在香港的飲食文化中,吃雞可是一大主流,除了在節日、宴席時,雞是宴客的必備菜餚,在日常生活中,雞也是不可少的,加上雞的煮理方法花樣百出,包括:白切雞、脆皮雞、鹽焗雞、豉油雞、手撕雞、七味撈雞、燜雞...... 等,每餐也吃也不會厭。
BeautySearch也是無雞不歡,就連我家的寶寶,也對雞情有獨鍾!觀塘出名美食多,早前來到觀塘工作,我便試了藏身於觀塘工業中心一期的火紅外賣店 ~《豐味窯雞》。
《豐味窯雞》是一家專做外賣的小店,食客可透過外賣平台或致店購買,由於是即叫即製,製作需時,卻更有風味。
我是親身到取,雖然回家路程超過一小時,幸好包裝妥善,打開手挽保溫袋,膠袋內還有錫紙緊緊包裹着,不但沒有漏汁,回到家中依然是熱烘烘的,不用加工便可以即食。
拆開錫紙,香氣撲鼻而來,而且相當大隻,我們兩口子也覺份量超足!加上雞皮烤得金黃焦香,未食已覺相當吸引!
除了膠手套,還附上一雙雪白的勞工手套,非常細心喔!
另外,還有一包辣粉,好辣的人有福了!
窯雞皮脆肉嫩又多汁,獨家古早醃料,鹹鹹甜甜,味道豐富,又不會蓋過雞肉本身的鮮味。不但雞脾,就連雞胸肉都非常嫩滑,啖啖都是精華,令人回味無窮!
參考資料:
豐味窯雞
觀塘官塘工業中心第一期7樓G室B單位
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