好吃到要「來多碗」喔！

香港一向被譽為美食天堂，除了有來自世界各地的美食，還有不少本土特色美食，陪伴大家成長，而『車仔麵』可算是當中的經典。

年代變遷，『車仔麵』已由昔日的手推車流動經營，變為固定小店模式，不變的是食客依舊可自由選擇麵條、湯汁及配料。BeautySearch 也正因為可以自由點選自己喜歡的，最愛吃『車仔麵』這種一次過滿足味覺的不同需要的港式美食。

而最近荃灣開設了一家車仔麵店，來頭似乎不少，在店舖前的電視不停播放有關宣傳片段，當中已看見不少明星撐場，原來《來多碗車仔麵》的原店是「金僑小食」，設於觀塘，友人是舊街坊，細細過便經常惠顧，後來搬到康寧道改名為「來多碗」，正好代表麵好吃到要來多碗。

店子雖然不是很大，但佈置卻相當有心思，近門口位置保留了傳統麵檔的烹煮空間，而對面的牆身卻以有趣的漫畫展現了不一樣的食物介紹。店內更是一反傳統，選用了華美搶眼的紅色沙發倚作重點，相當吸睛，而且更添上幾分時尚感。

當然， BeautySearch 最關注的還是店內的食物，而這裡最吸睛的是，車仔麵不但可揀選兩三款自己喜歡的餸菜，最驚喜的是，可選多達十款餸菜，陣容相當強勁！ 而且，這裡的餸菜選擇亦相當多，別以為只得十款喔！辣魷魚、滷水豬大腸、豬紅、蘿蔔...... 多羅羅！

還是第一次有如此豐富的陣容，BeautySearch 決定與蝦子餅齊齊挑戰。

如此豐富的車仔麵，擺放精緻，上桌時一條麵條也看不到，驟眼看猶如一碗小盤菜，相當豐富，令人太滿足。

BeautySearch 與蝦子餅各點選了一碗，幾乎試盡當中的餸菜款式，本來，店子的辣醬最為有名，可惜我的辣點較低，不過，原來鹵水產品也相當入味，叫人驚喜！還有豬腸，清洗乾淨之餘，帶嚼勁，味道亦恰到好處。連流心蛋也媲美日式小店喔！

不但餸菜選擇多，而且還有簡單特飲可樂咖啡，真的沒想過，兩款風馬牛不相及的飲品，搭配一起，味道相當和諧，蠻不錯！

來多碗車仔麵
地址：荃灣路德圍42號安富大厦地下5號舖

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