2017年3月30日 星期四

層層疊 ‧ 大滿足漢堡包

蝦子餅年輕時,曾在麥記工作,或許是情意結吧!總覺得他對薯條、漢堡包情有獨鍾。

不過,經常惠顧麥記,難免會感到有點悶......
最近,我們竟發現在荃灣千色匯I期地下開設一間以漢堡包作賣點的餐廳《Sixer Burger》,於是,我與蝦子餅便找來一個悠閒的下午前來享用。
店子雖小,長長的店內,搭配充滿海洋氣息的裝潢,步入店內,就有一種悠閒舒適的感覺,在這裡享用下午茶,實在猶如渡假。
先來一杯熱飲,熱朱古力當然是 BeautySearch,而蝦子餅點選的,則是熱咖啡,兩杯都非常足料,香味濃郁。
 
雖然已到中午時份,但其實剛剛才是我們的第一餐喔!蝦子餅二話不說點選了一客「全日早餐」 HK$98。

明明是前來吃漢堡包的,為何最終他不揀選?莫非他真的這麼深愛『老麥』....... 原因是,「全日早餐」太豐富了,煙肉、香腸、啡菇、茄汁豆、薯條,還有大大的麵包,其實,正好自製一份漢堡包。而我最欣賞的是一雙太陽蛋,煎得很靚,蛋黃色澤金黃,連我也忍不住吃了一隻呢!
一心前來,BeautySearch 當然要品嚐一下這兒的漢堡包。我點選了一客「牛肉啡菇芝士漢堡」 HK$88,漢堡包份量相當驚人,而且層次相當分明,不用我多說豐富餡料清晰可見。

而這有份量的漢堡包中,最大的亮點落在,厚厚的牛肉漢堡排及大大件啡菇上。牛肉漢堡排肉厚豐稔,啖啖肉,當然滋味;啡菇更叫我驚喜,因為很多時吃大啡菇,都有一陣奇怪的霉味,而這片啡菇不但肉厚,而且十分Juicy,大滿足!令人回味!
搭配的沙律菜,也相當新鮮,爽口鮮味,拌入香醋更為滋味。
Sixer Burger
荃灣眾安街68號荃灣千色匯I期地下G026號舖 


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