2019年7月31日 星期三

大滿足的感覺 令人忘卻煩憂 ◇ 稻八日式火鍋炸物放題

雖然近日天氣持續高漲,但不知為何,蝦子餅突然心血來潮想『烚下烚下』...... 或許有些人會喜愛秋冬『烚下烚下』的溫暖,但其實夏天『烚下烚下』也很熱鬧喔!
重要的是,BeautySearch 十分掛念《稻八日式火鍋炸物放題》的和牛!還有,突然很想在這裡許個願望......
這夜我們點選 HK$298 M6澳洲和牛餐。原先打算順便試試新出的芝士奶蓋湯底,誰料,當我取飲品時蝦子餅已急不及待點選了他最愛的牛乳牛骨湯底,唯有下次再挑戰新品啦!
試唔到新湯底,幸好也有新品品嚐,原來惠顧 HK$258 或以上套餐,隨套餐會附送「黑松露魚滑」,小匙而上,外表十分精緻,口感亦相當細滑,還透出淡淡的黑松露氣息,相當誘人!
當然,BeautySearch 最期待的,還是這盤「M6澳洲和牛」,一盤有四款不同部位的M6澳洲和牛,當中包括:澳洲和牛胸肉、澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛舌、澳洲和牛肩胛肉,四個不同位置,當中我最愛澳洲和牛肩胛肉,不但牛肉味濃,大大片,卻有入口即溶口感,而且個人覺得搭配牛乳牛骨湯底簡直是天作之合,相當滋味!
原來還有一碟「手切牛」及「牛柳粒」,對於自認『牛魔王』的我當然樂透,大感滿足!尤其手切牛的牛肉味也相當濃郁,還多了一份嚼勁。
除了牛肉,還有雞 、 豬 、羊,單是這些肉肉,已令人飽足!
跟餐附送的海鮮盛合也相當豐富喔!有大蝦、扇貝、青口、魷魚...... 等,真的令人大滿足!簡簡單單入鍋勺熟,已相當滋味。
來吃日式放題,刺身當然不可少,但請注意,刺身收費是按所揀套餐而定,而 BeautySearch 點選的是 HK$298 M6澳洲和牛餐,所以是不用額外收費,當然不能錯過!刺身選擇也不少,但由於主食和牛份量已相當豐富,所以,我只點選了幾款最愛來品嚐。

各款刺身上桌時均相當冰凍,嫩滑鮮味,最開心的是有劍魚刺身,真的很少放題有此供應,加上是 BeautySearch 喜愛的刺身之一,當然多吃兩片!
餐廳內還有大量蔬菜、丸丸及炸物DIY可供選擇,離去前,保證令人大滿足!



稻八日式火鍋炸物放題
荃灣德海街18號富利達中心1樓



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