集多國美食的「好。餐廳」

"Bien" 在法語中譯作「好」的意思，Bien Bistro即代表好的餐廳，早前，友人從英國回來與親朋好友相聚，來到荃灣區，BeautySearch 當然要一盡地主之誼，帶他來一家好的餐廳共進晚餐。

Bien Bistro 位於荃灣大型商場荃新天地，主打英國菜餚，同時，搭配多國美食。
雖然店子本身不算寬敞，以半開放式的設計，令感覺份外開揚，加上位處商場的最最高層，鄰店又是書店，因而沒有半點嘈吵喧鬧的感覺，是與好友相聚傾談的好地方！

店內裝潢以木為主調，由淺至深，牆上掛上數幅英式街景的相片，感覺並不花巧，予人閒息舒服的感覺。

BeautySearch 喜歡吃焦糖布丁也喜歡吃梳乎厘，萬萬想不要，兩款BeautySearch 喜愛的甜點，能與抹茶搭配出如此味美的「焦糖布丁抹茶梳乎厘」飲品。

當日天氣有點涼，BeautySearch 點選了熱飲，上桌時竟發現一球雪糕在上面...哈哈！原來是BeautySearch 誤會了，那球白色的東東原來是「梳乎厘」，食落口感與味道有點點像綿花糖，好Sweet。梳乎厘上還藏了一粒啫喱布丁。

抹茶口感細滑，奶味較重，是我喜歡的味道，BeautySearch 還是第一次嚐到如此獨特的飲品，值得推介！

西班牙料理大部分都有海鮮的蹤影，而今天，BeautySearch 點選的「西班牙特式頭盤」，似乎看不見海鮮的蹤影... 的確，這頭盤不是以海鮮為主打，而是以烤蘑菇沙拉為重點，蘑菇烤得恰到好處，不會有半點燶味。

但其實，在旁的搭配才是最精彩，包括是肥美的炸蠔，外皮的炸漿不算厚，炸得香脆而不油膩；以及鴨肝，用上大大個的鮮蕃茄盛載，有效把豐潤的鴨肝減膩之餘，亦與烤蘑菇沙拉非常搭配，大大提升了整體的新鮮感覺。

美美的煙三文魚花，外表已非常吸引，還未了解是甚麼菜餚已吸引了手機先食，吸睛度甚高。其實，這是「英國特式煙三文魚蛋批」，上層豐富的煙三文魚，魚油感十足，砌成花形，無疑令食客有心花怒放的感覺，看見了，已覺開胃。

下層是香滑的蛋批，看似蛋撻，但由於是咸食，所以蛋批沒有甜味，蛋味濃更沒添加。拌碟是新鮮的蔬菜，醋味濃郁，第一口咬下需有點酸，入口咀嚼後，卻散發出鮮甜味道，夠fresh 夠鮮味之餘，亦令人回味。

外形成小尖塔的「亞洲特色拼盤」，上桌時，已聞到濃郁的香氣，感覺有點像咖哩味... BeautySearch 後悔了，竟然沒有了解清楚。不過，BeautySearch 也淺嚐了兩口，雖然有點辣，其實也很香口，加上飯內藏有不少餡料，如蔥、提子乾等，令口感大增。

伴碟還有牛肉仁當、辣雞、木豆蔬菜燉肉等，可惜全是辣的，BeautySearch 也只能淺嚐。BeautySearch 不太懂得辨別辣味，卻甚為喜歡當中的牛肉仁當，肉質嫩，咖哩味中透出淡淡的椰漿味，非常滋味。

蛋白一向予人健康的感覺，「澳洲鮮草莓蛋白酥餅」聽落非常健康，但真的沒想到分量如此驚人，相信二至三人分享也足夠。

中間白色成小山丘的是蛋白酥餅，味道有點像孩童時吃的肚臍餅，口感鬆化，入口即溶。唯BeautySearch 覺得草莓醬太多，而且太酸，雖可平衡蛋白酥餅的甜味，但對我而言，份量實在過多了。


Bien Bistro
地址 : 荃灣,楊屋道1號荃新天地1期1樓L117號舖

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玩味十足的韓式妝品 ✿ OSÈQUE 寶石光彩立體轆轆粉底 HIGH-END TOUCH SPF34 PA++ 。 女王纖長防水睫毛膏 SHOWKING MASCARA

韓國的妝品真的特別多花樣，繼 BB Cushion 及震震上粉機後，今次推出轆轆粉底，這個轆出來的粉底玩味十足，而 BeautySearch 要分享的就是韓國品牌 OSÈQUE的皇牌產品：寶石光彩立體轆轆粉底 HIGH-END TOUCH SPF34 PA++ 及 女王纖長防水睫毛膏 SHOWKING MASCARA。

兩款產品都用上突破性的創新設計，玩味十足，愛好新玩意的你又怎何錯過？

先看看 OSÈQUE 寶石光彩立體轆轆粉底 HIGH-END TOUCH SPF34 PA++，以革命性滾輪設計，把化妝掃與粉底合二為一

寶石光彩立體轆轆粉底具美白、防曬及抗皺功能，採用嶄新原料 RonaFlair®藍寶石因子密集型結構粉末製成，可折射光線製造柔焦效果，修飾面上細紋及瑕疵，帶有寶石光澤感，提升輪廓立體感，蜂膠成分具抗氧化功效，保護皮膚同時保濕，而二裂酵母發酵產物濾液可幫助膠原蛋白更生， 增加皮膚彈性，淡化幼紋，加强皮膚修護能力。

產品備有兩款顏色，BeautySearch 今次試用的是 21 Light Beige，顏色屬淺色一點的色調。

使用時，只需輕按側面的按鈕，粉底液便會溢出在滾輪上，非常方便！不過，第一次使用時，就要耐心一點，BeautySearch 按上十數下才能令粉底液溢出呢！滾輪設計，可隨時拆下，方便定期清潔，唯美中不足的是產品未附有替換的滾輪。

 先試上手，已覺顏色非常貼近膚色，轆轆質感軟綿，而粉底液質感亦非常水潤。

由於轆轆質感軟綿，上臉時也不覺令臉上肌膚造成負荷，反之，轆轆能令粉底液更貼面，就算是鼻翼等雕鑽位置，也能輕易上粉。

把粉底液轆開後，整體感覺非常透薄，妝感自然、服貼，肌膚也變得水潤有光澤，雖然這幾天天氣變得乾燥，用後也不感乾燥喔！而最重要的是，連 BeautySearch 那黑眼圈也能遮蓋7-8成，實在太美好了！

OSÈQUE
寶石光彩立體轆轆粉底
HIGH-END TOUCH SPF34 PA++
$160/30ML

另一玩味推介是OSÈQUE 的女王纖長防水睫毛膏 SHOWKING MASCARA，睫毛膏備有獨特創新 35°斜角筆頭，設計配合眼部幅度，就算不懂塗睫毛液的新手，也能輕易上手。

SHOWKING MASCARA 成份中添加精華，讓各SiS使用睫毛膏打造大眼的同時，亦能保養睫毛，令睫毛健康。

每次使用，只需依指示扭動底部，睫毛膏便會慢慢滲出，即可使用。如此，可按量扭出所需的睫毛膏，同時，也減低睫毛膏乾涸的現象，非常好的設計！那35°筆頭配合 17 根刷毛的設計亦非常有趣。

就算不懂掃出"Z型"也好，用OSÈQUE 女王纖長防水睫毛膏 SHOWKING MASCARA輕輕在睫毛上掃兩層，便能打造纖長及豐盈睫毛效果，簡單方便，妝效也不錯。

沒想到17 根刷毛的首次用這類型的OSÈQUE 女王纖長防水睫毛膏 SHOWKING MASCARA，筆頭設計如此獨特，起初還有點擔心會很難用，誰料，卻能輕易打造出根根分明，纖長而豐盈的睫毛妝效，更不會出現「曱甴腳」的問題。這設計的另一好處是較一般睫毛膏衛生，每次使用時才扭出睫毛膏，用完後可清潔筆頭，又減低睫毛膏乾涸的現象。

OSÈQUE
女王纖長防水睫毛膏
SHOWKING MASCARA   
$100/4g



關於 OSÈQUE：
韓國品牌 OSÈQUE 創立於 2002 年，產品已遍及全球。品牌為尋求美麗的女性而創造，引領你享受真正的自然之美。因此一直在尋求自然友好的美容護理解決方案，以女性的喜好及需要而研發產品，加入天然成分於產品之中，並深信肌膚定能通過大自然綻放美麗。 SÈQUE 的彩妝產品深受職業女性歡迎，產品一步到位的功效，配合方便易用的設計，讓她們到體驗最佳的護膚和化妝效果。

OSÈQUE 產品由莎莎獨家代理

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Shake 出新變髮 ღ JOICO HAIR SHAKE 搖・質感造型霧粉

要塑造得心應手的髮型，真的一點也不容易，BeautySearch 擁有一把厚厚的秀髮，髮質粗，且不易控制，直髮的時候，每次出門總需花上半小時或以上，才能令秀髮貼服，真的一點也不容易打理...

近期，BeautySearch 電了一頭曲髮，雖然與直髮相比，較易打理，但造型依舊需花上不少時時間喔！

早前，Shiseido 旗下的塑髮品牌 JOICO，推出全新【HAIR SHAKE 搖・質感造型霧粉】，好開心產品推出不久，PR 便安排了此新品給 BeautySearch 試用，實在太開心！

【HAIR SHAKE 搖・質感造型霧粉】 玩轉造型定律，採用嶄新液體霧化技術，搖動數下，樽內鋼珠即時混和質感造型成分轉化為超幼細霧粉，均勻噴灑於每根髮絲上，即時增加質感，輕易塑出豐盈立體造型。

長髮、短髮、乾髮、濕髮均可使用，能重塑秀髮質感，大大提升豐盈感，讓我體驗創新造型效果。

JOICO【HAIR SHAKE 搖・質感造型霧粉】屬透明水狀，氣味清香。

由於 BeautySearch 想令秀髮更卷曲，所以使用 JOICO【HAIR SHAKE 搖・質感造型霧粉】前，BeautySearch 會先用噴水壺噴濕頭髮。

產品以噴咀設計，使用時，先輕輕搖勻，你會聽到樽內有粒鐵珠，令產品更均勻。【HAIR SHAKE 搖・質感造型霧粉】的噴咀有別於一般設計，使用時，噴出的份量並不太多，集中且幼細的霧粉，令每一根髮絲都沾上霧粉。

【HAIR SHAKE 搖・質感造型霧粉】快乾，容易控制份量，用後整天，也沒有出現白點或沾塵問題，最特別是，霧粉能在髮絲表面形成保護層，阻隔外來傷害。一支產品，既能造型，又能保護髮絲，實在太方便！

Facebook：

https://www.facebook.com/joico.hk

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芒果控 ◎ 被愛文芒控制了...

認識 BeautySearch 的朋友都知我視狗如命，對大哥 Mon Mon 尤為疼愛，因為 Mon Mon 陪伴了BeautySearch 十多個年頭，多年來，經歷幾許風雨，都有他在旁！朋友們都知他叫Mon Mon，但其實，他名字的由來，是因為媽媽我喜歡吃芒果，所以，第一隻小寶寶便取名「芒芒」！

由於 BeautySearch 喜歡吃芒果，所以，早前在尖沙咀厚福街一帶覓食時，無意中發現了一家以發售芒果為主題的外賣店，雖然店面不大，裝潢以鮮橙色為主調，非常搶眼，因而受不了誘惑，進店深入了解一下...

《Mango X'press》是外賣店，店子細小，五臟俱全，店內設有一個雪櫃，擺放了數款芒果甜品，包括香芒蛋卷、香芒芝士餅、芒果布甸，還有馬卡龍。牆上還張貼了不少名人相片，可見此店的受歡迎程度。

除了雪櫃內的甜品，還有很多選擇，而且大部分都是以台灣愛文芒果為主，愛文芒果俗稱太陽果或蘋果芒果。一般產季從四月到七月，特色為子薄、果肉多、甜度高以及富纖維。這麼多香芒選擇，真叫BeautySearch 眼花撩亂！

最後，BeautySearch 選了這「Mango X’presso」，是店子的signature，外表非常獨特，有點像卡通版的火炬，吸睛度甚高，查看Openrice食評，此甜品更是高據鎊首，可見是不可不試的選擇。

上層的 Toppings客人可自選心心窩夫、趣醬雜錦炸物、趣醬炸雞、趣醬炸花枝丸、不能說的炸飯，五款中任擇其一。BeautySearch獨愛窩夫。

進食時，可把包圍在杯邊的窩夫，蘸上中間的忌廉同吃，窩夫烘得脆口，口感不太乾身，忌廉表面還沾有朱古力及芒果醬，搭配同吃，非常滋味。

細滑的忌廉裡，還包裹著一球芒果雪糕，果然是以芒果為主的點子，充滿芒果香息及味道，試問芒果控又怎可不嚐？

「Mango X’presso」的下層以充滿彩虹感覺的梳打，分別是芒果味、士多啤梨味、藍柑吉味，味道清新，不屬過甜，搭配上層的窩夫雪糕，恰到好處。客人除可邊吃邊喝外，亦可吃完上層的窩夫雪糕後，保留彩虹梳打慢慢喝。

彩虹梳打內，還放了一粒閃燈粒冰，令彩虹梳更見繽紛，晚間拿到街上，難免引來途人的注目。

由於當晚還約了朋友吃晚飯，一下子，無一次過品嚐，既然一場來到，BeautySearch 最後決定外賣兩件蛋糕回家與蝦子餅一同分享。我揀選了香軟的「香芒蛋卷」，頂部置了一片朱古力，不屬太甜，旁邊還伴了點點果仁，及芒果調配出來的cream，非常香口。

蛋卷本身軟綿綿的，蛋卷除了卷著香滑的忌廉，還有香甜的芒果，既有口感，又非常味美。

另一件外賣蛋糕是「香芒芝士餅」，蝦子餅喜愛吃芝士餅，卻從沒品嚐搭配芒果的芝士餅，沒想過兩者搭配如此味美！濃濃的愛文芒中，透出淡淡的芝士香味，餅身屬結實一點，有點像紐約芝士餅。這種搭配確實新鮮又味美！

Mango X'press (尖沙咀)
尖沙咀加拿芬道45-47號地下D1號舖 (近厚福街)

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