2021年11月2日 星期二

宅在家一人一鍋 《牛旨商店》幫到你!

BeautySearch 最愛的秋季已悄悄到來,雖然中午時分仍帶點悶熱,早晚清涼的天氣卻非常舒適,在這季節裡,食個熱辣辣的火鍋就最正!但在疫情下似乎不宜大伙兒圍爐,但倆口子因食量問題,可選的食物種類卻不多...
最近揀選了網店《牛旨商店》的一人火鍋餐,一人一鍋非常方便!而且一人鍋 $99起,相當抵食!只需購物滿 $300 即享免運費,所以除了火鍋,我們添加了一些火鍋配料。

除了外賣火鍋及配料,還有燒肉套餐、人氣烘焙美式曲奇、香煎/氣炸/微波食品、甜品、小食、飲品及酒類產品等,《牛旨商店》的選擇也不少呢!
送貨前,外送專員會致電與客人確認時間,收貨一刻,見到這大大個的牛旨商店黃色雪袋,真的有點驚喜,沒想到如此超值的外賣會有這樣精美的包裝,而且亦擺放得十分整齊喔!
我們點選了兩份一人火鍋餐,分別是一人牛肉火鍋餐,當中包括:美國肥牛、3.6牛乳豚骨湯包、芝士竹輪、年糕福袋、頂級蟹柳、鴻喜菇、南瓜、粟米、讚岐烏冬等。  
另一份是一人豚肉火鍋套餐,當中包括:荷蘭豚肉、日式蕃茄龍蝦湯包、芝士竹輪、年糕福袋、頂級蟹柳、鴻喜菇、南瓜、粟米及讚岐烏冬。  
另外,我們追加了美國頂級Prime牛小排、美國安格斯厚切牛板鍵、美國黑豚肉、爆漿三星蔥貢丸。每一款勻包裝精美,而且相當新鮮喔!
還有火鍋凍豆腐,由於這凍豆腐經過冷凍、解凍的過程,所以令孔隙變大,變得比一般的板豆腐更能吸收湯汁,吃時份外多汁味美。 
牛旨的湯底全是自家研製的,而我選的 3.6牛乳豚骨湯奶味香濃,含豐富膠質,個人覺得勺牛肉最為夾。
平時點選蕃茄湯底會覺得過酸;龍蝦湯底會太濃郁,想不到牛旨的日式蕃茄龍蝦湯的味道相當平衡,既有蕃茄的抗氧化,又有龍蝦的鮮味,蠻不錯喔!而且勺每款食物,也不會搶走食材的滋味。
多款牛肉中,BeautySearch 最愛美國頂級Prime牛小排,具有豐富的大理石油花,輕勺後,肉質柔軟,牛肉味鮮,口感滑嫩。
而這款爆漿三星蔥貢丸,更是我近期嚐過最味美的貢丸,不過謹記進食時要小心,小心爆漿肉汁喔!




參考資料:

牛旨商店
instagram:https://www.instagram.com/meatnpot/ 
website:www.meatnpot.com


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