2022年3月25日 星期五

小胖媽 初嚐《小胖台灣便當》滋味

疫下新常態,為減少感染風險,回家用餐早已成為風氣,現在就連相約朋友短聚,BeautySearch 也甚少選擇外食。
早前入沙田探契女,不想勞煩契女媽下廚,到訪前便在市中心的《小胖台灣便當》買外賣,感受一碗滿滿的幸福。
午市時段,前來買外賣的食客也不少,雖然要稍等一會,不過餐廳推出的是地道台灣便當,感覺也是值得的。
每款便當除了主食,均附有冷泡茶,並可加 $12 追加一款小食。

萬華網烤牛肉便當,薄燒牛肉,外層塗上燒汁烤得香脆可口,不乾身,肉汁多肉味濃,搭配其他食材一同拌飯,味道蠻不錯!  
追加了九層塔雞翼,雖然只有兩隻,份量也不算少!雞翼炸得外脆內軟,肉質嫩滑多汁,透出淡淡九層塔氣息,味道恰到好處。   
士林鹽酥大雞腿便當,附有大大件雞腿,不但細心地切成兩件方便進食,而且更與飯底分開而上,外賣回家,令雞腿仍能保持香脆口感!加上雞腿炸皮夠薄,嫩滑肉厚,配上椒鹽調味,搭配出香口惹味。相信堂食時新鮮炸起,熱辣辣一定更味美。

雞腿與飯底分開,更能清晰看到滿滿的伴菜,有粟米、粉絲、青瓜、蘿蔔、小棠菜等,而最正是那半片煎蛋角,真的相當滋味。
另外追加了一份梅香脆地瓜小吃,地瓜本身的味道已相當香甜,加上薄薄的炸皮,吃時沒有油淋淋口感,外層散上梅粉,令味道提升,酸酸甜甜十分味美。
跟餐附送的冷泡茶,天然清新,更是我們的心水之選。

日本焙茶的低咖啡因特性,加上散發出迷人的獨特香氣,一向大受歡迎;而初嚐芙香蘋果茶,發覺蘋果味香濃,味道天然清新又不會太甜,好喝又清爽,實在有驚喜!




參考資料:

小胖台灣便當 
沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓3B-3C號舖


#小胖台灣便當 #食在沙田 #台灣便當 


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