2021年11月23日 星期二

芒果樹下的『泰式海鮮饗宴』4.0版

因為怕辣,BeautySearch 日常很少吃泰國菜,但泰式小菜中也不乏美食,偶然也想剌激一下味蕾,生活才不會感到單調乏味。
最近嚐了位於圓方的國際知名泰菜食府《Mango Tree》,無論是食物、環境,還是服務,都令人充滿驚喜!
這裡的裝潢相當有氣勢,樓底非常高,加上 270 度的景觀,感覺別樹一格。聽說可眺望維港美景,可惜這夜霧有點濃,看不清喔!
而這夜,我揀選了匯聚多款矜貴海鮮人氣菜餚的『泰式海鮮饗宴 4.0』,每位$699,如果是 1957 & Co. 會員,更可專享二人同行一人免費,相當優惠。
先來一客原隻椰皇燉翅,以原隻泰國椰皇作基調,透出清甜的椰香,搭配矜貴用料,魚翅和鮮嫩細滑的雞絲,清甜滋潤,更添味美。
辣椒膏原隻帶子, 聽說是泰國中部常見的地道菜式,單看外表,辣度似乎相當高...... 原隻大大粒帶子被切成小粒,不過還保留了當中的彈牙鮮美,加入泰式辣椒膏、洋蔥、甜椒等,吃時倍感辛香,原來辣椒膏並不算很辣喔!食落還有意料之外的甜辣醒胃口感。
炭燒珍寶河蝦可用刀叉享用相當有份量,用傳統炭爐燒製,上桌時已聞到濃濃的燒烤氣息,蝦身帶有焦香,蝦肉唔乾,蝦頭還有不少膏,甘甜美味,爽口彈牙!想更富泰式風味?蘸一點特色辣醬,更添辣度!
整個套餐 BeautySearch 最愛這道砂煲粉絲焗肉蟹,份量滿載整個砂煲,新鮮的泰國泥蟹肉質相當鮮甜,愛吃蟹的 BeautySearch 當然喜歡,不過,精華其實全被粉絲吸收,除了肉蟹,還有蒜頭、蔥頭、黑胡椒粒、泰國芹菜及雞湯,滋味無窮!
泰式明爐烏頭吃得多,換上銀鰽,青檸辣椒明爐蒸銀鰽魚更有驚喜。魚肉入口細滑,加上酸酸辣辣的湯汁,令人越食越開胃。
甜品時間,小籃子甜品拼盤,內裡盛載著多款泰式甜品:香芒糯米飯、泰式斑蘭千層糕、椰汁西米糕,每一款都香甜味美。



六道菜的泰式海鮮饗宴 4.0 (每位$699,1957 & Co. 會員專享二人同行一人免費),凡兩位惠顧泰式海鮮饗宴 4.0,更可獲贈 Mango Tree 九周年餐飲禮卷兩張。


參考資料:

Mango Tree 
九龍柯士甸道西1號圓方2樓2032-2033號舖


#MangoTree #食在尖沙咀 #泰國菜 #Elements #泰式海鮮饗宴


 Welcome to my Beauty World 

    https://www.instagram.com/inbeautysearch/❣  https://www.facebook.com/BeautySearchBook/?ref=settings


(email:beautysearchmail@yahoo.com.hk)
  歡迎邀稿合作試用出席活動

免責聲明
  是次試用的產品由贊助機構提供本文章所發表的內容純屬個人意見及分享並不代表該品牌的言論及立場。因此如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛本人概不負責。

沒有留言:

張貼留言

質優價廉 ※ 午市也可盡情享用日本燒肉

日本燒肉,一向予人收費昂貴的感覺,不過,最近發現,荃灣原來有間日本過江龍燒肉店,社長高田昌一先生的創店理念卻是 : 「尋找最優質的燒肉以最合理的價錢,帶給廣大顧客享用。」  因而,讓我們可以實惠的價錢,於荃灣海之戀商場的《牛繁》享用優質的日本燒肉。  牛繁店內環境寬敞,座位舒服,...