韓牛來襲 ◐ 充滿韓味道的自助餐

每年中秋，BeautySearch 都必定購買九龍酒店的迷你酥皮奶皇月餅，但剛剛的中秋節，卻因為種種的因素影響下，錯過了⋯⋯

未有機會品嚐九龍酒店的迷你酥皮奶皇月餅，心中總覺得有一點缺失，突然某天，家人突發說很久沒吃自助餐，那一刻，我心中只想往九龍酒店去！

其實，BeautySearch 還是第一次前來九龍酒店吃自助餐，酒店的自助餐都喜歡以不同的主題作招徠，而今次九龍酒店自助餐則以韓國作主題。一般韓國食物都比較辣，有時，家人想吃也難預我的份兒，不過，這裡除了韓食，還有很多別的選擇喔！

好像剌身，每次自助餐均不可少。這兒有廚師即場切剌身，感覺份外新鮮。而且，一般安排專人在剌身BAR serve食客的餐廳，被安排的剌身份量也較少，令食客不得不多走幾趟，而這兒就沒有此問題，BeautySearch 點選一份的剌身，還可與家人一同分享呢！

最重要的是，剌身冰凍新鮮，卻沒有冰塊殘留，而且，還有我最愛的劍魚腩剌身，實在太滋味。

餐廳還有一些限量美食，每次推出時，職員都會響起鈴聲提醒食客，而這夜的限量美食包括有韓牛、乳豬及火焰雪山，既然是限量，雖然要排隊，我們當然也不會錯過。

韓牛 - 以前，港人只懂吃和牛，貪圖和牛入口即溶的口感，但自從韓流襲港，大家也漸漸留意到，韓牛其實更妙，吃韓牛才能真正吃到牛肉的濃味和嚼勁。

乳豬 - 有別於傳統中式乳豬，相信是為了配合『韓式』主題，搭配的飯不是油飯或白飯，而是韓式泡菜飯，因而每飯呈淡淡橙色，幸好泡菜不屬太辡，BeautySearch 仍可淺嚐一點點。

其實細細個就好鐘意「火焰雪山」，可能因為媽咪唔准我點火，所以見到人玩火時特別興奮，但好多時吃「火焰雪山」的酒精過濃，而這兒卻是恰到好處，加上餡料是剛剛開結溶化的雪糕蛋糕，份外滋味！

人大了，戰鬥力的確不及當年，刺身加限量美食，已幾乎把 BeautySearch 的肚填滿，不過，也不能錯過這兒的海底椰雪耳烏雞湯，用料十足，味道鮮甜，絕對不能錯過喔！

甜品時間，今次大有驚喜，竟有 BeautySearch 最愛的即很梳乎厘呢！熱烘烘，軟綿綿，試問又怎何不吃!?

認識 BeautySearch 的朋友，當然都知近幾年的我學懂了精打細算，雖然今餐是哥哥作東，我又有免費餐吃，但我也預先在 Open Rice download 了 coupon，可享 8折優惠。所以，大家有興趣前來吃自助餐，也別忘了先上 Open Rice 喔！


倚窗閣│The Window Cafe
尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓

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