2018年12月15日 星期六

鮮魚精華 真。鮮。味 ღ°゚ 魚鱻森虱目魚精

認識 BeautySearch 的朋友都知, BeautySearch 是一名出色的『無飯主婦』,家中的廚房雖小卻五臟俱全,不過甚少入廚,偶爾也只會主埋一些簡單的即食食品。
無疑,婚後的湯水的確很少,其實喝湯是一種養生的好習慣,尤其秋冬季節乾燥,多喝湯水可以補充水分、滋陰潤燥。為了填補我的湯水不足,近期流行『滴雞精』,BeautySearch 也嚐過不少來補充湯水不足,不過今次則由陸地轉入海裡,BeautySearch 試喝了來自台灣的《魚鱻森虱目魚精》。
其實,地球上的魚類眾多,BeautySearch 認識的只有少量, 這款虱目魚,雖然在台灣是街知巷聞的一種魚,但BeautySearch 倒是第一次接觸,原來虱目魚又名牛奶魚,全身根刺多達二百二十二,聽說魚的骨頭愈多,魚味越鮮甜,加上虱目魚的魚肚肉甜肥美,簡單烹調即可成為一道滋味美食,亦可加工成魚蛋、魚鬆等,相信一定十分鮮甜味美。
重要的是,虱目魚含豐富蛋白質及人體所需的胺基酸,還有鈣、磷、鎂、鐵等大量礦物質、DHA、EPA及維他命等,保留高營養之餘,更是低熱量、低鈉、零脂肪、零膽固醇,真正補而不燥!適合體質調理、養顏保健,對人體健康非常有益喔!
《魚鱻森虱目魚精》以 8小時高溫熬煮,並堅持生態養殖 15個月,當中採用無毒低密度生態養殖環境,嚴選出水產養殖最高等級虱目魚。

以最高等級的虱目魚,提煉出湯色金黃,味帶鮮,入口不油不膩的森虱目魚精。BeautySearch 身邊不少朋友都不愛吃魚,覺得魚很腥,又或怕其細小的魚骨刺喉,喝這虱目魚精便沒有這些問題, 鮮味濃郁又唔腥   這次 BeautySearch 試喝的《魚鱻森虱目魚精》是新推出的常溫版,毋須冷藏,更加方便,只要存放於室內沒有陽光直接照射的地方便可。
飲用時更為方便,只需放在熱水中座熱數分鐘,即可撕開包裝就可以直接飲用。當然,如你喜歡熱騰騰的魚湯口感,亦可原包放入水中煲5分鐘。
不過,日常 BeautySearch 會帶飯在公司吃,忙碌時會以座熱方法,在公司飲包補充體力與營養,真的非常方便!    

魚鱻森虱目魚精 (常溫版)
萬寧優惠 HK$536/ 2盒

   


參考資料:

website:https://www.mrfish.com.hk
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