充滿英國街頭風味的炸魚薯條《白鬍子炸魚薯條》

中環海濱活動空間近年成為不少大型活動的集中地，BeautySearch 也不時前來這兒參與其中，而早前，剛巧在活動前來到碼頭一帶溜躂，原兒只為吹吹海風，卻無意中發現了一間 Fish and Chips 小店。

坦白說，平常很少選吃這種小吃，主要原因是煎炸小吃太熱氣了，BeautySearch 是個易上火的人，吃多了怕會生痱滋；其次，自從早年英國旅遊後，總覺得香港的炸魚薯條水準實在太低了，實在不想吃太多垃圾食物......

不過，這家《白鬍子炸魚薯條》卻引來食客排隊，相信一定有其個人之處！

炸魚薯條是一道源自英國的熱食，魚裹上麵糊油炸，搭配炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，屬於街邊小吃，亦是當地一道很常見的外帶食物。《白鬍子炸魚薯條》對炸魚也相當講究，簡簡單單的炸魚薯條已有數款可選擇。

BeautySearch 今次就選擇了炸鱈魚薯條 (HK$77)。

炸魚的份量相當大，漲卜卜的，即叫即製，揣出來時熱烘烘的，相當吸睛。咬落外脆內軟，十分滋味。大大件的魚肉，肉厚嫩滑又唔腥，個人覺得，就算不蘸醬汁已相當味美。

薯條更是相當脆口，每一條的表面都散上了點點 作調味，蠻不錯喔！

除了炸魚薯條，BeautySearch 還多點了一客蒜香炸蝦籃 (HK$48)，好喜歡這外賣盒了，既有中國色彩，設計也相當別緻。 炸蝦一盒有 條，蝦肉爽口彈牙，搭配恰到好處的脆漿，入口時份外有口感。

大熱天吃炸魚薯條又怎可不喝一杯解解渴，白鬍子炸魚薯條有不少特色飲品，而 BeautySearch 就點選了番石榴汁(HK$28)  當然，在不少英國人心中，啤酒才是炸魚薯條是絕配，請放心，《白鬍子炸魚薯條》也有提供數款啤酒給你揀選呢！

白鬍子炸魚薯條

中環7號碼頭地舖

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