2022年5月28日 星期六

午後偷閒 @AL Coffee

雖然,BeautySearch 還未克服咖啡因的問題,還會被其影響,刺激交感神經。。。不過,倒很喜歡 Coffee Shop 的閒靜舒適,偶然來呼吸下咖啡的氣息,Chill 下也蠻不錯喔!  
最近,與蝦子餅在街上蹓躂時,發現荃灣 Plaza 88 新開了一間 Coffee Shop《AL Coffee》,正好想找個地方休息片刻,吃個下午茶,於是便在這兒坐下來。  
蝦子餅第一時間點了一杯 Cappuccino,奶泡上灑上可可粉,並拉出一個心型,簡簡單單,透出濃郁強烈的濃縮咖啡滋味。  
再配一件 Pastries - Ham & Cheese Croissant,牛角包的酥皮相當鬆軟,帶有脆口,還透出淡淡奶香味,我們選擇了夾片火腿芝士,令人回想起,於法國旅行時的法式滋味。  
下午茶時間,甜點當然才是 BeautySearch 心中的主角,而我點選的 Pancake - Chocolate sauce,不是近期大熱的梳乎厘班戟,而是傳統的薄煎餅。沒有空氣感,但同樣是軟綿綿的,而且充滿蛋香,再搭配上士多啤梨、藍莓及香蕉等新鮮水果,拼湊出一碟美美的甜品,細滑的忌廉當然不可少!這裡還搭配一杯藍莓乳酪,有益又味美。  
不過,蝦子餅仍感到有點不足,所以還揀選了一客 Pasta - Garlic Cheese sauce,蒜蓉與芝士的味道相當夾,還透出淡淡的香草氣息,是我喜愛的滋味。而且,當中還添加了帶子及蜆肉,令 Pasta 更添鮮味。



參考資料:

AL Coffee  
荃灣楊屋道88號Plaza 88地下15號舖


#ALCoffee  #食在荃灣



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