻的滋味,同時釋放出甘香的油脂,油脂豐腴,魚油滲入醋飯之中,脂香中帶甜美,增添風味及層次;同時帶來「外熟內生」的口感。作為一名「芝士控」,最愛當然是火灸芝士三文魚。
貌似玫瑰花,並以兩塊三文魚魚生包著醋飯的壽司,花之卷可算是香港獨創,亦是 BeautySearch 的最愛。昔日只見醋飯上面添加蛋黃醬/ 沙拉醬及一匙飛魚籽,而今次的三色花之卷,除了粒粒分明、口感清脆的飛魚籽;還有晶瑩通透、粒粒飽滿、鮮味彈牙的三文魚籽;特別推薦甘甜可口、肥美鮮甜的海膽,搭配出味覺的一大享受。
小食方面,芝麻雞翼當然不可少,雞翼外皮燒得金黃酥脆,散上芝麻更添惹味;內裏雞肉雪白多汁嫰滑,香口味美。  
還有重份量的軟殼蟹天婦羅,原隻軟殼蟹而上,份量十足!外層炸粉相當薄身,炸得香酥脆口,咬下去不但脆身還有鮮味蟹肉、香濃蟹膏。不乾身,亦不油膩,喜歡吃軟殼蟹的你絕對不能錯過這款天婦羅。



參考資料:

御品·千の味 Oi-Shi-Sushi
荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地下3A2號舖

#御品千之味 #千の味 #食在荔枝角 #外賣 #日食



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2022年4月27日 星期三

雪櫃唔凍想搵個好幫手,哪個牌子好? 三菱電機變頻環保雪櫃推薦

漫長抗疫兩年,發現家中的雪櫃唔夠凍,容量又實在太細。 趁新一輪消費劵發放,我決定物色新雪櫃,不知坊間雪櫃哪個牌子較好,有沒有體積細,但容量大及功能齊備的雪櫃推薦呢!? 可以適合我的小小窩居使用!
起初,蝦子餅還說我痴人說夢話,想不到,竟被我發了 Mitsubishi Electric 這款 MR-B46F 雪櫃,尺寸與家中現行使用的差不多,高身了一點點,卻附加了不少間隔,空間大大提升。
而且各保鮮室間隔獨立,可獨立調控溫度,而它的保鮮功能是這部雪櫃我最推薦的特色:
• 獨立間隔,不同食材也可以有獨立擺放的隔層,更方便容易找食材烹調。門旁更有專門放飲料的地方,不用再左塞右塞。    
• 維他命 C 製造工廠FRESH配備三色LED燈,促進蔬菜進行光合作用,繼續製造維他命和葉綠素,讓家人吃得更健康! 

• 瞬冷凍。軟急凍,此功能利用過冷卻現象,讓食物內的水份瞬間形成幼細冰粒,鎖住食物水份及質感,而且只需很短解凍時間就可烹調,非常方便!  
另外還設有自動製冰獨立間隔,避免冰塊吸附其他食材氣味,每個細節,都關顧家庭成員的起居飲食。所以說雪櫃哪個牌子好?看到那麼多貼心的設計,大家都心裡有數吧!        
特別喜歡當中的保鮮盒設計,下層保鮮盒專用作擺放魚類、肉類,加上瞬冷藏保鮮功能不會令食物結冰,能保持肉類新鮮之餘,又不需解凍,任何時候都吃到新鮮食材。上方的寬敞保鮮盒則可存放加工食品,擺放分門別類,避免味道互相干擾。  

使用瞬冷藏功能保鮮的肉類一般可儲放約3-7日,我可以多買數款肉類,宅在家中幾天也沒難度!
還設有輕觸式屏幕操作,不用打開雪櫃,也能輕鬆調節多種冷凍及保鮮模式,非常方便。
三菱電機五門變頻環保雪櫃MR-B46F 獲一級能源效益標籤,可見產品不但消耗較少能源,有助保護環境,長遠來說,更可節省金錢喔!
店內陳列的是亮麗雪白,與家中的白色主調非常合襯,另外還有我喜愛的亮麗香檳,同樣吸引。
雪櫃唔凍想換新,雪櫃哪個牌子好?三菱電機的雪櫃便是我的推薦了!


參考資料:

三菱電機官網: 
https://www.mitsubishielectric.com.hk/  

三菱電機 – 為家人 
Facebook: https://www.facebook.com/ld.mehk  

產品於各大電器零售商有售


#雪櫃 #三菱電機變頻環保雪櫃 #雪櫃推薦 #消費劵


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榮獲米芝蓮必比登推介的風味泰菜

今年慶生,BeautySearch 特別揀選了位於海之戀的《Kopitiam By SAYA》,皆因SAYA 是知名泰國菜品牌,連續多年獲得米芝蓮必比登推介,當然要在我特別的日子前來嘗一嘗。 SAYA 的裝潢具有東南亞風情,燈光略帶昏暗,富有情調,還有無敵海景,絕對是約會的好去處...