滿載「祝福」的創意品味月餅 ◎ Blesscuit 榴槤月餅 ◐ 奶皇月餅

不知道，大家可有品嚐過 Blesscuit Bakery 的曲奇？

Blesscuit Bakery 是香港優質曲奇品牌 - 『祝奇餅』，由英語Blessings (祝福) 及 Biscuit (餅乾) 的結合，創辦人陳敏之深信，凡事多祝福、多感恩，就是最真切的「快樂之道」。因此Blesscuit 希望透過各款產品，向所有客人送上祝福，並擴延於生活中，鼓勵多祝福、多感恩的生活態度。

BeautySearch 很喜歡她們的曲奇，口味非常獨特，尤其金鑽松露曲奇及鯷魚曲奇，絕對是我的最愛！

而早前，在美食博覽中有機會品嚐到 Blesscuit Bakery 的全新創意品味月餅，同樣叫人驚喜！單看包裝盒的顏色，已相當吸睛，帶點耀眼奪目。

 

Blesscuit Bakery 的包裝往往叫人愛不釋手，食完盒中物，定必留下來循環再用，絕對不會浪費。而今次的包裝盒是以盒中盒形式設計，硬身的大盒子內藏有六個小盒，就算用這小盒子來送禮一點也不遜色喔！

先來看看『祝.幸福』月餅禮盒，內藏 6個迷你榴槤月餅。其實榴槤營養成份高，含有鈣、蛋白質、多種維生素及礦物等，而且更帶有活血驅寒的功效，有助緩解胃寒。

榴槤冰皮月餅吃得多，榴槤月餅還是第一次。

Blesscuit 的榴槤月餅用上傳統月餅的餅皮，雖然榴槤的香濃度不及榴槤冰皮月餅來得濃郁， 淡淡的榴槤香氣透出，口感細緻幼滑，又別有一番風味！ 而且甜度較低，不會有過漏的感覺。是榴槤愛好者的必然之選。

而另一盒是『祝.圓滿』月餅禮盒，內藏有 6個迷你月餅，共有三款奶皇口味，分別是香滑奶黃月餅、柚子奶皇月餅及流心奶黃月餅。

每個迷你月餅上，均印有所屬口味，保證不會揀錯。

近年，奶黃月餅更勝傳統月餅，Blesscuit 的奶黃月餅用上法國牛油，份外矜貴。外皮香滑鬆脆不膩，奶黄餡口感細緻幼滑，鹹香四溢，相當味美。

真正流心的奶黃餡料，相當濃郁，BeautySearch 最愛吃前放入微波爐吃 10秒，奶黃流心效果更吸睛，食落就更為滋味。

最叫人驚喜的，是當中的柚子奶皇月餅，搭配新穎，切開即散發出香甜的奶黃香氣，咬落，透出淡淡柚子清香，襯托下月餅的油膩感大減。



參考資料：
facebook：https://www.facebook.com/blesscuit

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