層層疊 ‧ 大滿足漢堡包

蝦子餅年輕時，曾在麥記工作，或許是情意結吧！總覺得他對薯條、漢堡包情有獨鍾。

不過，經常惠顧麥記，難免會感到有點悶......

最近，我們竟發現在荃灣千色匯I期地下開設一間以漢堡包作賣點的餐廳《Sixer Burger》，於是，我與蝦子餅便找來一個悠閒的下午前來享用。

店子雖小，長長的店內，搭配充滿海洋氣息的裝潢，步入店內，就有一種悠閒舒適的感覺，在這裡享用下午茶，實在猶如渡假。

先來一杯熱飲，熱朱古力當然是 BeautySearch，而蝦子餅點選的，則是熱咖啡，兩杯都非常足料，香味濃郁。

 

雖然已到中午時份，但其實剛剛才是我們的第一餐喔！蝦子餅二話不說點選了一客「全日早餐」 HK$98。

明明是前來吃漢堡包的，為何最終他不揀選？莫非他真的這麼深愛『老麥』....... 原因是，「全日早餐」太豐富了，煙肉、香腸、啡菇、茄汁豆、薯條，還有大大的麵包，其實，正好自製一份漢堡包。而我最欣賞的是一雙太陽蛋，煎得很靚，蛋黃色澤金黃，連我也忍不住吃了一隻呢！

一心前來，BeautySearch 當然要品嚐一下這兒的漢堡包。我點選了一客「牛肉啡菇芝士漢堡」 HK$88，漢堡包份量相當驚人，而且層次相當分明，不用我多說豐富餡料清晰可見。

而這有份量的漢堡包中，最大的亮點落在，厚厚的牛肉漢堡排及大大件啡菇上。牛肉漢堡排肉厚豐稔，啖啖肉，當然滋味；啡菇更叫我驚喜，因為很多時吃大啡菇，都有一陣奇怪的霉味，而這片啡菇不但肉厚，而且十分Juicy，大滿足！令人回味！

搭配的沙律菜，也相當新鮮，爽口鮮味，拌入香醋更為滋味。

Sixer Burger

荃灣眾安街68號荃灣千色匯I期地下G026號舖 

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