2017年9月25日 星期一

味嚐健康美食的貓奴聚腳點  ◐ Catee

每年的寵物展,BeautySearch 都必定參與,因為,家中小寶貝愛吃的罐罐,平常較少在附近的寵物店發現,所以,雖然路途遙遠,但我必定帶備車仔從寵物展運送罐罐給最愛享用!但早前因工作忙碌,因而錯過了最近一次的寵物展,唯有以其他狗罐頭補上,誰料,這小寶貝已被寵壞了,沒有他喜愛的罐頭,他竟然絕食……

BeautySearch 唯有在區內四出搜尋,幸好,最終在荃新天地附近的寵物店發現餘下的兩罐,總算不幸中的大幸! 完成任務,當然要慶祝一下!哈哈!說笑喔!只是行得倦了,於是便在附近找來一家餐廳吃個早飯。
不是要替小寶貝購買罐頭,BeautySearch 真的甚少踏足荃灣西一帶,數月沒有前來,不少店子已改頭換臉了,而我們,就找了一家同寵物有關的小店 ~ 《Catee》進餐。
 
別誤會,我不是去了寵物餐廳,只是甫進《Catee》內,便發現吧桌前滿佈了貓貓的壁畫,或許因為附近有不少寵物店,因而令店主有此構思吧!細看下,這兒燈光昏暗,搭配深色的沙化椅,其實活像酒吧呢!
由於正藉晚飯時間,我們點選了兩份晚餐。
最先上桌的,是這小碗子的沙律,卻給予我很大的驚喜。

一般跟餐的小沙律能提供新鮮沙律菜,已叫人非常安慰,沒想到這兒不但提供新鮮沙律菜,還混入了藜麥,非常健康,而且更添口感。
餐湯方面,並不是一般的紅湯白湯,而是「蘭度豆湯」,聽說是做法複雜的印式湯,也是跟餐較鮮有的選擇。

由於店來燈光太昏暗,看不出此湯的色澤,不過湯身稠稀適中,還帶有點點粒粒,更添口感。
 
 
意大利飯,相信大家在香港吃過不少,有些依足意大利傳統,米飯較硬身;有些則貼近港人口味,米飯較軟身亦帶黏性。

而這裡的「烤帶子南瓜意大利飯」,則屬港人口感,不過,特別之處在於混入了南瓜,色澤也變黃了。初入口時,BeautySearch 覺得南瓜味道不足,不過,吃了一半,倒明白箇中真諦,因為南瓜越吃越感濃郁,如果第一口已感到濃郁,恐怕未到最後已感太漏了,所以,這道主菜可算是越吃越滋味。加上放在上層的數粒帶子,香煎後,以半熟的姿態上桌,更添鮮味。
 
 
蝦子餅是食肉獸,所以另一主菜當然是肉類喔!他揀選了「烤西班牙黑毛豬扒伴芥末籽醬及燒汁」,大大塊的黑毛豬扒,正合蝦子餅心意。雖然沒有半點肥膏,但也不會太乾,因為肉身相當 Juicy。

伴菜也相當精緻,除了充滿光澤的車梨茹,還有美味薯蓉及健康的秋葵,真是一家健康主意的餐廳。


Catee
荃灣楊屋道73號地下


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