閒來時，女士們除了喜歡行街 shopping，相信也少不了 High Tea 這一環。不知道，大家喜歡在那種環境下享受 High Tea？在高級的酒店？還是文青味濃的咖啡店？
BeautySearch 也到過不少店子享用下午茶，不過，最喜歡的，相信要數今次介紹的餐廳 - Maison es。
《Maison es》位於灣仔星街，周遭的環境較為清幽，而且人車亦少，還有不少外籍人士注足，踏進這街道上感覺猶如渡假！《Maison es》的門前停泊了一架單車，搭配門面那柔和的綠色牆身，更添田園氣息。
甫進店內，更叫人驚喜，店子裡滿載著迷人的法式田園香息，裝潢雅致，環境十分舒服。四位女仕，閒來時前來這優美的環境下品嚐田園風味下午茶，感覺猶如闊太的生活。
餐廳還設有戶外部份，這兒同樣放置了一架單車，環境清爽，是拍照的好地點。
正式進餐前，先來一杯色澤鮮艷的特飲 - 「士多啤梨梳打」，甜美的士多啤梨併合豐富汽泡，既迷人又味美。
下午茶以花店的剩餘物資翻新而成的木架盛載，既環保又與這兒的田園風非常匹配，再搭配周邊的鮮花佈置，簡直就像一個迷你花園嘛！
鬆餅以方塊小磚造型上場，小巧可愛的。有原味及提子兩款口味，並可自行蘸一點忌廉或店子自家製的果醬同吃，蠻不錯。
咸點中，BeautySearch 最愛這「法國鵝肝醬多士」，長長的多士方塊上，舖了味道馥郁的鵝肝醬，還搭配了菠蘿酸甜醬，十分惹味。
相信，不少 SiS 都覺得水信玄餅的外表很美，很吸睛，但味道，BeautySearch 卻不大喜歡，而今次的「」，紫色的食用花，不但外表美美的，而且擁有清香的橙香氣息，內外兼備。
造型清雅的「薄荷蛋沙律青瓜杯」把雞蛋沙律釀入清新味美的青瓜內，感覺很 Fresh。
吸睛度高的「千島醬蝦多士方塊」一隻大蝦插入香脆的多士方塊內，既鮮味又香脆，拌上千島醬，令整體滋味提升。
「玫瑰雲呢拿味忌廉杯子蛋糕」上那朵玫瑰花實在太精美，加上撲鼻的花香，令 BeautySearch 遲遲也捨不得把她吞下...... 上層的忌廉較甜；下層的蛋糕卻淡味一點，合拼起來，又剛剛恰到好處。
私心推介這款「朱古力雜莓撻」，上層是美美的食用花及藍莓，下層是濃濃的朱古慕斯，香濃細滑，十分味美。
「魔鬼蛋糕拌羅勒葉」 簡簡單單的小方磚，朱古力味十分濃郁，相信朱古力迷必定喜歡！
不是所有食物都附有食用花的，不過，總是離不開美麗的花，「紅豆蓉忌廉花形餡餅」的表層壓上優雅的印花，同樣很美！除了細滑的忌廉，中央位置還有點點紅豆蓉，餡餅外脆內軟，滋味無比。
最後，來多杯花茶，大家可以盡情地在這閒息空間中閒談，悠然自得！
如此精美的下午茶，是由 Maison ES 與 Hahahaflorist 聯合推出的，名為「花樣田園」下午茶，定價每位$250 / 兩位$488，由即日供應至12月18日。
Maison es
網址:
http://s.openrice.com/QrbS0XDO600
地址: 灣仔 星街1A號地舖 (入口位於電氣街)
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