到《慢理牆城》享受慢活型格酒店美食

自從『自由行』變得普及化，國內旅客增長激增，香港的小型酒店數年間應運而生，大多座落於交通便利的市中心地帶，當然，油尖旺是必然之選。

BeautySearch 從未嚐過租住香港的酒店，卻喜歡享用一下酒店的美食，無他的，饞咀是天性，很難改掉！ 但市場上競爭實在太激烈，要怎樣才能吸引食客？尤其座落在酒店內的餐廳，價格難免會高一點！

而這次，BeautySearch 來到一家位於油麻地 M1酒店內的餐廳。 M1酒店走的，是型格路線，而位於 M1 酒店1樓的慢理牆城，同樣別具風格。

甫進入餐廳，便覺這裡充滿文青感覺，可能因為盡入眼簾的均是青色、啡色的自然系產物。不過，細看下，還會有不少發現，店內有不少小擺設，充滿家的溫度，卻又注入不少型格元素，好像很 Raw 的灰色牆身；型格的金屬椅子... 這一切都令這兒變得精彩，成為不獨女生喜愛的文青餐廳。

這兒似乎沒有套餐選擇！還是我已錯過了？不過，幸好也不算昂貴，埋單每人百多也算合理！而且 7色系列也甚吸睛。

BeautySearch 揀選了「牛油果忌廉蟹肉意粉」，這道菜以淺綠色為主調，感覺清新，與這兒的環境非常夾。驚喜的是，蟹肉的分量相當多，滿載於以牛油果築成的小花中，既美美又吸眼，相當豐富，蟹肉絕對可以小匙盛載入口，滋味滿瀉。

蝦子餅最愛 All Day Breakfast，加上很久沒有品嚐 All Day Breakfast，於是，便點選了一客。甫上桌一刻，BeautySearch 便被那擺放精美的煙三文魚花花所吸引，不但精美，而且亦重份量，平常只會出現一至兩片，而這兒卻用上 5-6片，相當豐富！最開心的是蝦子餅是不好煙三文魚的，這樣我便成為最終得益者。

煙三文魚除了重份量，味道也不錯，咸香度適中，肉質也蠻不錯，沒有出現 碎顯顯的現像；而我與蝦子餅也十分喜歡這份炒蛋，嫩滑不過老，相當味美。

我還點選了一杯「蜜桃冰茶」，茶濃果香，味道平衡，誰也沒有搶走誰的味道。值得一提的，這兒是我第一次遇上採用可清洗的飲管，真的十分環保喔！


慢理牆城 - 型格酒店餐廳
油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

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