2022年10月5日 星期三

最強CP 村爺爺 鮑魚花膠螺頭雞煲翅 X 真.盛龍蝦湯泡飯

油尖旺區,除了是購物天堂,更是尋找美食的好地方,當中有不少掃街美食、特色咖啡店、世界各地的餐廳,五花八門,要一一品嚐,也需要很長時間喔!
而 BeautySearch 一向最關注那些在網絡中經常被力推,而現場又經常出現食客排長龍的店子,好像位於油麻地的《村爺爺》,雖然開業已有一段長時間,卻長期出現排長龍現象,受歡迎程度,可想而知。  
這店子地方雖少,又沒有華美裝潢,卻引來不少食客長期排長龍支持,還有不少雜誌訪問及名人到訪,試問怎可不試!?
鮑参翅一向被視為造節及喜慶日子的美食,不過,這次不用等待,也能品嚐村爺爺的最強主打「鮑魚花膠螺頭雞煲翅」。 
還未正式起動,已看見原隻鮑魚放在上方,非常吸睛!雞肉軟嫩有彈性,沒有被煮爛或拆件,足足半隻雞,未食完已覺飽肚。
還有花膠、響螺、蟲草等食材熬製,相當足料, BeautySearch 最愛的花膠更是一片一片的,而非『碎濕濕』的,加上雞湯鮮甜味濃,沒有半點油膩感,啖啖膠原,滋補又養顏。感覺大滿足!
招牌「真.盛龍蝦湯泡飯」,大大隻波士頓龍蝦,半隻開邊而上,份量十足,非常震撼!龍蝦肉質爽彈,搭配青口、蜆肉、帶子仔、魷魚等材料,相當豐富。湯底更以龍蝦熬成,鮮味無比,吃時拌入白飯,令飯粒完全吸收當中的精華,份外滋味。    
墨魚手指拼魚腐兩款小食色澤金黃,上桌時熱烘烘的,墨魚手指口感爽彈;第一次吃炸魚腐,原來相當香口惹品,更為味美喔!
飲品方面,友人揀選了即磨日本炭燒咖啡,十分香濃,但當我揀選的「石榴梳打」上桌時,卻令她『心心眼』,石榴汁與冰底已佔了大半杯,還搭配支裝雪碧而上,相當冰凍,絕對是消暑之選。
如此高質的組合,價錢只需 $350,確實相當親民喔!難怪經常出現排長龍!



參考資料:

村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家 
油麻地砵蘭街72號地下  


#村爺爺 #食在油麻地 #花膠螺頭雞煲翅 #真盛龍蝦湯泡飯



 Welcome to my Beauty World 

    https://www.instagram.com/inbeautysearch/❣  https://www.facebook.com/BeautySearchBook/?ref=settings


(email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)
  歡迎邀稿合作試用出席活動 

免責聲明
  是次試用的產品由贊助機構提供本文章所發表的內容純屬個人意見及分享並不代表該品牌的言論及立場。因此如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛本人概不負責。

沒有留言:

張貼留言

走進森林的治癒幸福滋味 ෆˊ̖

荃灣荃新天地地下,開設了一間森林風小鹿主題餐廳,每次經過,看見靠近大門的大鳥籠座位,都覺得相當吸睛!一直也想前往打卡,可惜未有機會。 最近,因為重拾書本,持續進修的關係,因而令身心俱疲,放學後,很想治癒一下,於是,便來到《Deer Kitchen》。 晚上前來《Deer Kit...