令『榴槤控』瘋狂愛上的兩款迷你榴槤冰皮月餅 ෆˊ̖ 《醉榴香》！

不知由何時開始，只記得自從巿場上的冰皮月餅變得百花齊放開始，每年中秋，BeautySearch 都少不了以榴槤冰皮月餅與我一起過中秋！往年，入手的都是傳統呎寸的冰皮月餅，一個人獨食，似乎太邪惡了；但要等蝦子餅同吃，有時又等不及......

今年，BeautySearch 攪攪新意思，選了醉榴香兩款迷你月餅，分別是「迷你榴槤水晶冰皮月餅」及「D24榴槤冰皮月餅」，細細件，一個人獨享一整個也沒問題喔！ 

先來看看這款醉榴香「迷你榴槤水晶冰皮月餅」，其實去年也有發現，但由於當時已入手了不少月餅，所以未有機會品嚐，來到今年，終於有機會了！「迷你榴槤水晶冰皮月餅」分別有 D24 及貓山皇兩種，而今次 BeautySearch 享用的「迷榴槤水晶冰皮月餅」便是份外香甜的 D24。

產品以六角銀色鐵盒包裝，展現出迷人的閃爍效果，相當耀眼，吸睛度甚高。盒內有三包獨立包裝的水晶皮榴槤冰皮月餅。

而每份獨立包裝內有 2個 50克的迷你月餅。

自從冰皮月餅推出以來，BeautySearch 一直品嚐的都是以糯米粉、麵粉製成的餅皮，雖然口感柔軟，但總覺得餅皮有點厚、有點粉粉的，原來水晶冰皮的感覺卻是大不同！

外型方面，可能因材質不同，形狀也改變了，有別於一般冰皮月餅，水晶冰皮月餅屬半圓形的，十分可愛。

而且，水晶冰皮月餅呈半透明，從冰格取出放進雪格溶雪後，可清楚看見餅餡的淡黃色，晶瑩剔透，未食已令人垂涎！

水晶皮內包裹著滿滿的 D24 榴槤果肉，甘甜濃香；口感方面，餅皮比傳統的冰皮月餅少了一份粉粉的感覺，並且加添了幾分煙韌，餡料質感嫩滑細緻，入口即溶。

今年醉榴香再創新猷，推出全新迷你月餅 -「流心D24榴槤冰皮月餅」。

流心奶皇月餅 BeautySearch 真的吃過不少，但要真正有流心效果，必需於食用前放入微波爐叮 15至 20秒，才能營造出流心效果。但冷凍的「流心D24榴槤冰皮月餅」又怎樣做出流心效果呢？

「流心D24榴槤冰皮月餅」同樣是有三包獨立包裝，合共六個迷你冰皮月餅，每個 50克。

溶雪後，把月餅切開，藏在中央的榴槤隨即湧出，想不到凍食的冰皮月餅也可做出如此流心效果！

細看下，餡料是由兩層榴槤組成，新鮮的馬拉 D24榴槤，加上中間夾著濃郁的榴槤流心餡，一口咬落去，猶如細味雪凍了的榴槤，啖啖榴槤肉滋味，榴槤流心醬更香更濃，即時充滿整個口腔，為味蕾帶來雙重口感，又是另一番滋味！

不愧是 『馬拉榴槤專家』，醉榴香的榴槤冰皮月餅越來越多元化，啖啖果肉，充滿榴槤的香甜，尤其今次 BeautySearch 分享的兩款迷你榴槤冰皮月餅，雖然同樣是榴槤冰皮月餅，每一款都各具特式，齒頰留香，令人愛不釋手！令 BeautySearch 瘋狂愛上！



參考資料：

醉榴香專門店

website：www.chuilauheung.com
facebook：https://www.facebook.com/醉榴香chuilauheung-217103318469816/

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